Một số thực phẩm 'bổ não' có thể kích thích sự phát triển của cơ quan này, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.

Bắp

Trong bắp có chứa nhiều axit béo và axit không no như axit linolic, có tác dụng bảo vệ não bộ và giảm lượng mỡ trong máu.Ăn bắp thường xuyên, nhất là bắp tươi sẽ giúp bạn có một bộ não khỏe mạnh.
 

Đậu phộng

Bộ não của chúng ta cần có lexinthin và phospholipid để duy trì hoạt động. Hai nguyên tố vi lượng này có nhiều trong hạt đậu phộng. Ngoài tác dụng duy trì hoạt động, lexinthin và phospholipid còn có tác dụng kéo dài tuổi thọ của các tế bào thần kinh và phòng tránh ngưng kết tố tiểu cầu.Thí nghiệm thực tế cho thấy, những người ăn đậu phộng đều đặn trong các bữa ăn có thể tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện trí nhớ, chống lão hóa.
 
Kê

Lượng vitamin B1, B2 có trong hạt kê cao hơn từ 1 - 1,5 lần so với lúa gạo. Nên bổ sung cháo kê, hay những thực phẩm được chế biến từ hạt kê vào thực đơn của bạn để có một bộ não khỏe mạnh.  
 
Ớt Ðà Lạt

Ớt Đà Lạt chứa nhiều chất có tác dụng làm bạn nhớ được lâu và tăng tính đàn hồi cho các mạch não.


Cây hương thảo

Cây hương thảo có thể kích thích trí nhớ, tăng cường sự sáng suốt cho trí não và giảm bớt những mệt mỏi trí óc.Các nghiên cứu đều cho thấy hương thảo tăng cường trí nhớ lâu dài lên tới khoảng 15%.
 
Tỏi

Có chứa chất Alicin làm cho máu trong não lưu thông tốt, tăng cường khả năng tập trung suy nghĩ.
 
Rau quế

Chất dầu trong rau quế có mùi ê-te giúp bạn minh mẫn, sáng suốt hơn.Ngoài ra, nó còn có tác dụng làm dịu thần kinh, chống mất ngủ.
 
Rong biển

Rong biển, đặc biệt là loại có màu xanh lá cây, giúp bạn tăng thêm sức chịu đựng về tinh thần, ít bị dao động vì stress, có khả nắm vững vấn đề tốt hơn.
 
Nước

70% não là nước, chất lỏng này vô cùng quan trọng với trí nhớ.Trên thực tế, nước đẩy mạnh chức năng của não về tổng thể. Não sẽ uể oải khi bị mất nước và thậm chí còn giải phóng hormone cortisol, ảnh hưởng bất lợi tới khả năng lưu trữ thông tin và tạo dựng trí nhớ.
 
Thực phẩm nên tránh

Hạn chế những thực phẩm tạo đường nhanh vì việc hấp thu một lượng lớn các đồ ăn thức uống tạo đường nhanh (như kẹo, nước sôđa,…) sẽ làm tăng nồng độ insuline trong máu (hormone điều tiết tỉ lệ đường trong máu), sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt tỷ lệ glucose trong máu do cơ thể phải điều tiết, ngăn cản để không hấp thụ quá nhiều đường. Điều đó sẽ khiến cơ thể trở nên mệt mỏi, dễ nóng nảy, mất tập trung… Điều cuống cùng ai cũng biết là nên tránh uống quá nhiều thức uống có cồn.

Lựa chọn trong tuần - uống để bổ sung dưỡng chất
Sữa trái cây bổ dưỡng Nutriboost với hàm lượng 15% sữa New Zealand và 10% nước ép trái cây, cung cấp những dưỡng chất cơ bản cần thiết cho cơ thể như Canxi, kẽm, Vitamin B3, B6 và E với hương cam và dâu dễ uống, có thể thay thế một bữa ăn phụ, uống khi chạy bộ, hay tập thể thao, vận động với cường độ nhẹ, giá bán trên thị trường 9.000 đồng/ chai.


  • M.M (tổng hợp)