Quan niệm trà xanh hay hoa quả giàu tannin như hồng, ổi gây độc khi ăn cùng hải sản là lo lắng phổ biến của nhiều người.
*BMI là chỉ số xác định tình trạng cơ thể ở mức bình thường, suy dinh dưỡng hay béo phì
*Calo tiêu thụ là tổng mức calo tiêu hao trong một ngày để duy trì các hoạt động thường ngày
Cá là thực phẩm quen thuộc trong nhiều chế độ ăn lành mạnh nhờ cung cấp protein, tạo cảm giác no nhưng không nhiều chất béo. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau.
MỸ - Ở tuổi 100, Giáo sư Charley Pritchett vẫn đều đặn đến giảng đường, học cùng những sinh viên Đại học West Florida.
Trái cây không phải nguồn cung cấp canxi hàng đầu như sữa hay rau lá xanh. Tuy nhiên, một số loại quả vẫn góp phần bổ sung khoáng chất quan trọng này vào chế độ ăn.
Bước sang tuổi 50, cơ thể bắt đầu có những thay đổi sinh học đáng kể. Đây cũng là thời điểm cần chú ý hơn đến các kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm bệnh lý và duy trì chất lượng cuộc sống trong những năm tiếp theo.
Khi thời tiết chuyển mùa, việc sử dụng các thảo dược tự nhiên sẽ giúp cơ thể nhanh chóng giải tỏa căng thẳng, thư giãn và phục hồi năng lượng.
Hoa hòe có vị đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng, được sử dụng như loại dược liệu hỗ trợ sức khỏe hệ tuần hoàn, hạ huyết áp, mỡ máu...
Một gói xôi giá khoảng 10.000 đồng có thể cung cấp 400-600 kcal, tương đương năng lượng một bữa chính của người trưởng thành.
Các chuyên gia về nông sản lưu ý bạn không nên chọn chuối có những vùng trên vỏ chuyển màu sẫm hoặc mềm so với xung quanh.
Thì là không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc giúp món ăn dậy mùi thơm mà còn chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ giảm cholesterol.
Cơ thể và não bộ cần giấc ngủ để hoạt động bình thường. Nghiên cứu mới cho thấy ngủ quá ít có thể liên quan đến nguy cơ tăng huyết áp cao hơn.
Xôi là món ăn sáng phổ biến, đáp ứng tiêu chí nhanh gọn và no lâu. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý 5 nhóm người cần đặc biệt cẩn trọng khi dùng xôi.
Mía cung cấp carbohydrate, nước cùng một số vitamin và khoáng chất. Đây là thực phẩm dành cho những người cần bổ sung năng lượng tức thì.
Chúng ta có thói quen rửa rau quả, thịt gà, vo gạo trước khi chế biến. Vì vậy, không ít người cũng băn khoăn liệu trứng có cần rửa trước khi nấu hay không.
Ăn 10.000 đồng xôi cho bữa sáng là thói quen của không ít người bởi sự tiện lợi và giá thành rẻ nhưng duy trì hằng ngày có thể ảnh hưởng sức khỏe.
Những gì bạn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thận nhưng không nhất thiết phải là các loại cầu kỳ như nước bổ sung bột điện giải hay nước ngâm trái cây.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn dứa mỗi ngày nhìn chung có lợi nhưng không vì thế mà chỉ tập trung vào một loại trái cây.
Sau bữa trưa, nhiều người vẫn cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi dù đã ăn uống đầy đủ. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng trà đen có thể là lựa chọn phù hợp giúp chúng ta tỉnh táo, tràn đầy sinh lực.
Bồ công anh - loài cây mọc dại chứa nhiều hoạt chất giúp giảm tổn thương và hỗ trợ quá trình phục hồi dạ dày.
Bác sĩ tim mạch người Mỹ James Stone cảnh báo người mắc bệnh tim nên tránh nước tăng lực vì loại đồ uống này chứa nhiều chất kích thích, có thể gây rối loạn nhịp tim.
Uống nước nóng hỗ trợ hô hấp, giảm mệt mỏi hiệu quả. Tuy nhiên, mọi người cần áp dụng thói quen này đúng cách để tránh gây tổn thương niêm mạc thực quản.
Mưa dông, độ ẩm cao và thời tiết thay đổi thất thường có thể khiến các triệu chứng hô hấp, đau đầu, mệt mỏi dễ xuất hiện. Bác sĩ chỉ 4 nguyên tắc giúp cơ thể thích ứng, trong đó có cách dùng tía tô đúng cách.
Việt Nam có nhiều loại cây mọc dại được xem là vị thuốc quý trong y học cổ truyền, hỗ trợ điều trị sỏi thận hiệu quả.
Một số bộ phận thường bị bỏ đi của bắp ngô như râu và mầm ngô chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, tốt cho sức khỏe.
Từ những bữa cơm vùng núi đến các bài thuốc dân gian, tai chua không chỉ tạo vị chua đặc trưng mà còn chứa nhiều hợp chất đang được giới y học quan tâm.
Một nghiên cứu mới của Tiến sĩ Chris Macdonald (Đại học Cambridge, Anh) xếp đậu phụ là nguồn protein toàn diện, vượt qua cả trứng, cá hồi, thịt bò.
