Khóa học “Khởi nghiệp Bartender” 2015-2016 vừa bế giảng, với sự góp mặt của 100 học viên. Chương trình Công ty Pernod Ricard VN và Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Trường Tộ phối hợp tổ chức, với cam kết đảm bảo việc làm cho 80% học viên sau tốt nghiệp.
“Khởi nghiệp Bartender” là chương trình học bổng hàng năm miễn phí đào tạo nghề bartender và hỗ trợ việc làm cho thanh niên có hoàn cảnh khó khăn tại TP.HCM. Khóa học 2015-2016 có 84 học viên tốt nghiệp với kiến thức và kỹ năng pha chế hơn 200 loại cocktail phổ biến, kỹ năng quản lý quầy bar và các kỹ thuật biểu diễn cơ bản sau hơn 3 tháng học tập. Khoảng 1/3 số học viên vừa tốt nghiệp đã có việc làm tại một số nhà hàng, quán bar, quán café uy tín tại thành phố. Chương trình cũng cam kết sẽ giới thiệu và đảm bảo việc làm cho 80% học viên ngay sau khi trao chứng chỉ đào tạo.
 |
| 84 học viên đã tốt nghiệp khóa Khởi nghiệp Bartender 2015 |
Tại lễ bế giảng, đại diện ban tổ chức đã chia sẻ về những thành công của chương trình từ khâu tuyển chọn ứng viên đầu vào cho đến chương trình đạo tạo bài bản từ lý thuyết đến thực hành. Trong quá trình học, các học viên còn được giao lưu và trao đổi kinh nghiệm với Sam Jeveons, Giám đốc kiêm người sáng lập của tập đoàn Old Street HongKong, bartender chuyên nghiệp hàng đầu ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương do công ty Pernod Ricard mời đến.
 |
| Đại diện Pernod Ricard trao chứng chỉ cho học viên tốt nghiệp |
Bà Nguyễn Thị Hoàng Anh, Tổng Giám đốc Công ty Pernod Ricard Việt Nam cho biết công ty rất phấn khởi được tiếp tục chắp cánh cho các bạn trẻ gắn bó với nghề Bartender. Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam đang hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế thế giới với việc tham gia Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam - EU và TPP thời gian gần, Bartender được xem là một ngành mang tính quốc tế và triển vọng phát triển ổn định. Bà bày tỏ mong muốn các học viên tốt nghiệp sẽ giữ được lòng quyết tâm và đam mê với nghề.
Đại diện học viên Khởi nghiệp Bartender khóa 2015, bạn Lê Đoàn Thu Hà, thủ khoa của chương trình chia sẻ: “Chương trình Khởi nghiệp Bartender đã tạo điều kiện cho chúng em đến gần hơn với đam mê, đặc biệt là những trường hợp có hoàn cảnh khó khăn như em. Em rất vui khi đạt được thành tích cao với những kỹ năng nghề nghiệp vững vàng sau khóa học. Em sẽ tiếp tục cố gắng hơn nữa trao dồi kiến thức và học hỏi thêm để trở thành một bartender chuyên nghiệp trong tương lai.”
 |
| Đại diện Pernod Ricard trao thưởng cho học viên xuất sắc khóa 2015 |
Chia sẻ về những kết quả chương trình đã làm được trong năm thứ 5 tổ chức, thầy Nguyễn Lê Đình Hải, hiệu phó trường Cao đẳng nghề Nguyễn Trường Tộ cho biết: “Cùng sự phát triển của khối du lịch dịch vụ, nghề bartender là một trong những nghề thu hút lao động nhất hiện nay với mức thu nhập cao. Do đó cơ hội việc làm cho các em sau khi tốt nghiệp là rất khả quan. Nghề Bartender đòi hỏi học viên phải được đào tạo chuyên nghiệp, vì thế ngoài kiến thức chuyên môn, chúng tôi cũng khuyến khích các em phải tìm hiểu và thực hành nhiều hơn nữa từ công việc thực tế.”
 |
|
Học viên khóa 2015 hào hứng diễn kỹ năng bartender |
Khởi xướng từ năm 2011, chương trình “Khởi nghiệp Bartender” đã và đang góp phần đào tạo và chấp cánh ước mơ cho hàng trăm bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn tại TP.HCM. Các bạn được đào tạo từ khoá học Khởi nghiệp Bartender có lợi thế rất lớn từ trang thiết bị cũng như kiến thức và kinh nghiệm của một tập đoàn quốc tế như Pernod Ricard. Nhiều học viên bước ra từ khóa đào tạo đã thành công và gắn bó với nghề bartender tại nhiều vị trí công việc hấp dẫn.
Tấn Tài
.svg){kind=icon}
