Quán ‘cơm đếm’ của cụ bà 81 tuổi ở Hà Nội, thực đơn không đổi gần 40 năm

Gần 40 năm qua, quán cơm bình dân của bà Hương (Ba Đình, Hà Nội) đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách bởi giá cả hợp lý. Ở tuổi 81, bà vẫn cần mẫn tự nấu ăn, dọn hàng, phục vụ khách mỗi ngày.

3 cách chế biến đậu phụ thành món ngon khó cưỡng

Đậu phụ là một trong những loại thực phẩm phổ biến, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Cách làm các món ngon từ đậu phụ cũng nhanh, lại dễ.

Nàng dâu Hưng Yên mê mâm cỗ 'hết lại đầy' ở miền Tây, thích nhất món nóng hổi

Không chỉ bất ngờ trước không khí đám cưới ấm cúng, sôi động của người dân miền Tây, nàng dâu Hưng Yên còn ấn tượng với mâm cỗ đầy đặn, có nhiều món ăn ngon.

Đặc sản trong mâm cỗ Ninh Bình, có món khách ăn hết veo, có món chỉ để mang về

Tùy theo văn hóa từng địa phương, mâm cỗ ở Ninh Bình được bày biện với nhiều món ăn khác nhau. Có món được thực khách thưởng thức hết ngay trên mâm, nhưng cũng có món hầu như “không ai đụng đũa”, chỉ để chia phần gói mang về.

Món lạ miệng 'hết đầu tiên' trong mâm cỗ Ninh Bình, khách ở xa muốn mua cũng khó

Qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của người đầu bếp, món ăn dân dã này trở nên hấp dẫn với hương vị lạ miệng, được người Ninh Bình dùng để chiêu đãi khách quý trong các buổi giỗ chạp, cưới hỏi, tiệc tùng.

4 cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc, ăn ngon lại dễ chế biến

Kim chi Hàn Quốc là món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng, không chỉ có cách làm khá đơn giản mà còn ngon, kết hợp được nhiều món như cơm, mì, thịt nướng...

Món lạ trong mâm cỗ Hưng Yên không phải ai cũng biết, khách thèm cũng khó mua

Thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay lễ Tết, món ăn này tuy quen thuộc với người dân một số địa phương ở Hưng Yên nhưng không phải thực khách nào cũng biết.

Dấu ấn văn hóa Ngày hội Chợ Viềng Food 2025

Ngày 4/1/2026, Công ty Cổ phần Chợ Viềng Food tổ chức Ngày hội Chợ Viềng Food 2025 tại tỉnh Ninh Bình.

Ngày của phở 2025 tại TPHCM đông nghịt khách, nhiều người háo hức đứng ăn

Sáng 13/12, rất đông người dân và du khách TPHCM đến thưởng thức phở tại lễ hội Ngày của phở 2025. Nhiều thực khách đứng ăn, tạo nên không khí náo nhiệt.

Bà chủ quán chay ở TPHCM biến hoá thực đơn khiến khách đến ăn như 'xé túi mù'

Quán chay ở TPHCM gây ấn tượng với thực đơn hơn 30 món. Mỗi ngày, thực khách đến ăn đều như đi “xé túi mù”.

5 cách làm món ngon từ chân gà đơn giản, hấp dẫn như ngoài hàng

Chân gà là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn như chân gà sả tắc, chân gà chiên mắm tỏi, chân gà rang muối... Mỗi món lại có hương vị thơm ngon riêng mà cách làm cũng không quá khó.

5 cách làm món lẩu đơn giản, ngon như ở nhà hàng, thích hợp cho mùa đông

Mùa đông là thời điểm lý tưởng để các bà nội trợ trổ tài làm các món lẩu ấm nóng chiêu đãi cả gia đình, từ lẩu Thái, lẩu vịt om sấu cho đến lẩu gà lá é, lẩu cá tầm, lẩu riêu cua bắp bò.

Khách Tây, khách ta xếp hàng, tự phục vụ đồ chay trong căn nhà cổ ở Hà Nội

Một không gian trải nghiệm ẩm thực chay nằm trong căn nhà cổ xây từ những năm 1920 tại phố Châu Long (Hà Nội) đang thu hút rất đông thực khách.

Cô gái miền Nam dự đám giỗ ở Hưng Yên, ngại thử 2 món ngon trong mâm cỗ

Lần đầu dự đám giỗ ở Hưng Yên, cô gái TPHCM thấy ấn tượng trước cảnh đàn ông đảm nhiệm việc nấu nướng chính và thích thú khi được trải nghiệm mâm cỗ đầy đặn, có nhiều món ăn ngon.

Khám phá mỹ vị ẩm thực Quảng Đông tinh túy tại Ngân Đình Sài Gòn

Mỹ vị ẩm thực Quảng Đông tại Ngân Đình Sài Gòn là hành trình trải nghiệm độc đáo về hình thức lẫn hương vị, kỹ thuật chế biến công phu và nghệ thuật trình bày đẹp mắt.

Người phụ nữ nấu hàng trăm suất bún 'tiếp sức' cho người xa lạ hướng về vùng lũ

Giữa những ngày chuẩn bị hàng cứu trợ, một người phụ nữ ở Đồng Nai âm thầm nấu 300 suất bún "tiếp sức" cho những người xa lạ đang hướng về miền Trung - Tây Nguyên bị lũ lụt.

Đáng chú ý

Mộc Châu Creamery: Di sản từ ‘nghệ nhân sữa’ và vị ngon tiếp nối truyền đời

Sự ra đời của Mộc Châu Creamery đánh dấu bước chuyển mình quan trọng: sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ hiện đại và tay nghề truyền thống, nơi tinh hoa gần 7 thập kỷ được tiếp nối và nâng tầm để tạo nên chuẩn mực sữa tươi cao cấp mang bản sắc Việt.

3 cách làm món ăn từ cá chép ngon như ngoài hàng

Cá chép không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được ưa chuộng vì có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cá chép om dưa, lẩu cá chép, cháo cá chép.

Món ăn từ đọt cây, rau rừng, khách TPHCM ăn lần đầu đã khen 'rất ngon, lạ miệng'

Món ăn được chế biến từ đọt cây, rau rừng vốn là đặc sản của tỉnh Bình Phước (cũ) khiến thực khách bất ngờ bởi hương vị độc đáo, khó quên.

5 cách làm món ngon từ thịt lợn đơn giản tại nhà

Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, sử dụng để chế biến món ăn hàng ngày vì dễ nấu lại bổ dưỡng. Dưới đây là 5 cách làm món ngon từ thịt lợn hấp dẫn.

Dòng người đổ về lễ hội ẩm thực cua Cà Mau, gian hàng bán 100kg trong 2 giờ

Bất chấp mưa lớn, đông đảo người dân TPHCM vẫn đưa gia đình đến trải nghiệm lễ hội ẩm thực cua Cà Mau khiến nhiều quầy bán cua hết hàng sớm, có quầy bán hơn 100kg cua chỉ trong 2 giờ.

Quán ăn có bà chủ 'đọc rap tính tiền' sắp đóng cửa, khách tiếc nuối khi đến ăn

Quán ăn nổi tiếng có bà chủ "đọc rap" để tính tiền ra thông báo sắp đóng cửa, nghỉ bán khiến nhiều thực khách bất ngờ, rủ nhau đến ăn trong tiếc nuối.

Top 4 cách nấu món cháo bồi bổ đơn giản, ngon không kém ngoài hàng

Cháo là món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng vì dễ nấu, có thể kết hợp các nguyên liệu khác nhau để hương vị đa dạng và bổ dưỡng hơn. Dưới đây là 4 cách nấu món cháo bồi bổ đơn giản.

Đặc sản Thanh Hóa trong mâm cỗ cưới, khách không ăn để gói phần mang về

Được làm từ những nguyên liệu dân dã như gạo tẻ, thịt lợn, hành khô… nhưng món đặc sản này ở Thanh Hóa vẫn hút khách và thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp lễ Tết, giỗ chạp hay cưới hỏi ở địa phương.

8 cách làm các món ăn từ thịt bò hấp dẫn

Thịt bò là loại thực phẩm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, sử dụng để chế biến món ăn hàng ngày vì dễ nấu, lại bổ dưỡng. Dưới đây là 8 cách làm các món ăn từ thịt bò hấp dẫn.

Khách xếp hàng chờ mua, xe xôi 7 màu ở TPHCM hết veo sau 3 giờ mở bán

Xe xôi bảy màu của anh Tuấn với những hạt nếp tròn đều, dẻo thơm và màu sắc bắt mắt luôn thu hút thực khách xếp hàng mua từ sáng sớm, thường hết veo chỉ sau 3 giờ mở bán.