Ăn chảnh hội nhập: Cháo xương cá hồi, phở sườn bò Úc

Thịt gà Mỹ, trâu Ấn, bò Mỹ, lđến cả xương bê Úc hay xương cá hồi,... dù hiệp định TPP chưa có hiệu lực, song, năm 2015, người dân khắp cả nước đã được ăn thịt ngoại với giá rẻ hơn rau.

- Thịt gà Mỹ, Hàn, trâu Ấn Độ, bò Mỹ, bò Úc, Brazil đến cả xương bê Úc hay xương cá hồi,... mặc dù hiệp định TPP chưa có hiệu lực, các mặt hàng thịt ngoại vẫn phải chịu thuế, song, năm 2015, người dân khắp cả nước đã được ăn thịt ngoại với giá rẻ, còn chăn nuôi trong nước đối diện nguy cơ thua trên sân nhà.

Lợn, bò, gà, cá ngoại,... tràn ngập thị trường

Năm 2015, người dân không còn tẩm bổ cháo cá chép, thay vào đó là cá hồi, cháo xương cá hồi nhập ngoại với giá rẻ chỉ vài chục ngàn đồng/bộ. Câu chuyện một cửa hàng bán hết veo 300 bộ xương cá hồi chỉ trong một ngày dường như là điểm mở đầu cho một năm tiêu dùng thịt ngoại, xương ngoại của người Việt.

Còn nhớ vào năm 2014, nhiều người không khỏi giật mình trước việc các siêu thị bán thịt gà dai nhập khẩu từ Hàn Quốc với giá siêu rẻ, chỉ khoảng 70.000-90.000 đồng/con tùy thời điểm. Ấy thế mà sang đến 7/2015, thịt gà Mỹ "bay" nửa vòng trái đất về Việt Nam mà chỉ có giá chưa đầy 20.000 đồng/kg sau khi đã chịu hết hàng loạt các loại thuế phí.

{keywords}
Thịt bò, gà Mỹ giá rẻ tràn ngập thị trường năm 2015

Thời điểm đó, ở Sài Gòn còn có đầu mối quảng cáo bán đùi gà nhập khẩu từ Mỹ chỉ 17.000 đồng/kg, mà còn cam kết là hàng chất lượng, hạn sử dụng 6 tháng, khách lấy bao nhiêu cũng có.

Thống kê từ cơ quan Hải quan cho thấy, 6 tháng đầu năm, có tới 70.000 tấn thịt gà các loại như gà nguyên con, đùi gà, cánh gà, thịt gà khác đã nhập khẩu vào Việt Nam, trị giá lên đến 63,7 triệu USD, trong đó, có thịt gà nhập khẩu từ Mỹ chiếm đến trên 60%.

Nhờ lợi thế về giá, thịt gà Mỹ xuất hiện ở khắp nơi, từ nhà hàng, quán ăn, bến ăn tập thể,... Gà công nghiệp Việt Nam vì thế bị nock-out bởi giá gà Mỹ rẻ như rau, thậm chí còn rẻ hơn cả một số loại rau khi phải mua trái mùa. Rẻ đến mức người dân nghi ngờ đó là hàng hết hạn sử dụng được bán sang Việt Nam, còn các chuyên gia và cơ quan quản lý thì nghi ngờ rằng Mỹ đang bán phá giá thịt gà ở Việt Nam hoặc có chuyện gian lận thương mại.

Năm 2015, người dân khắp cả nước còn được ăn thịt bò, thịt trâu ngoại cũng với mức giá cực rẻ. Đơn cử, thịt ba chỉ bò Mỹ, thịt bò Brazil chỉ 190.000-195.000 đồng/kg tùy loại, trong khi đó, thịt bò nội giá dao động ở mức 220.000-280.000 đồng/kg. Tương tự, bắp lõi trâu Ấn Độ giá 195.000 đồng/kg rẻ hơn thịt trâu nội từ 25.000-55.000 đồng/kg, sườn sụn non Tây Ban Nha giá 98.000 đồng/kg, rẻ hơn sườn sụn non hàng nội tới gần 40.000 đồng/kg,... 

{keywords}
Ngoài thịt, xương cá hồi, xương bê Úc cũng tràn ngập thị trường

Theo số liệu từ Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam, riêng 5 tháng đầu năm 2015, có hơn 209.000 con trâu, bò sống từ Úc và Thái Lan được nhập khẩu vào Việt Nam. Cùng với giống, kim ngạch nhập khẩu mặt hàng này lên tới 195 triệu USD, tăng hơn 62% về lượng và 98,5% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Tương tự, chỉ trong 5 tháng đầu năm 2015, cả nước cũng nhập khẩu 2.032 tấn thịt lợn, kim ngạch đạt gần 4 triệu USD, tăng gần 47% về lượng và 60% về giá trị so với cùng kỳ năm 2014.

Vào dịp cuối năm nay, không ít người còn giật mình bởi không chỉ có xương cá, thịt bò, gà mà bây giờ xương ống bê Úc cũng được người Việt sử dụng để làm nguyên liệu nấu nước dùng ăn bún phở thay cho xương bò nội như trước.

Nếu trước kia, chỉ nhà giàu mới dám thỉnh thoảng chọn mua thịt ngoại vì đắt đỏ, thì sang năm nay, bà nội trợ nào cũng có thể mua thịt nhập khẩu về ăn với giá rẻ. Nhiều gia đình còn lên kế hoạch đặt mua các loại thịt bò, gà, trâu ngoại về quê ăn Tết. Thịt ngoại nhập gần đây còn được tiếp thị đến tận nhà dân.

Năm bất an của người chăn nuôi

Trong khi người tiêu dùng hoan hỉ vì cả năm được ăn thịt ngoại giá rẻ thì người chăn nuôi và cơ quan chức năng đứng ngồi không yên, tìm đủ cách đối phó trước sự tấn công mạnh mẽ của "cơn bão" tràn về - mặt trái từ sự mở cửa và hội nhập ngày càng sâu rộng của nền kinh tế. 

{keywords}
Thịt ngoại tấn công khiến ngành chăn nuôi trong nước dần teo tóp

Gà - thế mạnh của ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam - đã bị phá tan tành khi thịt gà Mỹ đổ bộ. Người chăn nuôi gà thua lỗ nặng (mỗi kg gà lỗ 7.000-8.000 đồng) vì không thể cạnh tranh nổi. Theo tính toán của Hiệp hội chăn nuôi Đông Nam Bộ, hàng nghìn hộ dân nuôi gà trong nước đã lỗ 1.300 tỷ đồng trong 11 tháng liên tiếp.

Các thủ phủ gà như Chương Mỹ, Đông Anh, Ba Vì (Hà Nội), Đồng Nai,... nơi thì trắng chuồng, dân bỏ nghề đi làm thuê; nơi thì nợ nần chồng chất, người chăn nuôi đứng trước nguy cơ phá sản.

Các cơ quan chức năng liên tục hội họp để tìm giải pháp. Thậm chí, có thời điểm, cứ khoảng 1 tuần lại diễn ra một cuộc họp, hội thảo liên quan đến câu chuyện con gà và ngành chăn nuôi. Nhiều ý kiến băn khoăn: chăn nuôi gà công nghiệp gần như đã bị xóa sổ tại Việt Nam, vậy, giải pháp nào để tìm ra lối đi cho ngành chăn nuôi, hay đành chịu cảnh "hấp hối” và "hi sinh" trên sân nhà khi hiệp định TPP có hiệu lực?

Tuy nhiên, một số chuyên gia vẫn lạc quan cho rằng, ngành chăn nuôi Việt Nam sẽ không chết bởi có nhiều lợi thế cạnh tranh. Theo lý giải của ông Trần Duy Khanh, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, tại một hội thảo gần đây, thì với tâm lý không thích ăn gà công nghiệp đông lạnh, chúng ta hoàn toàn có thể cạnh tranh được bằng gà truyền thống tươi ngon, cộng với sự đầu tư bài bản theo hướng công nghiệp.

Trên thực tế, câu chuyện gà Mỹ và gà Việt chỉ là một ví dụ điển hình để ngành chăn nuôi Việt nhìn nhận lại điểm yếu, điểm mạnh của mình từ đó tìm ra được hướng phát triển bền vững,bởi các chuyên gia dự báo giá thành sản xuất thịt của các nước đang rẻ hơn Việt Nam 25-35%. Hiện tại, thịt ngoại còn phải chịu thuế nhập khẩu nhưng vài năm tới, khi Việt Nam tham gia các FTA và TPP thì thuế nhập khẩu sẽ giảm dần, khi đó giá thịt ngoại còn rẻ nữa.

Bảo Hân

tin nổi bật

Ngay giữa Sài Gòn, kho hàng Tàu 10 vạn đồ nhập lậu ngang nhiên tung hoành

Một nhà kho với cả trăm nghìn mỹ phẩm không rõ nguồn gốc vừa được cơ quan quản lý thị trường phát hiện, bắt giữ.

Bị lừa mua đất 2 tỷ đồng để 'lướt sóng', giờ bán 1 tỷ không ai mua

Bỏ hơn 2 tỷ đồng mua 1.000 m2 đất ở Thạch Thất (Hà Nội), anh Đào Anh Quân (Hà Đông) đang rao bán 1 tỷ đồng vẫn chưa ai mua.

Ảnh hưởng mưa lớn kéo dài, rau muống ở Hà Nội chạm 20.000 đồng/bó

Do ảnh hưởng của mưa lớn kéo dài trong những ngày qua, nhiều diện tích rau màu tại Hà Nội và các vùng lân cận bị ngập úng, nguồn cung ra thị trường khan hiếm, khiến giá rau cũng vì thế mà tăng một gấp đôi, thậm chí là gấp ba.

Token của dự án 'chạy bộ kiếm tiền' bốc hơi 40%

Sau tuyên bố chặn người dùng tại thị trường Trung Quốc, giá token của dự án StepN giảm mạnh xuống còn 0,8699 USD/đồng.

Tivi giảm giá sốc 80%, điều hòa, máy giặt... đồng loạt giảm sâu nhưng vẫn ế

Nhằm kích cầu mua sắm hàng loạt các sản phẩm điện lạnh, điện gia dụng đang được siêu thị, cửa hàng điện máy đã tung ra chương trình khuyến mại, giảm giá khủng lên đến 80%.

Sun World Ba Na Hills ‘phiên bản 2022’ - Huyền thoại mới giữa mây ngàn núi Chúa

Từ cây Cầu Vàng gây chấn động thế giới, một truyền thuyết rộng lớn tiếp tục được Sun Group vun đắp trên đỉnh Bà Nà. Sun World Ba Na Hills “phiên bản mới” được tạo nên từ hai thế giới: Vương quốc Mặt Trời và Vương quốc Mặt Trăng.

Đỏ lửa giữ nghề thổi thủy tinh truyền thống ở Hà Nội

Xã Thống Nhất (huyện Thường Tín) vẫn còn một số hộ dân làm nghề thổi thủy tinh với mong muốn sẽ gìn giữ được nét văn hóa truyền thống địa phương và là kế sinh nhai của nhiều thế hệ người dân nơi đây.

Diễn biến bất ngờ vụ Eximbank bán cổ phiếu Sacombank lãi 650 tỷ đồng

Trong khi hầu hết nội dung trình đại hội đều được thông qua, cổ đông Eximbank không thông qua báo cáo về việc chuyển nhượng cổ phiếu 165 triệu cổ phiếu Sacombank giai đoạn 2017-2018.

Ông Đỗ Thành Nhân bị bắt, ngân hàng tịch thu Porsche, Maybach siết nợ

Sau khi ông Đỗ Thành Nhân bị bắt, Ngân hàng SHB đã tiến hành thu giữ tài sản đảm bảo của Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Louis Rice, trong đó có 3 ô tô hạng sang và 3 bất động sản được ông Nhân mua.

Toàn sàn 'đỏ lửa', bất ngờ cổ phiếu ngược dòng, tăng gần gấp đôi

Thị trường chứng khoán đang trong giai đoạn ảm đạm nhưng vẫn ghi nhận có những cổ phiếu ngược dòng tăng mạnh. Diễn biến kinh tế thế giới cho thấy thị trường chứng khoán Việt Nam dự báo còn gặp nhiều khó khăn.

Trồng cây 'nữ hoàng' trên đỉnh núi: Hàng không đủ bán, nhà giàu Dubai ngỏ ý làm ăn lớn

Được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại hạt, nông dân trồng mắc ca đang có thu nhập cao bởi loại hạt này luôn trong tình trạng không đủ bán. Thậm chí, một số doanh nghiệp lớn ở Dubai còn ngỏ ý liên kết làm ăn lớn.

Một đợt khuyến mại lớn, giảm giá kịch khung tha hồ mua 1 tặng 1

Shopping Season 2022 sẽ được TP.HCM tổ chức trong 2 tháng với mức khuyến mại lên tới 100%, tương đương mua 1 tặng 1.

Giá vàng hôm nay 28/5: Nỗi lo giảm bớt, vàng lập tức tăng giá

Vàng tăng giá trong bối cảnh USD đang yếu trước khả năng Cục Dự trữ liên bang (Fed) nâng lãi suất.

Kỷ lục 3 năm xong 3 cao tốc hơn 84.000 tỷ: Kiểm toán nói thật những quan ngại

Kiểm toán Nhà nước vừa góp ý kiến về 3 dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột, Biên Hòa - Vũng Tàu, Châu Đốc - Cần Thơ - Sóc Trăng.

Những đối tượng được hưởng hỗ trợ lãi suất 2%/năm

Gói hỗ trợ 2% lãi suất cho vay giúp doanh nghiệp, hộ kinh doanh và hợp tác xã giảm chi phí vốn, khôi phục sản xuất nhanh hơn.