dinh dưỡng

Thói quen uống hết nước phở, phần được xem là “tinh túy” của hàng triệu người Việt tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu duy trì lâu dài.

Một bữa sáng không cần cầu kỳ hay đắt đỏ, quan trọng là đủ chất và phù hợp với cơ thể. Việc lựa chọn thông minh sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào mà vẫn tiết kiệm chi phí.

TRUNG QUỐC - Người phụ nữ 55 tuổi bị trào ngược dạ dày thực quản nên ăn cháo loãng suốt 1 tháng vì tin rằng hệ tiêu hóa sẽ được nghỉ ngơi.

Trong bữa sáng của nhiều người lớn tuổi, trứng ngày càng trở thành lựa chọn quen thuộc. Không chỉ tiện lợi, thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng hợp lý.

Thay vì phụ thuộc vào các loại thực phẩm chức năng, bạn có thể lựa chọn rau củ nhiều màu sắc, cá béo, các loại đậu… tốt cho tim mạch.

TRUNG QUỐC - Không uống rượu bia, không ăn đồ chiên rán, người phụ nữ 58 tuổi bất ngờ khi được chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ do thói quen uống nước cam quá thường xuyên.

Trà xanh được xem là một trong những thức uống lành mạnh nhất nhưng không phải ai cũng phù hợp, một số người có thể gặp tác dụng phụ không mong muốn.

Nhiều người tránh uống nước trước khi ngủ để không phải dậy đi vệ sinh nhưng lợi ích của thói quen này có thể lớn hơn rủi ro nếu kiểm soát lượng nước phù hợp.

Trong những ngày nắng nóng, các món cuốn từ rau xanh kết hợp cùng trứng, tôm, thịt… được ưa chuộng nhờ cảm giác thanh mát, dễ ăn nhưng bệnh nhân ung thư, phụ nữ mang thai cần thận trọng khi sử dụng.

Đỗ đen là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, đồng thời được xem như một vị thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, thải độc.

Khi được sử dụng trong chế độ ăn cân bằng, hàu có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hạn chế viêm và hỗ trợ chức năng não.

Bác sĩ Kin Yuen (Trung tâm y khoa Đại học California, San Francisco, Mỹ) cho biết, bơ là lựa chọn đáng chú ý khi bạn quan tâm tới sức khỏe tim mạch.

Không chỉ làm hàng rào ở làng quê, cúc tần còn được xem như vị thuốc dân gian hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau xương khớp và hỗ trợ đánh tan sỏi thận, hạ axit uric.

Nghiên cứu công bố trên báo Mỹ ghi nhận một thói quen ăn uống đơn giản là ăn táo mỗi ngày có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol.

Theo PGS Nguyễn Trọng Hưng, chỉ ăn sáng bằng trứng luộc có thể gây thiếu cân đối dưỡng chất. Thực phẩm này bổ dưỡng nhưng cần kết hợp thêm loại khác để bữa sáng đầy đủ.

Khoai lang và ngô là hai món ăn sáng lành mạnh, giúp no lâu, hạn chế ăn vặt, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Đây là lựa chọn tốt hơn bún hay phở cho bữa sáng cân đối.

Mọc dại đầy ven đường, bờ ruộng, cỏ mần trầu từ lâu đã được dân gian xem như ‘nước mát tự nhiên’ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và lợi tiểu.

Công bố tiên phong bổ sung lợi khuẩn Postbiotic, thức uống dinh dưỡng sữa + trái cây IZZI Dinomilk trở thành sản phẩm đáp ứng xu hướng tiện lợi hơn, khoa học hơn và “hợp khẩu vị” trẻ hơn.

Nhiều người dù ăn không quá nhiều nhưng vẫn gặp tình trạng tăng đường huyết, huyết áp cao hoặc gan nhiễm mỡ. Một thay đổi rất đơn giản có thể mang lại hiệu quả rõ rệt, đó là ăn tối sớm hơn.