cốm làng vòng

Ruộng đồng không còn để trồng giống nếp thơm ngon xưa, để giữ nghề truyền thống bao đời, người làm cốm phải chia nhau đi tìm mua thóc nếp ngon ở nhiều nơi khác. Tiếng máy rộn ràng thay bàn tay người làm cốm

Nếu cốm non Hà Nội được các tiểu thương bán với giá 190.000-230.000 đồng/kg thì cốm non vùng núi Tú Lệ, Yên Bái chỉ 160.000-170.000 đồng/kg. Nhờ mức giá hợp lý và độ thơm ngon nên loại cốm nổi tiếng này rất hút khách.

Người làng Vòng làm cốm từ bao đời nay vẫn giữ được hượng vị riêng, chỉ đậm thêm theo thời gian chứ không hề phai nhạt.