4 trải nghiệm ẩm thực hút khách tại TP.HCM

Với quán xá, khu ẩm thực đa dạng cùng món ngon đường phố bình dân, TP.HCM là điểm đến của nhiều tín đồ sành ăn.

Nhắc tới Sài thành, người ta nghĩ ngay đến phố thị sầm uất, nhịp sống hối hả cùng những tụ điểm vui chơi tấp nập. Bên cạnh đó, "thành phố không ngủ" còn khiến du khách trong và ngoài nước nhớ đến bởi loạt món ngon đa dạng, được bày bán bắt mắt, hấp dẫn khắp các nẻo đường.

Dưới đây là các gợi ý giúp bạn trải nghiệm tinh túy ẩm thực TP.HCM.

Ghé các khu chợ ẩm thực

Thiên đường ẩm thực bên trong các khu chợ hấp dẫn nhiều tín đồ ăn uống. Cơm tấm, hủ tiếu, bún mắm, bánh xèo, tằm bì... là những hương vị đặc trưng của ẩm thực Nam Bộ níu chân thực khách.

Nằm giữa lòng quận 1, chợ Bến Thành, là điểm hẹn hấp dẫn cho du khách khám phá nếp sống thường nhật và văn hóa của người Sài thành. Bún riêu gánh, bún suông cô Mai, hàng xôi đường Lê Thánh Tôn là những địa chỉ được người sành ăn đánh giá cao.

TP.HCM anh 1
TP.HCM anh 2
TP.HCM anh 3
TP.HCM anh 4

Quy tụ nhiều món ăn hấp dẫn, chợ Bến Thành được thực khách trong và ngoài nước ưa thích. Ảnh: Barbalala_pic_, mysteriousaigon, uu_kii_ko, hutaxuta.

Chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Campuchia. Những quán ăn trải dài trên đoạn đường chưa đến 100 m là gợi ý giúp bạn lấp đầy bụng đói sau hành trình ngắm hoa, mua sắm tại đây. Nem bò nướng sả, heo xiên nướng phô mai, hủ tiếu ốc, bún cá, gỏi đu đủ là những món được ưa chuộng.

Chợ Bà Hoa, quận Tân Bình, là nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, bình dị của ẩm thực miền Trung. Xế chiều là thời điểm thích hợp khám phá các món ăn nơi đây như lòng xào nghệ, mít trộn, mì Quảng, bánh thuẫn, bánh tráng mè…

Thử món ngon tại khu phố nước ngoài

Các phố ẩm thực nước ngoài là điểm hẹn lý tưởng để thực khách đổi vị sau những bữa ăn thuần Việt. Không cần visa du lịch, ngay tại TP.HCM, bạn vẫn có thể thưởng thức món ngon độc đáo từ nhiều quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc...

Khu phố Tây, quận 1, tập trung nhiều quán xá từ bình dân đến sang trọng. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn đường phố như tàu hũ nóng, hủ tiếu, bánh mì... hoặc thưởng thức ẩm thực kiểu Âu tại các quán bar, nhà hàng. Nhâm nhi những cốc bia lạnh, chill về đêm cùng hội bạn tại Bùi Viện cũng là trải nghiệm khó quên.

TP.HCM anh 5
TP.HCM anh 6
TP.HCM anh 7
TP.HCM anh 8

Các món ăn từ bình dân đến sang trọng đều được bày bán tại các phố ẩm thực quốc tế. Ảnh: Nthuyngan2912, _ansapsaigon, hiphipsme, trth.nt.

Các con phố người Hoa ở khu quận 5, 6, 11 là nơi tập trung nhiều quán ăn lâu đời. Lang thang ở đây, bạn đừng quên ghé vào một vài hàng ăn, thử món ngon đậm phong vị Hoa như há cảo, sủi cảo, gà tiềm, mì vịt tiềm, khổ qua cà ớt, cháo Tiều...

Khu Sky Garden (Phú Mỹ Hưng, quận 7) là điểm check-in thú vị cho các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc. Tới đây, bạn sẽ có dịp trải nghiệm những món ăn nổi tiếng như mì lạnh, gà hầm sâm, lẩu nấm, canh kim chi, kimbap…

Như Tokyo thu nhỏ giữa lòng Sài thành, khu phố Nhật tọa lạc trên tuyến đường Lê Thánh Tôn và Thái Văn Lung. Ngoài check-in không khí xứ sở anh đào, thực khách có thể thỏa mãn vị giác với loạt món ngon như sushi, udon, mì ramen, takoyaki, sashimi…

Check-in các hẻm ăn uống

Lang thang những con hẻm, bạn có thể bắt gặp các khu ăn uống độc đáo, tạo thành nét văn hóa đặc trưng của Sài thành. Các con hẻm bày bán đủ món, từ lai rai, vui miệng đến ăn no. Du khách có thể thưởng thức bánh tráng trộn, bún Thái, cơm chiên, bánh mì, súp cua, gỏi cuốn, cháo lòng, các món chè…

TP.HCM anh 9
TP.HCM anh 10
TP.HCM anh 11
TP.HCM anh 12

Các con hẻm ẩm thực hội tụ món ăn đủ mọi vùng miền. Ảnh: Toccvangg, foodiswhyimbroke, food.diary256, hukha.foodholic.

Một vài gợi ý:

- Hẻm Hai Bà Trưng, quận 1

- Hẻm Xóm Chiếu, quận 4

- Hẻm Nguyễn Du, quận 1

- Hẻm Lê Văn Sỹ, quận 3

Nhâm nhi cà phê ở các quán lâu đời

Nhiều quán xá mọc lên cho phép thực khách thưởng thức các kiểu cà phê độc đáo, được biến tấu thú vị. Tuy nhiên, nhâm nhi ly cà phê vợt bình dân, ngắm đường phố lúc sớm mai vẫn là trải nghiệm khó quên, gắn bó với ký ức của nhiều người Sài thành.

Cà phê vợt sở hữu vị thơm, ngon đặc trưng mà kiểu phin hay pha máy không thể có được. Vì thế, nhiều quán cóc đơn giản vẫn trường tồn theo thời gian, nép mình giữa lòng phố thị nhộn nhịp.

Địa chỉ gợi ý: Cafe Vợt, Ba Lù, Cheo Leo Cafe.

TP.HCM anh 13
TP.HCM anh 14

Cà phê vợt là món nước công phu nhưng có giá cả khá bình dân, từ 12.000 đồng/cốc. Ảnh: Lphuyn, Hukha.foodaholic.

Theo Zing

Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà

 Dưới đây là hướng dẫn cách làm sữa chua đơn giản, bạn có thể bắt tay vào thực hiện cho gia đình thưởng thức nhé!

Sài Gòn mưa nấu lẩu gà lá é đãi cả nhà ăn cho ấm bụng

Sài Gòn mưa nấu lẩu gà lá é đãi cả nhà ăn cho ấm bụng

 Vị thanh của nước dùng kết hợp với vị cay của lá é và ớt xiêm giúp cả gia đình bạn ấm bụng khi trời mưa.  

Cá nấu lá đắng thơm ngon, lạ miệng lại giải rượu cực nhanh

Cá nấu lá đắng thơm ngon, lạ miệng lại giải rượu cực nhanh

Lá đắng là một loại đặc sản ở các huyện miền núi xứ Thanh, không chỉ là loại rau dùng để chế biến các món ngon, mà nó còn là loại cây thuốc nam có tác dụng chữa bệnh đường ruột, đầy hơi, giải bia rượu.

tin nổi bật

Cách làm thạch rau câu 3D đơn giản tại nhà

Rau câu 3D được trang trí đầy màu sắc, kết hợp với các kiểu hoa đẹp mắt giúp món ăn ngon miệng hơn.

Mukbang chết, người ăn siêu ít lên ngôi ở Hàn Quốc

Khi trào lưu ăn thùng uống vại mukbang mất sức hút và mang nhiều tiếng xấu, những người chỉ ăn một trái táo vào buổi sáng, một quả chuối cho bữa tối bắt đầu được chú ý.

Cách chọn, bảo quản ổi ngon và chế biến thành món ngon

Ổi giàu vitamin, chất xơ, khoáng chất, tốt cho sức khỏe và người ăn kiêng. Cách chọn được ổi ngon và nên ăn ổi sao để tốt cho sức khỏe?

Nhớ hương cốm dẻo

Sáng dậy thấy chút hanh hao, tôi bỗng thèm thèm cái vị deo dẻo đậm đà của những hạt nếp non mỏng dẹt.

3 cách làm kem chuối mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng ngay tại nhà

Món kem chuối được nhiều bạn trẻ ưa thích. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể tự làm kem chuối cho gia đình thưởng thức. Dưới đây là 3 cách làm kem chuối mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng ngay tại nhà.

Những hộp cơm bento lấy cảm hứng từ anime

Việc sắp xếp hộp bento cổ điển được coi là hình thức nghệ thuật và một số người có đôi bàn tay khéo léo đã mang đến sắc màu độc đáo riêng cho những hộp cơm thông thường này.

Gà sốt chanh mật ong: Chua ngọt mềm thơm chinh phục cả nhà

Thịt gà mềm ngọt phủ một lớp nước sốt chua chua ngọt ngọt làm từ cà chua, mật ong, chanh và tỏi thì bao nhiêu cơm cũng hết.

Món dưa hồng của bà mẹ quê

Dưa hồng gần giống dưa hấu nhưng trái nhỏ hơn, ruột không đỏ bằng và nhiều hạt, nhưng người miền Trung đã chế biến loại trái này thành nhiều món ăn ngon.

Cách làm kem milo đơn giản tại nhà, đậm hương vị bao tuổi thơ

Kem milo gắn liền với tuổi thơ của bao người. Cách làm kem milo cũng khá đơn giản. Chỉ cần một thời gian ngắn cùng vài nguyên liệu, công thức dễ làm là bạn đã có món kem milo thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.

Người Nhật có cách chiên cá đơn giản mà ăn ngon 'hết cỡ'

Từng miếng thịt cá thu rắn chắc thấm đều gia vị muối tiêu đậm đà, chấm cùng chút nước tương pha mù tạt tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng.

Mẹ đảm ở TP.HCM làm gói xôi cúng Rằm ai cũng trầm trồ

Những gói xôi hình "túi tài lộc" của chị Minh Phương có màu sắc và đường nét hoa văn tinh tế, bay bổng khiến bao người trầm trồ.

Người phụ nữ thổi hồn cho những món ăn Thái nhờ được bạn mời ăn

Đi du lịch các nước đều được bạn bè đưa vào các quán ăn Thái Lan, chị Phương thêm yêu ẩm thực xứ Chùa Vàng.

Cách nấu chè hoa cau đơn giản, bổ dưỡng cho ngày nắng hè

Chè hoa cau (còn gọi là chè táo soạn) rất thơm ngon, bổ dưỡng. Cách nấu chè hoa cau khá đơn giản. Hãy học ngay cách nấu chè hoa cau qua công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà trong ngày nắng hè nhé.

Ra mắt thương hiệu thịt đông lạnh và hải sản chế biến HidaFoods

Ngày 8/8, Công ty CPThực phẩm Hida tổ chức lễ ra mắt thương hiệu HidaFoods, mang sứ mệnh lan tỏa sự đa dạng về ẩm thực, giúp người Việt chế biến nhiều món ngon từ nguyên liệu là thịt bò Hidasan và hải sản.

Làm bánh tráng chay chiên giòn cho ngày Vu lan

Mùa Vu lan báo hiếu là thời điểm nhà nhà chuẩn bị mâm cơm chay để cúng gia tiên. Bạn có thể tự tay hoàn thành món chay hấp dẫn, lạ vị chỉ với 40 phút.