Cơm chiều 5 món tươm tất ngon lành chỉ với 69.000 đồng

Với đủ cả cá, thịt bò, rau, canh... thực đơn cơm tối này không chỉ đủ chất mà còn cực ngon miệng nữa!
Với đủ cả cá, thịt bò, rau, canh... thực đơn cơm tối này không chỉ đủ chất mà còn cực ngon miệng nữa!

1. Canh khoai mỡ hầm xương

Dùng khoai mỡ và xương heo, gia vị, hành lá.

Xương heo chặt nhỏ rửa sạch cho vào nồi đun sôi rồi chắt bỏ nước. Sau đó thêm 1 bát tô nước vào đun sôi. Khoai mỡ rửa sạch gọt bỏ vỏ thái nhỏ cho vào nồi xương đang hầm.

{keywords} 

Nấu với lửa vừa. Hầm khi nào xương chín là được, còn khoai mỡ càng nát càng ngon, nêm gia vị cho vừa. Khi chín các bạn tắt bếp cho rau hành vào nêm vừa ăn.

2. Salad dưa leo bắp cải tím trộn mayonnaise

Dùng 1 quả dưa chuột, cà rốt, bắp cải.

Cà rốt tỉa bông, bắp cải thái sợi ngâm vào nước muối, dưa chuột ngâm nước muối rồi rửa sạch thái lát.

{keywords} 

Vớt bắp cải để ráo. Sắp dưa vào đĩa. Cho bắp cải và hoa cà rốt vào. Cho mayonnaise lên trên cùng, khi thưởng thức có thể cho thêm dầu giấm.

3. Gầu bò xào hoa thiên lý

Dùng 100g gầu bò, 100g hoa thiên lý, dầu ăn, gia vị.

Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước. Gầu bò thái mỏng ướp cùng gia vị.

{keywords} 

Bắc chảo cho dầu nóng bỏ hoa thiên lý vào xào chín tới rồi trút ra để riêng. Tiếp theo cho gầu bò vào chảo xào tái. Cho hoa thiên lý vừa xào được vào trộn đều trên chảo dưới lửa to. Nêm gia vị và tắt bếp.

4. Cá rán chấm mắm tỏi ớt

Lấy chanh chà xát qua bề mặt của cá để khử mùi tanh, dùng tay xoa đều muối khắp thân cá (dùng lượng muối vừa phải).

{keywords}

Bắc chảo sâu lòng lên bếp cho dầu ăn và vài hạt muối trắng, chờ dầu sôi thả cá vào chiên vàng 2 mặt là được.

5. Rau muống nộm chanh

Dùng vừng lạc, chanh, rau muống.

{keywords} 

Rau muống nhặt sạch cho vào nước pha muối ngâm chừng 10 phút rồi với ra để ráo.

Cho nước bắc nồi nên bếp cho vài hạt muối vào . Đun sôi thả rau muống vào luộc sơ qua. Khi rau vừa chín tới cho ra ngâm rau vào nước lạnh khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Cho rau lên đĩa rắc 1 lượng vừng lạc vừa phải. Khi ăn vắt chanh và trộn đều.

{keywords}

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn này:

Khúc cá chép: 20.000₫

1/2 mớ rau muống: 2.000₫

1 quả dưa leo, bắp cải, hành lá, cà rốt...: 8.000₫

3.000₫ khoai mỡ

10.000₫ xương heo

Gầu bò 100g: 20.000₫

Hoa thiên lý 100g: 6.000₫

Tổng: 69.000₫

(Theo Trí Thức Trẻ)

tin nổi bật

Bị phạt 86 triệu đồng vì không dọn rác trong nhà suốt 2 năm

Hai bố con người Anh đã bị phạt 3.040 bảng Anh (gần 86 triệu đồng) sau 2 năm không chịu dọn dẹp rác, thu hút sâu bọ trong nhà mình và để ảnh hưởng đến hàng xóm.

Lưu ngay quà tặng sức khỏe cho cha mẹ mùa Vu Lan

Giữa nhiều lựa chọn quà tặng báo hiếu đến đấng sinh thành mùa lễ Vu Lan, không gì quý giá bằng quà tặng sức khỏe dành cho cha mẹ, ông bà. Trong đó, ghế massage là một gợi ý lý tưởng.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 theo gợi ý của chuyên gia

Nghệ nhân Ánh Tuyết cho rằng, khi làm mâm cơm cúng Rằm tháng 7, các gia đình có thể chọn thực phẩm theo mùa, chế biến món ăn phù hợp khẩu vị, tránh lãng phí.

Bài cúng Rằm tháng 7 theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Rằm tháng 7 là một trong những ngày lễ quan trọng của người Việt. Vào ngày này, nhiều gia đình làm mâm cơm cúng thần linh, gia tiên và chúng sinh.

Lễ Vu lan, làm gì để báo hiếu mẹ cha

Lễ Vu lan hay còn gọi là lễ báo hiếu, là một trong các ngày lễ lớn của đạo Phật nhằm tưởng nhớ, báo ân, báo hiếu công ơn sinh thành, dưỡng dục của cha mẹ, tổ tiên.

Mẹ ốm nằm viện, ba con gái cãi nhau vì không ai muốn ở lại chăm

Giữa phòng bệnh, ba chị em cãi nhau gay gắt về việc ai sẽ ở lại chăm mẹ già. Chuyện cãi vã chỉ kết thúc khi một trong ba người tức giận bỏ đi.

Nam giới nói giọng này thường không chung thuỷ

Những người đàn ông sở hữu giọng nói kiểu này thường có sức hấp dẫn hơn đối với phụ nữ, do đó, tăng cơ hội có nhiều bạn tình hơn hoặc bạn tình chất lượng hơn.

Nhiều người Anh không đủ tiền để ly hôn

Giá cả sinh hoạt đắt đỏ đang gây rạn nứt nội bộ các gia đình ở Anh. Song, đây cũng là lý do nhiều cặp vợ chồng không dám ly hôn vì nỗi sợ thiếu tiền chi trả cuộc sống đơn thân.

Niềm vui bình dị sau những chuyến xe công nghệ

Không chỉ là một công việc với thu nhập ổn định đủ trang trải cuộc sống, niềm vui và sự sẻ chia trong nghề nghiệp bình dị này đã mang lại nguồn năng lượng tích cực cho cuộc sống của chị Lương Thị Ngọc Hạnh và anh Nguyễn Văn Hải.

Chồng khuyên vợ về ngoại ở cữ, phản ứng của vợ khiến chồng kinh ngạc

Tôi vừa cưới vợ hơn một năm. Vợ tôi người ở tỉnh lẻ, còn tôi người Hà Nội. Bố mẹ vợ là viên chức về hưu, bố mẹ tôi cũng vậy. Về cơ bản, hai gia đình có khá nhiều nét tương đồng.

Nữ giảng viên làm cỗ văn minh cúng rằm tháng 7

Nữ giảng viên một trường đại học ở Hà Nội làm cỗ chay, không hóa vàng để bảo vệ môi trường nhân ngày rằm tháng 7.

Nam giới làm nghề giúp việc nhà

Hai anh em sinh đôi người Trung Quốc đã thành lập một công ty giúp việc gia đình, trong đó các nhân viên toàn nam giới.

Cuộc sống của cậu bé miền Tây dũng cảm cứu mẹ nuôi lúc nổ bình gas

Câu chuyện bé trai 12 tuổi ở miền Tây liều mình cứu mẹ nuôi lúc nổ bình gas khiến nhiều người cảm động.

6 điều người mới tiết kiệm cần biết để tự chủ tài chính

Cùng đọc để xem mình đã nắm rõ được bao nhiêu điều về tiết kiệm rồi nhé!

Người phụ nữ thổi hồn cho những món ăn Thái nhờ được bạn mời ăn

Đi du lịch các nước đều được bạn bè đưa vào các quán ăn Thái Lan, chị Phương thêm yêu ẩm thực xứ Chùa Vàng.