Đắt hàng với tiệc 8 triệu đồng/khách
"Trước khi phục vụ một bữa tiệc, tôi đều chuẩn bị hầm nước dùng từ 100 lít nước, 30 con gà già, 20kg xương heo, sá sùng, cồi sò điệp... cô đặc lại thành 10 lít nước dùng có vị ngọt, mặn tự nhiên, dùng để nêm các món ăn" - đầu bếp chế biến món ăn 8 triệu đồng/khách nói.