cà phê hóa chất

Cà phê từ đậu nành rang cháy, cà phê làm từ tinh chất cà phê, giờ lại cà phê được nhuộm đen bằng lõi pin, trộn thêm bột đá,... giờ thưởng thức ly cà phê nhưng đầy sợ hãi.

Cơ quan chức năng phát hiện cơ sở chế biến cà phê của ông Nguyễn Kim Thơ dùng đậu nành và hoá chất không rõ nguồn gốc để tẩm ướp tạo ra cà phê bột rồi đóng gói bán ra thị trường.

Sài Gòn phố thị thì thơm lừng trong mùi cà phê nghi ngút bằng hữu, vừa nhấm nháp vừa hàn thuyên dăm ba câu chuyện. Và chỉ Sài thành có kiểu nấu cà phê bằng vợt trong siêu đất vừa đậm đà vừa nguyên chất thật như vậy.

Nhiều người Sài Gòn sẵn sàng chờ đợi 35-45 phút để được thưởng thức một ly cà phê Việt do anh Demailly Vincent (quốc tịch Pháp) pha vào mỗi sáng.

Một lạng hóa chất mua với giá 35.000 đồng có thể được dùng để chế 2.000 ly bảo đảm có vị đắng và mùi thơm của cà phê, nhân viên một cửa hàng hương liệu, phụ gia thực phẩm ở Đà Nẵng nói với phóng viên.

Theo chuyên gia về cà phê: Thực trạng cà phê bẩn tại Việt Nam đang ở mức báo động, thậm chí, không cần một hạt cà phê nào vẫn có thể pha chế ra cà phê.