Báo Pháp danh tiếng gọi bánh mỳ Việt Nam là 'đối thủ đáng gờm' của hamburger Mỹ

Mới đây, tờ nhật báo 77 năm tuổi của Pháp Le Monde đã nhận định món bánh mì Việt Nam với hương vị thơm ngon sẽ là một 'đối thủ đáng gờm' của bánh burger kẹp thịt của Mỹ.

Một bài viết của chuyên mục ẩm thực trong ấn phẩm xuất bản hồi tuần trước, tác giả Léo Bourdin đã nhận xét rằng bánh mì Việt Nam là một món ăn 'đơn giản, cân đối, rẻ tiền nhưng trên tất cả là vô cùng ngon'. Sau doner kebab hay sandwich, 'bánh mì Việt Nam' được coi là biểu tượng mới của ẩm thực thế giới.

{keywords}
Bên cạnh phở, bánh mì Việt Nam là một trong những món ăn được nhiều người nước ngoài ưa chuộng

Bánh mì Việt Nam có thể dễ dàng tùy biến những nguyên liệu ăn kèm và được tác giả ví như 'một loại sandwich với hình dạng khác'. Nhưng công thức 'bánh mì' truyền thống nhất thường có phần nhân làm từ thịt lợn (nướng, sấy khô hoặc hấp), thịt gà nấu sả hoặc thịt viên băm nhỏ.

Công phu nhất, còn được gọi là loại 'bánh mì đặc biệt' với patê, chả lụa, thịt xá xíu cùng các loại rau sống ăn kèm sau khi cắt đôi sẽ khiến mọi thực khách cảm nhận được sự đơn giản mà tinh tế khiến không ai có thể chối từ. Các loại dưa góp ăn kèm như cà rốt, dưa chuột, củ cải trắng thái sợi được đánh giá là làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng của bánh mì Việt Nam.

{keywords}
Bài viết ca ngợi bánh mì Việt Nam trên nhật báo Le Monde

Với tựa đề 'Bánh mì có thể thay thế bánh burger không?', bài viết cho rằng đây là món ăn 'mới chỉ nhìn thôi ngay lập tức muốn cắn vào'. Đây cũng là món ăn thể hiện rõ nét hơn cả sự phong phú của ẩm thực Việt Nam khi cộng đồng người Việt trên khắp thế giới từ New York, Los Angeles, Paris, Nice hay Marseille đều không ngừng sáng tạo và tùy biến hương vị của 'bánh mì'.

Được thành lập từ năm 1944, Le Monde là tờ nhật báo buổi chiều uy tín nhất nước Pháp. Năm 2009, mỗi số ra của Le Monde phát hành tới 323.039 bản. Trong đó, có khoảng 40.000 bản được bán ra ở nước ngoài. Đây cũng là tờ báo tiếng Pháp duy nhất có thể bán được cả ở những nước không nói tiếng Pháp và được coi là 'tường thành' của báo chí Pháp cùng với Libération và Le Figaro. Theo kết quả một cuộc thăm dò tại Pháp trong năm nay của Reuters, Le Monde được coi là tờ báo quốc gia đáng tin cậy nhất.

Đỗ An (Tổng hợp)

tin nổi bật

Du khách kéo tới đầm lầy lội nước chụp ảnh cùng cá sấu, cảnh báo 'thảm hoạ giẫm đạp'

Mới đây, một đoạn video được phát tán trên mạng xã hội cho thấy rất đông du khách bao gồm cả người già và trẻ em đã kéo nhau tới Cahill's Crossing, một trong những vùng nước nguy hiểm nhất Australia.

Toledo, phố cổ 2000 năm tuổi ở Tây Ban Nha

Cách thủ đô Madrid (Tây Ban Nha) 70km, phố cổ Toledo có đặc trưng là giữ nguyên hệ thống đường sá từ thời Trung cổ với đường nhỏ, hẹp và chằng chịt như một mê cung.

Những quốc gia ít được khách du lịch ghé thăm nhất thế giới

Từ quần đảo Thái Bình Dương xa xôi đến một trong những quốc gia nhỏ nhất Châu Âu, danh sách dưới đây là những điểm đến ít được du khách ghé thăm nhất thế giới.

Người dân Triều Tiên đổ xô đến công viên nước giải nhiệt vì 'chiến thắng Covid-19'

Người dân Triều Tiên đổ xô đến Công viên nước Munsu ở Bình Nhưỡng để giải nhiệt mùa hè, sau khi nhà lãnh đạo Kim Jong-un tuyên bố chiến thắng Covid-19 ngày 11/8 vừa qua.

Nữ du khách leo lên băng chuyền hành lý sân bay Liên Khương quay video gây bức xúc

Đoạn clip ghi hình ảnh nữ du khách leo lên băng chuyền hành lý sân bay Liên Khương (Lâm Đồng) để quay video đang khiến cư dân mạng bất bình. Hiện sân bay đang phối hợp với hãng bay xác định nhân thân của hành khách để làm rõ các vi phạm.

Vì sao nên ghé siêu thị địa phương khi đi du lịch?

Ghé thăm siêu thị địa phương có thể là trải nghiệm đầy bất ngờ, hấp dẫn để du khách đắm mình hoàn toàn vào văn hóa thường nhật của những điểm đến mới.

Du khách chen nhau tháo chạy khi thảm họa bất ngờ ập xuống

Những hình ảnh từ hiện trường ghi lại cho thấy, một đoàn khách du lịch đã hốt hoảng tháo chạy khi những tảng đá lớn trên đỉnh núi bất ngờ đổ ập xuống con đường phía dưới.

Khoảnh khắc ấn tượng đàn trâu Việt Nam

Con trâu kéo cày trên đồng ruộng, đứng gặm cỏ trên bãi, nằm nghỉ ngơi bên lũy tre làng, cùng đầm mình trong vũng ao, hồ nước là hình ảnh quen thuộc, gợi lên cảm giác thi vị, thanh bình của miền quê Việt Nam.

Du khách bơi giữa hồ nước sâu vẫn tay lướt điện thoại, mắt dán vào màn hình

Một nam du khách người Trung Quốc thản nhiên bơi lội trong một hồ nước sâu ở tỉnh Liêu Ninh, miền bắc Trung Quốc trong khi mắt vẫn dán vào màn hình điện thoại.

Vấn nạn nhà nghỉ giả mạo ở tiểu bang 'ánh nắng' của Mỹ

Tổng chưởng lý bang Florida (Mỹ) Ashley Moody, mới đây đã ban hành cảnh báo khách du lịch trên khắp nước Mỹ nên đề phòng những trò gian lận trong việc thuê nhà nghỉ vào mùa hè năm nay.

Vi vu khắp châu Âu, cặp đôi Hà Nội kể lúc dở khóc dở cười với vốn tiếng Anh vài từ vựng

Với suy nghĩ “thay vì tích lũy tài sản vật chất, hãy gom góp cho mình thật nhiều trải nghiệm”, cặp đôi 8X Trần Thuấn – Nhung Lê đã quyết tâm thực hiện chuyến du lịch Châu Âu 30 ngày.

Du khách tấp nập đi xem những chú chó lướt sóng giỏi nhất thế giới

Rất đông du khách và người dân địa phương đã tập trung ở bờ biển California để theo dõi giải vô địch Chó Lướt sóng Thế giới được tổ chức thường niên.

Tạp chí Australia: Việt Nam là một trong những điểm đến tốt nhất châu Á

Tạp chí Traveller của Australia đã xướng tên Việt Nam là một trong những điểm đến tốt nhất ở châu Á cho du lịch và nghỉ dưỡng.

Khoảnh khắc cá voi khổng lồ nhảy lên đớp mồi vô cùng đẹp mắt tại Đề Gi - Bình Định

Hình ảnh cá voi nhảy lên đớp mồi giữa vùng biển xanh trong tại khu vực Vũng Bồi - Đề Gi (Bình Định), xung quanh là đàn chim hải âu bay lượn khiến người xem trầm trồ thích thú.

Nhóm khách trèo rào, bế trẻ con ngồi lưng rùa chụp ảnh ở Long An gây bức xúc

Hành động trèo rào bất chấp quy định, bế con ngồi lên lưng rùa chụp ảnh của một nhóm khách tại vườn thú Long An khiến cộng đồng mạng bức xúc.