Trước khi bắt đầu tập luyện thể dục, bạn có thể sử dụng rất nhiều phương pháp để hạn chế mỡ thừa, tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm cân.

1. Ăn đủ chất

Ăn kiêng không có nghĩa là ăn ít đi, mà là tăng cường thực phẩm giàu dinh dưỡng nhằm giúp cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng và không có cảm giác thèm ăn.

Điều này rất quan trọng, vì ăn ít sẽ tiêu diệt quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Lúc đó, cơ thể sẽ phản ứng bằng cách làm chậm tốc độ trao đổi chất. Khi không đủ năng lượng, cơ thể bắt đầu đốt cháy các mô cơ, tạo điều kiện cho các khối mỡ phát triển.

2. Đi ngủ sớm

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Phần Lan với các cặp sinh đôi cho thấy, những người ít ngủ hơn anh/chị em sinh đôi của họ thường chịu nhiều áp lực hơn và các cơ quan nội tạng dễ bị nhiễm mỡ hơn. Vì thế, các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn cần đảm bảo giấc ngủ từ 7-9 giờ mỗi ngày.

3. Ăn nhiều thực phẩm giàu protein

Cơ thể bạn cần protein để duy trì sự rắn chắc của các hệ cơ. Ngoài ra, protein cũng có tác dụng tăng cường khả năng đốt cháy calo sau bữa ăn thêm 35%.

Các nhà khoa học khuyên bạn hàng ngày nên bổ sung từ 0,8 đến 1 gram protein/ kg trọng lượng cơ thể. Lượng protein này tương đương với thực đơn 3 bữa hàng ngày bao gồm: 85g thịt nạc, 2 thìa các loại hạt hay 236 ml sữa chua ít béo cho mỗi bữa ăn.

4. Ăn rau quả hữu cơ

Các nhà nghiên cứu Canada cho biết, những người ăn rau quả phun thuốc trừ sâu có nguy cơ mắc bệnh béo phì cao hơn. Bởi chất độc trong thuốc trừ sâu có thể tác động vào quá trình đốt cháy năng lượng khiến bạn khó giảm cân. Bởi vậy, bạn nên ăn các loại thực phẩm hữu cơ và hạn chế ăn những loại rau quả phun thuốc trừ sâu.

5. Không ngồi một chỗ quá lâu

Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học phát hiện, tình trạng không vận động (trong vòng 4 giờ hay nhiều hơn) có thể làm 'tắt' một enzim điều khiển quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol, làm tăng nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch. Để giữ enzim này luôn hoạt động và tăng khả năng đốt cháy chất béo, bạn không nên ngồi quá lâu, chẳng hạn nên đứng dậy khi nói chuyện điện thoại hay những hoạt động khác.

6. Uống nước lạnh

Nghiên cứu của các nhà khoa học Đức cho thấy uống 6 cốc nước lạnh mỗi ngày (1,4 lít) có thể giúp cơ thể tiêu hao thêm 50 calo mỗi ngày - tương đương giảm được 2,5 kg/năm. Lượng calo tiêu hao chủ yếu do quá trình làm ấm nước lạnh bằng với thân nhiệt. Tuy nhiên, để có hiệu quả, bạn cần biến việc uống nước lạnh thành thói quen hàng ngày.

7. Ăn thực phẩm nóng

Những loại thực phẩm có tính chất nóng như ớt hay hạt tiêu rất giàu chất capsaicin, có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ăn ớt thường xuyên cũng giúp tăng cường hoạt động của hệ thần kinh cảm giác và sưởi ấm cơ thể trong mùa đông.

8. Ăn sáng đều đặn

Ăn sáng đóng vai trò rất quan trọng vì nó giúp khởi động quá trình trao đổi chất và duy trì năng lượng cao cho cả ngày làm việc. Nghiên cứu khoa học cho thấy, những người bỏ bữa sáng có nguy cơ béo phì cao gấp 4,5 lần so với những người ăn sáng đều đặn.

9. Uống trà hay café

Caffeine có tác dụng giúp kích thích hệ thần kinh trung ương. Uống một tách trà hay café hàng ngày có thể giúp tăng cường khả năng trao đổi chất thêm 12%, theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản. Các nhà khoa học còn phát hiện, trà cũng rất giàu chất chống ôxy hóa catechin.

10. Ăn thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ có tác dụng giúp tăng 30% tốc độ đốt chất mỡ thừa trong cơ thể. Nghiên cứu khoa học cũng phát hiện, những người ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ ít nguy cơ bị béo phì. Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn 25 gram chất xơ/ngày - lượng chất xơ này thường có đủ trong các món rau và trái cây.

Hà Hương

Vì sao cứ ngừng ăn kiêng lại tăng cân?
Do các hocmon, những cân thừa sẽ quay trở lại nếu không nghiêm khắc với chế độ ăn kiêng.
 
Bí mật ép cân của siêu mẫu đồ lót
Tập nặng từ sáng đến tối và không được ăn bất cứ thứ gì: một thân hình không tì vết không chỉ cần đến một hệ gene đẹp. 
 
Nàng giảm cân khi định “bắt cá hai tay”
Lúc một phụ nữ ăn kiêng, giảm eo với lý do “chiều lòng bạn trai” cũng là lúc cô ta chuẩn bị “mỗi người mỗi ngả” với anh ta.