củ niễng

Những quả ổi được gắn mác ổi “Lệ Rơi”, nặng từ 700g-1,5kg đang khá đắt hàng tại Hà Nội. Còn loại bơ khổng lồ có nguồn gốc từ Cuba cũng đang là mặt hàng rất hút khách tại Thủ đô.

Tại địa bàn xã Nghĩa An, huyện Nam Trực có khoảng 11ha trồng niễng chiếm tỷ lệ lớn trong toàn tỉnh. So với năm ngoái thì năm nay do tình hình dịch bệnh và thiên tai nên giá niễng thấp hơn khiến bà con thất thu.

Vốn là món ăn bình dân ở nhiều làng quê, giờ bỗng trở thành sản vật nơi thành phố, những loại "rau nhà nghèo" như củ niễng, rau sắn, bò khai, nụ hoa gừng được người dân tranh nhau mua.

Mỗi năm chỉ có một lần, mùa củ niễng cũng chỉ kéo dài đúng 1 tháng nên dân Hà thành tranh nhau mua ăn vội. Nhờ đó, có người lãi cả 100 triệu đồng chỉ trong vòng một tháng nhờ bán củ niễng.