Tuy được chế biến từ các nguyên liệu dân dã nhưng món ăn này lại được người dân Bắc Ninh ưa chuộng, thường gắp đầu tiên trong mâm cỗ quê nhờ hương vị thanh mát và hình thức bắt mắt.
Vị béo, bùi và hương vị khác biệt khiến trứng vữa trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Luộc trứng vữa bao nhiêu phút, làm sao để vỏ không nứt và chọn trứng nào là những câu hỏi thường gặp khi tìm hiểu món ăn này.
Lẩu tôm bầu là món ngon dễ chế biến, ăn lại ngon nhờ có hương vị ngọt thanh tự nhiên, đặc biệt được ưa chuộng thưởng thức vào ngày trời se lạnh. Dưới đây là cách nấu lẩu tôm bầu thanh ngọt, đơn giản tại nhà.
Sau đây là 2 cách làm nước hàng (nước màu) từ đường kho thịt cá đơn giản tại nhà, giúp món ăn lên màu đẹp, đậm đà và thơm ngon, dễ thực hiện.
Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc với người Việt. Để thuận tiện sử dụng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn về và áp dụng cách hấp bánh bao ngon tại nhà dưới đây.
Cá hồi ngâm tương kiểu Hàn Quốc là món dễ ăn, được nhiều người Việt yêu thích. Cách làm món này cũng không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một số bí quyết dưới đây.
Từ ngày 4 - 7/11/2026, Công ty Cổ phần Thực phẩm quốc tế Vimex Việt Nam (VimexFood) sẽ giới thiệu các sản phẩm thịt bò Canada cao cấp tại Triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Hà Nội.
Quy tụ đầu bếp, nghệ nhân nổi tiếng, Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc 2026 tại Hà Nội mang đến bữa tiệc giác quan bứt phá với các món ăn bổ dưỡng truyền thống theo phong cách đương đại.
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Cách luộc thịt chân giò không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một số bí quyết đơn giản dưới đây để món ăn thơm ngon, ngọt mềm hơn.
Hướng dẫn cách nấu nước lẩu Thái chua cay đậm đà, chuẩn vị nhà hàng cực đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức nêm nếm tỷ lệ cân bằng để có món ngon hấp dẫn.
Từ ngày 9 - 22/11/2026, nhà hàng NOI tại tầng 3, tòa nhà Union Square mang đến Pasta Week - tuần lễ ẩm thực tôn vinh tinh thần "A Celebration of Us" (Khi mọi khoảnh khắc đều đáng ăn mừng).
Bật mí cách pha nước mắm trộn gỏi với chanh tỏi ớt đơn giản, ai cũng làm được tại nhà. Xem ngay bí quyết, đảm bảo trộn món nào cũng mê.
Luộc trứng cút bao nhiêu phút thì chín? Xem ngay hướng dẫn canh thời gian chính xác và mẹo bóc vỏ nhanh, không bị nát.
Đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua là món ăn quen thuộc, dễ chế biến nhưng đủ hấp dẫn để cả gia đình “hao cơm”. Từng miếng đậu vàng mềm ôm phần nhân thịt đậm đà, thấm nước xốt cà chua chua ngọt, ăn cùng cơm trắng nóng hổi rất ngon miệng.
Vincom Retail ký biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược với QooQoo Franchise Group, hướng tới phát triển các mô hình ẩm thực quy mô lớn tại hệ thống Vincom.
Dù sở hữu mức giá vé chỉ từ 99.000 VNĐ/người, Rasa - Buffet Lẩu đang tạo nên cơn sốt nhờ chuỗi tiện ích miễn phí vượt trội như góc nail, hộp tiện ích cá nhân tinh tế, máy sấy tóc và khu vui chơi chuyên biệt dành cho trẻ em.
Cách nấu cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tanh cho cả gia đình. Bỏ túi ngay bí quyết sơ chế và công thức chuẩn vị tại đây.
Dưới đây là bí quyết luộc ngan thơm nức, chín tới và ngọt, không dai.
Cách nấu cháo trai thơm ngon, đậm đà, không bị tanh đơn giản tại nhà. Xem ngay bí quyết làm sạch trai nhanh và công thức nấu cháo sánh mịn tại đây.
Lễ trao giải Flavors Awards 2026 diễn ra tại khách sạn Le Méridien Saigon, vinh danh những cá nhân, địa điểm, thương hiệu và ý tưởng nổi bật góp phần định hình diện mạo F&B Việt Nam.
Thịt kho dưa chua là món ăn dân dã nhưng đặc biệt đưa cơm, thích hợp cho những ngày trời mát hoặc khi gia đình muốn đổi vị. Miếng thịt ba chỉ mềm béo, thấm gia vị, kết hợp với dưa cải chua giòn nhẹ giúp món kho đậm đà mà không gây ngấy.
Cách làm bánh Butter Tteok bơ dẻo chuẩn vị Hàn Quốc, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm dẻo béo ngậy cực cuốn. Xem ngay công thức chi tiết, đơn giản tại đây.
Măng khô là loại thực phẩm quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc măng khô sao cho ngon, nhanh mềm và loại bỏ được độc tố.
Thịt bê là loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, có thể chế biến nhiều món ngon. Dưới đây là cách làm thịt bê hấp tía tô đơn giản tại nhà, vừa không hôi lại mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Cách làm bánh phô mai dẻo Brazil (Pão de Queijo) thơm ngậy cực đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức đơn giản, bánh dẻo dai ngoài, giòn bên trong.
Việc luộc trứng vịt tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc đúng cách, giúp trứng chín đúng mong muốn và dễ bóc vỏ thì cần một số kinh nghiệm nhỏ dưới đây.
