Sau chặng đua rất quyết liệt từ Quảng Bình đến Huế, các tay đua tiếp tục hành trình của mình với cung đường Huế - Hội An trong sáng ngày 7/9, ở chặng thứ 7.
Các tay đua xuất phát từ đầu đường Hùng Vương, thành phố Huế và đích đến là nhà hát Hội An. Trên chặng đường này, các tay đua trải qua 3 con đèo là đèo Phước Tượng, đèo Phú Gia và đèo Hải Vân. Trước đó là 1 sprint tại Phú Lộc.
Đây thực sự là một thử thách lớn, và người chiến thắng là Loic Desriac (Bikelife Đồng Nai). Cua-rơ này đã xuất sắc giành áo vàng từ tay Im Jaeyeon (Korail Cycling Team).
Chặng đua thứ 8, chặng đua cuối cùng của Giải xe đạp Quốc tế VTV Cúp Tôn Hoa Sen 2019 có chiều dài 179km. Các tay đua sẽ xuất phát tại trước cửa nhà hát Hội An, trải qua 3 srpint tại quảng trường 24/3, Quế Sơn và Ngã 4 vào Thánh địa Mỹ Sơn trước khi về đích tại Hội An.
Bằng Lăng