Chateau Dalat: Đánh thức tiềm năng làm vang của Việt Nam

Khả năng tiếp cận người tiêu dùng một cách nhanh chóng của Chateau Dalat- thương hiệu Việt đầu tiên trên thị trường rượu vang cao cấp- đánh dấu bước tiến mạnh mẽ của các nhà làm vang nội khi tự tin chinh phục người sành vang đích thực.

Nguồn cảm hứng từ Chateau Dalat

Cùng với sự tăng trưởng nhanh chóng của nhu cầu tiêu thụ rượu vang tại Việt Nam, giới làm vang nội địa cũng đang thể hiện nỗ lực lớn để hướng tới sự trưởng thành và chuyên nghiệp. Một số nhà làm vang đã bắt đầu triển khai những chiến lược cùng tầm nhìn lớn, tạo nên nhiều tín hiệu, triển vọng mới cho lĩnh vực này.

Chateau Dalat có thể kết hợp hài hòa với hầu hết món ăn Việt hoặc món Âu

Và Ladora Winery, nhà làm vang chuyên nghiệp của Việt Nam, sau nhiều năm kiên trì đã hội đủ những điều kiện, nền tảng để có thể tạo ra những dòng vang cao cấp, sánh ngang đẳng cấp với giới làm vang chuyên nghiệp của thế giới. Đó là quá trình đầu tư dài hạn từ dây chuyền làm vang theo công nghệ hiện đại nhất của Ý, cho đến đội ngũ chuyên gia trong nước được đào tạo bài bản nhiều năm tại châu u, và làm việc dưới sự dẫn dắt của đội ngũ chuyên gia quốc tế giàu kinh nghiệm.

Mặt khác, vùng nguyên liệu được quy hoạch chuyên nghiệp tại Ninh Thuận còn là một minh chứng cho tầm nhìn xa và phát triển bền vững của Ladora Winery. Mất hơn 5 năm để nghiên cứu về thổ nhưỡng, chọn lựa và trồng thử nghiệm những giống nho vang cao cấp được mang về từ châu Âu, cùng mô hình canh tác với kỹ thuật làm nông nghiệp hiện đại… cho đến nay, vùng nguyên liệu của Ladora Winery đã được xây dựng thành công, và đang tiếp tục được mở rộng nhanh chóng để tiến dần đến quy mô 100 hecta trong thời gian sắp tới.

Có thể thấy, thương hiệu vang cao cấp Chateau Dalat của Ladora Winery ra đời là kết quả của chiến lược đầu tư đồng bộ như trên. Trải qua những cuộc sát hạch rất nghiêm khắc của giới chuyên gia quốc tế và thực khách sành điệu, Chateau Dalat đã được công nhận là “vang ngon đích thực”.

Mẫu hộp đôi Chateau Dalat

Ngay sau những bước chạm ngõ thị trường đầy ấn tượng, Chateau Dalat đã nhanh chóng tỏa rộng và được người tiêu dùng hồ hởi đón nhận bởi sự chuẩn mực về chất lượng, hình ảnh và bản sắc dù là đại diện đầu tiên của vang Việt trên phân khúc cao.

Mong chờ triển vọng mới của vang Việt cao cấp

Sự thành công của Chateau Dalat đã mang lại cảm hứng sâu sắc, cùng sự tự tin mạnh mẽ không chỉ cho riêng Ladora Winery, mà còn cho cả giới làm vang Việt Nam. Người Việt đã có thể làm được vang ngon, nhà làm vang Việt hoàn toàn có khả năng tiến đến sự chuyên nghiệp, cũng như vang Việt cao cấp được mong chờ và đón nhận nồng nhiệt…. Những điều này, vốn đã từng là hoài nghi lớn, thì nay, với Chateau Dalat, đã được chứng minh một cách sống động.

Vì vậy, từ giới làm vang đến người tiêu dùng đã thực sự hình thành động lực và tâm thế mới, mở ra cơ hội lớn cho thương hiệu Việt trong lĩnh vực sản phẩm mang tính văn hoá, đầy diễn biến sôi động này.

Bởi theo thống kê sơ bộ, lượng vang được tiêu thụ trong năm qua tại thị trường Việt Nam đạt khoảng 32 triệu lít. Trong đó, phần lớn là sản phẩm nhập khẩu, đặc biệt là vang cao cấp. Số lượng này sẽ còn lớn hơn nữa khi Việt Nam trở thành thị trường hấp dẫn nhất châu Á của vang như hiện nay.

Vùng nguyên liệu cho nho làm vang của Ladora Winery

Do đó, bên cạnh tiềm năng tiêu thụ rất lớn và tăng nhanh qua từng năm, cơ hội cho vang Việt còn ở chỗ người tiêu dùng nội địa đã thực sự có nhu cầu tìm kiếm sản phẩm nội địa. Vang Pháp, Ý hay những “thế lực mới” như vang Úc, Chile… có sức hấp dẫn rất cao, song thực khách Việt vẫn luôn mong chờ những sản phẩm có thể mang đến cho họ hương vị và cảm xúc đặc biệt từ khá lâu. Chính vì thế, ngay khi chứng minh được chất lượng cùng uy tín, Chateau Dalat đã nhanh chóng có được sự chào đón nồng nhiệt của thị trường.

Với Chateau Dalat của Ladora Winery, vang Việt cao cấp đã thực sự được mở lối. Cùng với đó là nhiều vườn nho vang rộng lớn, chuyên trồng các giống nho chuẩn như Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot… cũng được phát triển nhanh chóng. Từ đây, người tiêu dùng hoàn toàn tin tưởng những đột phá mới từ các nhà làm vang nội địa trong tương lai gần.

Hoàng Hà