Một hệ thống thiết bị đánh giá độ an toàn của thực phẩm vừa được giới thiệu tại Việt Nam, có khả năng phân tích trực tiếp các dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, dư lượng kháng sinh trong sản phẩm thủy hải sản, môi trường.

Ngày 11/9/2012 Cổ phần Thiết bị & Hóa chất Thăng Long (Thanglong Instruments) và hãng Waters (Mỹ) tổ chức hội thảo giới thiệu các giải pháp công nghệ mới trong việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).


Giúp các doanh nghiệp xuất nhập khẩu nông sản kiểm soát ATVSTP trong sản phẩm của mình, Thăng Long Instruments và Waters giới thiệu các sản phẩm sắc ký lỏng (LC) và sắc ký lỏng khối phổ (LC/MS, LC/MS/MS,...) - hệ thống thiết bị chính quan trọng nhất trong phòng thí nghiệm về đánh giá chất lượng, ATVSTP. Đây là những thiết bị phân tích trực tiếp các dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, dư lượng kháng sinh trong sản phẩm thủy hải sản, môi trường.

Thanglong Instruments được thành lập năm 2005. Với nhiều năm kinh nghiệm, uy tín cung cấp thiết bị trong các lĩnh vực: Phân tích, kiểm nghiệm trong ngành hóa-sinh-dược-y tế, môi trường, thực phẩm,… Hiện công ty là đại lý ủy quyền của các nhà sản xuất hàng đầu thế giới như Waters Corporation (USA) về các Sắc ký lỏng, Khối phổ và vật tư phụ kiện cho sắc ký, Carl Zeiss (Germany) về các loại Kính hiển vi,…

Trong những năm gần đây, vấn đề ATVSTP trở nên vô cùng nhức nhối với hàng loạt scandal về thực phẩm nhiễm độc ảnh hưởng tới sức khỏe của cả cộng đồng. Trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, có những tiêu chí quốc tế được xem như chuẩn mực mà Việt Nam không phải ngoại lệ. Chỉ khi đảm bảo được những tiêu chí này, nông sản Việt Nam mới được chấp nhập tại thị trường thế giới.

Thúy Quỳnh