Bay ngàn cây số ra Hà Nội, chè heo tắm tiên lên cơn sốt

Món đồ ăn vặt có tên “chè heo tắm tiên” đang gây sốt khắp “chợ mạng” những ngày gần đây. Nhiều người vì muốn thưởng thức loại chè này đã chi ra cả trăm ngàn đồng để mua một ly chè ship từ trong Sài Gòn ra Hà Nội. 

Vừa nhận cốc chè từ tay shipper, chị Đào Thị Quỳnh Chi (Ba Đình, Hà Nội) xuýt xoa: “Chè mà xinh thế này, thảo nào giá đắt là phải”. Không vội ăn ngay, chị ngắm nghía, lấy điện thoại chụp một loạt rồi chọn ra 3 tấm ưng ý nhất đăng lên facebook, không quên chú thích “Chè heo tắm tiên bay cả ngàn cây số” lên một diễn đàn ăn uống. Chỉ ít phút sau mọi người thi nhau hỏi địa chỉ mua loại chè này vì hiếu kỳ. 

Chị Chi kể, tháng trước vào Sài Gòn công tác, biết chị thích đồ ngọt, một đồng nghiệp trong đó đã đặt mua cho chị 2 ly chè bé heo. Lúc nhận chè, chị ngạc nhiên vì một phần chè chỉ gồm ít khoai lang dẻo, trân châu màu, thạch sương sáo mà có giá đến 80.000 đồng/cốc. Hoá ra, điều khiến món chè này trở nên hấp dẫn và đắt đỏ chính là những bé heo panna cotta đi kèm.

{keywords}
Món chè heo tắm tiên được đặt từ Sài Gòn ship ra Hà Nội

“Bạn tôi gọi món này là chè heo tắm tiên, bởi khi ăn bỏ sữa vào trộn đều giống như đang tắm cho em nó vậy. Nhìn dễ thương không nỡ ăn, nhưng khi ăn rồi lại thấy rất ngon, mềm mịn thơm mát mùi sữa, chỉ muốn ăn tiếp”, chị Chi nói. 

Theo lời bạn chị giới thiệu thì món này vốn có nguồn gốc từ một cửa tiệm làm bánh ở Bạc Liêu. Sau khi gây sốt, chủ tiệm quyết định nhận order tại Sài Gòn. Chị ở Hà Nội muốn mua phải đặt qua người trung gian, mất thêm chút tiền công vận chuyển. Tính ra, giá mỗi ly chè sau khi về tay có thể lên đến 120.000 đồng cả tiền ship.

“Bù lại, chè vừa đẹp lại vừa ngon, khoai dẻo dẻo, trân châu ngậy ngậy. Bé heo thì vừa mát lại beo béo vị sữa rất đặc biệt. Chè ship từ Sài Gòn ra mà đến tay vẫn dẻo ngon không bị cứng chút nào”, chị Chi hào hứng.

{keywords}
Một phần chè có bé heo to và nhiều đầu heo nhỏ có giá đến 120.000 đồng
{keywords}
Khi ăn chan nước sốt lên heo nên được gọi là "chè heo tắm tiên"

Cũng như chị Chi, chị Nguyễn Thị Thương ở chung cư FLC Đại Mỗ (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cả tuần nay cũng sốt ruột đợi món “chè heo tắm tiên” này vì lỡ hứa với con trai. “Lỡ để con nhìn thấy trên facebook, nó cứ mè nheo hỏi mẹ đây là món gì, sao lại xinh thế, chắc là ngon lắm. Nhìn con thòm thèm mà tôi cũng sốt ruột, đặt luôn mấy phần chè cho cả nhà ăn thử. Tính ra 5 bát chè mà gần nửa triệu bạc”.

Anh Châu Thành Đạt (Bạc Liêu), người đầu tiền nghĩ ra món chè bé heo này tiết lộ, mỗi ngày, anh nhận được 300-400 đơn hàng từ không chỉ ở Sài Gòn mà còn ở các tỉnh Bạc Liêu, Bình Dương, Cà Mau, Hà Nội. 

“Để vận chuyển, tôi cấp đông các thành phần trong chè rồi gửi xe, máy bay... Riêng bé heo panna cotta muốn rã đông chỉ việc để ra ngoài một lúc là mềm”.

Thừa nhận món chè heo tắm tiên gây sốt thời gian gần đây, chị Hoàng Bích Hạnh ở Dương Đình Nghệ (Hà Nội), chủ một shop đồ ăn online, giải thích món đồ ăn vặt này có tên gọi là chè heo tắm tiên vì khi ăn sẽ bỏ sữa vào trộn đều giống như bé heo đang tắm. Một phần chè bao gồm khoai lang dẻo, trân châu, sương sáo và điểm nhấn của món ăn là bé heo siêu to khổng lồ có giá 80.000 đồng. Còn loại chỉ có đầu heo thì rẻ hơn, giá 60.000 đồng. Nhưng đó là giá bán tại Sài Gòn, nếu ship ra Hà Nội thì phải cộng thêm chi phí. 

{keywords}
Để được thưởng thức chè heo, nhiều người ở Hà Nội phải đặt trước 2-3 ngày hoặc cả tuần

Dù có giá khá đắt, ngang bằng một cốc trà sữa của hãng có tên tuổi nhưng món chè này vẫn thu hút nhiều người tò mò đặt mua. Chị Hạnh cho biết, chỉ trong 1 ngày đã có hơn 100 người đặt mua chè với số lượng đến gần 200 cốc. Sau khi gom đủ số lượng nhận sỉ, chị báo với chủ tiệm chè trong Bạc Liêu. Khoảng 2-3 ngày sau hàng ra, các phần trong bát chè được để riêng, chị chỉ luộc lại trân châu và khoai dẻo cho nóng dẻo, xếp vào bát rồi ship cho khách là được. 

Ngoài ra, chè nên ăn trong ngày nên chị chỉ nhận ship cho khách ở Hà Nội.

“Hiện tại, ở Hà Nội cũng có một số cửa hàng cũng học theo làm món chè heo tắm tiên này. Tùy khẩu vị mỗi người nhưng số lượng đơn hàng muốn được thưởng thức loại chính gốc trong Sài Gòn vẫn rất nhiều”, chị nói.

Minh Hiên

Cánh đồng dâu tằm chín mọng nổi nhất Hà Nội năm nay

Cánh đồng dâu tằm chín mọng nổi nhất Hà Nội năm nay

Ở cánh đồng dâu tại xã Hiệp Thuận, người nông dân đang tất bật hái quả chín mọng để kịp xuất bán cho thương lái. Vào những ngày dâu chín rộ, có những gia đình thu cả vài triệu đồng từ loại quả này.

tin nổi bật

Không dám lấy vợ vì lương không đủ sống

Làm đủ 8 tiếng/ngày và 6 ngày/tuần, nam công nhân chỉ nhận về hơn 5 triệu tiền lương. Số tiền ít ỏi chỉ đủ cho nhu cầu tối thiểu khiến anh không dám nghĩ đến việc lập gia đình.

Nghịch lý nghề giao hàng: Đơn hàng "nổ" càng nhiều thua lỗ càng lớn

Giá xăng, dầu dần tiến sát 30.000 đồng⁄lít khiến tài xế xe công nghệ, shipper (người giao hàng) gặp khó. Đơn hàng “nổ” liên tục nhưng càng làm càng lỗ khiến nhiều shipper, tài xế xe công nghệ tính bỏ việc.

Tài xế công nghệ rơi thảm cảnh, phải bán tháo xe, "chạy làng" thời bão giá

Sau 8 năm chạy xe công nghệ, anh Tuấn phải bán xe trả nợ và níu kéo cuộc hôn nhân đang đứng trước bờ vực thẳm...

Rong biển, "kho báu" kỳ lạ nhưng đặc biệt hữu ích trong việc đảm bảo tương lai nhân loại

Xuất hiện ở gần như mọi vùng biển trên toàn cầu, rong biển không chỉ quen thuộc với nhiều cộng đồng ven biển mà còn có thể đóng một vai trò vô cùng lớn cho cuộc chiến chống biến đổi toàn cầu.

Khu vườn sầu riêng Musang King sai trĩu cành, chờ chín rụng bán 3 triệu/quả

Được mệnh danh là ngon nhất thế giới, sầu riêng Musang King trồng ở Cần Thơ trái sai trĩu cành. Hiện một quả sầu chín rụng loại này giá có thể lên tới 3 triệu đồng, song khách muốn ăn vẫn phải "xếp hàng" chờ.

Loài cá nuôi đầy ở Việt Nam bán sang Châu Phi đắt gấp 2 lần xuất Mỹ, 3 lần đi Trung Quốc

Tại thị trường Algeria, cá tra phile của Việt Nam được bán với giá khoảng 9,5 USD/kg (hơn 220.000 đồng/kg). Con cá tra cũng được người dân nước này ưa chuộng về chất lượng và giá cả.

Đóng cửa, bỏ hoang tràn lan: Thảm cảnh chưa dứt trên bãi biển Đà Nẵng

Đà Nẵng đã mở lại các hoạt động du lịch hơn 2 tháng, trong điều kiện bình thường mới, song đến nay nhiều hàng quán ven biển vẫn đóng cửa, bỏ không.

"Nhân sâm" siêu rẻ ở Việt Nam du nhập Trung Quốc, cứu đói hàng trăm triệu người

Loại củ giá rẻ ở Việt Nam, được ví quý ngang nhân sâm, là mặt hàng phổ biến ngày nay nhưng có thời kỳ nó được coi như hàng xa xỉ.

Mẹt ghẹ vỉa hè đắt nhất Hà Nội và lời đồn bà chủ U70 bán hàng rong tậu được biệt thự

U Tươi đã “bám” vào mẹt ghẹ vỉa hè mà sống hơn 30 năm nay. 30 năm có thăng có trầm, nhưng khách đến với u Tươi vẫn cứ “trung thành” với hương vị cũ.

Việt Nam sở hữu loài hoa bá vương: Khách Trung Quốc, Nhật Bản đua nhau tiêu thụ

Nếu tới Bình Thuận vào độ cuối xuân, đầu hè, khách du lịch có thể chứng kiến sắc trắng rợp trời của loài hoa độc đáo này.

iPhone 12 giảm giá sâu, về mức thấp nhất từ khi ra mắt

iPhone 12 đang được các đại lý chào bán với mức giá 16,2 triệu đồng và 17,7 triệu đồng, lần lượt cho hai phiên bản 64 GB và 128 GB.

“Người đẹp bất động sản” khai gì sau khi lừa nhiều đại gia sa bẫy?

Âu Thị Thanh Hằng đăng tải trên mạng xã hội nhiều hình ảnh về cuộc sống giàu có như đi xe sang ở nhà xịn, check in các điểm ăn chơi sang chảnh để đánh bóng bản thân và kêu gọi các nhà đầu tư “chung vốn” để kinh doanh bất động sản, sau đó lừa đảo...

Tham lương tháng 50 triệu, nhiều người mắc bẫy tuyển dụng

Nhiều người nhận được tin nhắn tuyển dụng của sàn thương mại điện tử (TMĐT) qua iMessage với lương tháng từ 10 đến 50 triệu đồng. Khoản thu nhập này đã khiến không ít người tưởng thật.

Mộc hương là cây gì mà hoa tuôn như suối, thơm khắp làng, bán thu tiền tỷ

Với giá trị kinh tế cao, cây mộc hương đã trở thành cây làm giàu của nông dân xã Hồng Việt, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình.

Giá xăng vào kỳ tăng mạnh, đắt kỷ lục 'đốt' túi tiền dân

Lãnh đạo một số doanh nghiệp đầu mối xăng dầu dự báo giá xăng trong nước vào ngày 23/5 có thể tăng tới 700 đồng/lít, đưa giá xăng vượt mốc 30.000 đồng/lít. Nếu đúng như dự báo, đây là lần thứ tư giá xăng tăng liên tiếp.