Bánh kẹo là mặt hàng không thể thiếu trong những ngày Tết, thế nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh kẹo ngoại nhập đã được “phù phép” nguồn gốc, xuất xứ.

Tràn lan bánh kẹo mác "ngoại"

Vào thời điểm cận Tết nguyên đán, đến bất cứ chợ lớn nhỏ hay các điểm bán bánh kẹo Tết trên các con đường trong thành phố, người tiêu dùng đều bắt gặp các hộp bánh, kẹo đủ màu sắc trưng bày khá bắt mắt, nhìn bề ngoài rất hấp dẫn nhưng khi mở hộp ra thì hương thực phẩm khá gắt, thậm chí có hộp bánh đã tươm dầu.

Theo khảo sát của chúng tôi tại các khu vực bán sỉ bánh kẹo như Kim Biên (Q.5), Chợ Phùng Hưng (Q.5), Bình Tây (Q.6), khu vực đường Lê Quang Sung (Q.6), chợ Tôn Thất Đạm (Q.1)… lượng bánh kẹo ngoại nhập đang chiếm từ 40 - 45% số hàng được bày bán. Đa số bánh ngoại loại hộp thiếc trọng lượng 500-700gr được trưng bày và kinh doanh ở những khu vực này là hàng ghi xuất xứ Malaysia, Thái Lan.

Tuy nhiên, không ít trong số đó là hộp gắn “mác” ngoại nhưng bên trong là bánh được nhập xá, đóng gói tại Việt Nam và bán với giá rẻ hơn hàng nội từ 5 - 15%. Chưa kể để tăng lợi nhuận, người bán còn trộn cả hàng cơ sở trong nước vào do tem dán trên bao bì một số loại bánh ngoại rất sơ xài, mở ra dán lại khá dễ dàng. Bánh ngoại được nhập dạng xá, sau đó được đóng dạng hộp giấy hoặc hộp thiếc do trong nước sản xuất. Với công đoạn đóng và mở này, nếu không đảm bảo vệ sinh, bánh dễ bị xuống chất lượng và nhiễm khuẩn, không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Phù phép hàng quá đát

Các chuyên gia thực phẩm khuyến cáo, những hộp bánh có màu sắc sặc sỡ, có tên nước ngoài nghe hấp dẫn nhưng nếu không ghi rõ thành phần, nơi sản xuất, hạn sử dụng, thông tin nhà nhập khẩu và phân phối (trên cả nhãn chính lẫn nhãn phụ) thì người tiêu dùng nên cảnh giác, rất có thể đây là hàng dỏm, không rõ xuất xứ. Và do có giả rẻ hơn so với hàng sản xuất trong nước và cả hàng nhập chính thống nên nhiều người đã “trộn” bánh kẹo ngoại kém chất lượng vào bán. Nhiều nhất là trong các giỏ quà biếu gói sẵn được trưng bày tại các điểm bán.


Theo phân tích của một cán bộ quản lý thị trường TP.HCM, trong số những loại bánh kẹo mang “mác ngoại” đang lưu hành trên thị trường có không ít là hàng quá hạn sử dụng được các nhà kinh doanh đóng gói lại, thay bao bì nhãn mác ngoại và sửa lại thời hạn sử dụng. Hàng bán ở đây không loại trừ là hàng chất lượng kém nhập từ Malaysia, Indonesia, thậm chí là Trung Quốc. Bởi theo một thương lái có thâm niên trong lĩnh vực này cho biết, vài năm trở lại đây có không ít người sang Malaysia, Indonesia, Trung Quốc đặt hàng bánh hộp với chất lượng rất kém. Hàng được đóng gói, vô hộp ngay tại nơi sản xuất và được sử dụng nhãn hiệu tự đặt nhái theo các nhãn hiệu nổi tiếng. Ngoài ra, nhiều có sở nhỏ lẻ trong nước sản xuất hàng dỏm rồi giả là hàng ngoại. Và dĩ nhiên chỉ những người kinh doanh hàng này mới biết còn người mua thì đành chịu.

Trước tình trạng trên, lời khuyên của các chuyên gia thị trường là hãy chọn sản phẩm chất lượng của những thương hiệu uy tín trong nước. Người tiêu dùng không nên vì giá rẻ hay chuộng “mác” ngoại mà mua bánh kẹo ngoại không rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như không đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu chọn giỏ quà gói sẵn để biếu, người tiêu dùng cũng nên cẩn trọng, xem kỹ cơ cấu sản phẩm được gói bên trong, tránh mua nhầm hàng ngoại kém chất lượng, vừa ảnh hưởng sức khoẻ người sử dụng đồng thời giảm giá trị, ý nghĩa của món quà gửi trao.

  • Khánh Huyền - Anh Vũ