Đất nước kỳ lạ, người dân nghiện ăn thịt sống

Dạo quanh các con phố ở thủ đô Addis Ababa của Ethiopia, không khó để bắt gặp những nhóm thực khách đang tụ tập tại các nhà hàng để thưởng thức những miếng thịt bò hoặc thịt dê sống.

Người Ethiopia nói rằng thịt sống là loại thịt lành mạnh, tiếp thêm sinh lực cho cơ thể và giúp người khỏe khoắn. Đa số họ đều lờ đi những nguy cơ liên quan tới việc ăn thịt sống như bị giun sán hoặc nhiễm các vi khuẩn nguy hiểm gồm khuẩn salmonella và E-coli.

"Tôi không để ý tới chuyện đó", một người thích ăn thịt sống nói với phóng viên của báo Vpro Metropolis. "Trong 20 năm qua, tôi đã ăn thịt sống và tôi chưa bao giờ bị bệnh!"

"Tôi nghĩ đó là thông tin sai", một người nghiền ăn thịt sống khác nói về những cảnh báo nguy hiểm khi ăn thịt chưa nấu chín. "Bà tôi mới qua đời ở tuổi 114 và mẹ tôi cũng sống đến 92 tuổi. Họ đều ăn thịt sống cho đến cuối đời".

Bác sĩ Mesafint Abebe, điều hành một phòng khám tư tại Addis Ababa nói với hãng thông tấn Anadoly của Thổ Nhĩ Kỳ rằng những người thích ăn thịt sống có xu hướng quá tập trung vào lợi ích dinh dưỡng của thịt mà bỏ qua hoặc bác bỏ những nguy cơ liên quan tới thói quen này.

Nhiều bệnh nhân được chẩn đoán mắc các vấn đề về sức khỏe do ăn thịt chưa nấu chín đã thường xuyên quay lại phòng khám của ông.

Không ai biết chính xác ăn thịt sống đã trở nên phổ biến tại quốc gia châu Phi này như thế nào nhưng đa số mọi người đều tin rằng thói quen này xuất hiện trong một cuộc chiến giữa những người Thiên chúa giáo và những người Hồi giáo cách đây nhiều thế kỷ.

Những chiến binh Thiên chúa giáo ẩn nấp trong nhũng dãy núi sẽ bị phát hiện nếu nấu thịt vì khói và mùi thịt bốc lên sẽ thu hút kẻ thù của họ. Ý thức về điều này, những người Thiên chúa giáo bắt đầu ăn thịt sống.

Mặc dù các cuộc chiến đã kết thúc từ lâu nhưng người Ethiopia vẫn tiếp tục ăn thịt sống. Nó đã trở thành một món ăn quốc dân và được tất cả mọi người yêu thích.

Món thịt sống phổ biến nhất ở Ethiopia là "tere siga", có nghĩa là "thịt sống", gồm những dải thịt dài được trộn với các loại sốt khác nhau.

Sầm Hoa



 

tin nổi bật

Ngôi làng tự làm ngập để chặn quân Nga giờ ra sao?

Các cư dân tại một ngôi làng nhỏ ở phía bắc Kiev, Ukraine tuyên bố, việc cố tình gây ngập lụt nơi họ sống đã ngăn chặn được một cuộc tấn công của Nga vào khu vực thủ đô.

Vợ ông Trump úp mở khả năng quay trở lại Nhà Trắng

Cựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Melania Trump đã ám chỉ khả năng đến sống ở Nhà Trắng một lần nữa, khi chồng bà nhiều lần ngụ ý chuyện tái tranh cử vào năm 2024.

Cựu Tổng thống Donald Trump bị phạt 110 nghìn đô

Thẩm phán New York Arthur Engoron cho biết, sẽ dỡ bỏ phán quyết khinh thường tòa án đối với cựu Tổng thống Donald Trump nếu ông Trump nộp phạt 110.000 USD và thỏa mãn các điều kiện khác.

Hình ảnh tình trạng tồi tệ của các binh sĩ Ukraine trong 'pháo đài thép' Azovstal

Một loạt ảnh đăng trên kênh Telegram của tiểu đoàn Azov vào sáng nay (11/5) cho thấy tình trạng tồi tệ mà các binh sĩ Ukraine phải chịu đựng khi cố thủ ở 'pháo đài thép' Azovstal tại thành phố Mariupol.

Thủ lĩnh giáo phái thờ xác chết bị bắt giữ tại Thái Lan

Cảnh sát ở đông bắc Thái Lan đã bắt giữ một người đàn ông tự xưng là "thánh" và là thủ lĩnh của một nhóm người chuyên thờ xác chết.

Bầu trời ở phía đông Trung Quốc bất ngờ chuyển màu đỏ rực

Cuối tuần qua, bầu trời khu vực Zhoushan, một thành phố ở tỉnh Chiết Giang, phía đông Trung Quốc đã chuyển sang màu đỏ. Ngoài màu sắc khác lạ, cả thành phố bị sương mù dày đặc bao phủ.

"Ông bố tốc độ" 30 tuổi có tới 47 người con

Kyle Gordy, 30 tuổi, ở California, Mỹ là một người hiến tặng tinh trùng và là cha ruột của 47 đứa trẻ trên khắp thế giới. Sắp tới, Gordy sẽ chào đón thêm 10 người con nữa.

Nữ diễn viên Mỹ Angelina Jolie bất ngờ tới thăm Ukraine

Theo giới chức Ukraine, nữ diễn viên người Mỹ Angelina Jolie hôm 30/4 đã có chuyến thăm bất ngờ tới thành phố Lviv.

Nghị sĩ Anh bị đình chỉ vì xem phim người lớn lúc họp

Nghị sĩ đảng Bảo thủ Anh Neil Parish bị đình chỉ công tác để điều tra cáo buộc xem phim người lớn trong phòng họp của Hạ viện.

Ukraine lên kế hoạch đổi tên đường phố, quảng trường gắn với Nga

Nhiều thành phố của Ukraine đang lên kế hoạch đổi tên các đường phố và quảng trường gắn liền với Nga sau chiến dịch tấn công quân sự của Moscow vào nước này.

Nữ tu sĩ Pháp trở thành người cao tuổi nhất thế giới

Sơ André, nữ tu sĩ 118 tuổi đang sống trong một viện dưỡng lão ở miền nam nước Pháp, đã được Sách Kỷ lục Thế giới Guinness xác nhận là người cao tuổi nhất còn sống trên thế giới.

Tình cảnh khốn cùng của người dân Kharkiv giữa thời chiến

Nhiều người dân ở thành phố Kharkiv, Ukraine, đang bế tắc trong cuộc sống khi chiến sự tại đây diễn ra ác liệt.

Phản ứng của bà Michelle Obama khi đứng trước mẫu nam khỏa thân

Đoạn video dưới đây cho thấy phản ứng của cựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Michelle Obama khi đối diện với một nam người mẫu khỏa thân tại một lớp học vẽ.

Tý phú Elon Musk thành người 'vô gia cư', phải ngủ nhờ nhà bạn

Tỷ phú Elon Musk tiết lộ ông hiện không sở hữu bất kỳ căn nhà nào, và phải ngủ nhờ nhà của bạn bè.

Liên Hợp Quốc nói người dân Mariupol bị bỏ đói

Theo Giám đốc điều hành Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) David Beasley, khủng hoảng nhân đạo ở Ukraine sẽ tồi tệ hơn trong những tuần tới.