Điều gì xảy ra khi bạn uống nước cam mỗi ngày?

Dùng nhiều nước cam giúp tăng cường trí não, tim mạch nhưng cũng dẫn tới nguy cơ tăng cân, tiểu đường.

Từ lâu, chúng ta đã được khuyên uống một cốc nước cam vào bữa sáng để bổ sung vitamin C, tăng cường miễn dịch, đem lại làn da đẹp. Nhưng dùng một loại đồ uống có lượng đường cao như vậy mỗi ngày có thực sự hữu ích?

Nước cam vẫn được nhiều người coi là một lựa chọn lành mạnh hơn các loại đồ uống có đường khác như soda vì được chế biến từ trái cây. Không thể phủ nhận nước cam cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B, C, kali, polyphenol.

Tuy vậy, vẫn có có những tác dụng tiêu cực khi uống quá nhiều nước cam.

{keywords}

Đạt được khuyến nghị hằng ngày về trái cây

Nếu uống nước cam thường xuyên, bạn đang giúp bản thân bổ sung lượng trái cây được khuyến nghị hằng ngày là 1 đến 2 cốc. Có tới 80% dân số Mỹ không đạt được mức tiêu chuẩn này.

Các chuyên gia đánh giá nếu loại bỏ nước trái cây khỏi chế độ ăn sẽ làm mọi người giảm lượng trái cây tiêu thụ hằng ngày và tăng lượng đồ uống có đường hóa học. 

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyến nghị bạn lựa chọn trái cây nguyên quả, chứ không chỉ uống nước ép. 

Bảo vệ não

Trong một nghiên cứu Thần kinh học, uống nước cam hằng ngày hỗ trợ trí não. Lợi ích này có thể xuất phát từ hàm lượng chất chống oxy hóa và hoạt chất sinh học cao (bao gồm vitamin, khoáng chất và polyphenol) trong một số loại nước trái cây nguyên chất.

{keywords}

Giảm huyết áp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Theo tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, sau khi uống 2 cốc nước cam mỗi ngày trong một tháng, huyết áp của những người đàn ông thừa cân đã giảm. Các nhà khoa học tin rằng những lợi ích có thể liên quan đến polyphenol trong nước cam đã được chứng minh có vai trò chống viêm và chống xơ vữa.

Một nghiên cứu khác xác nhận những người tham gia uống hơn nửa cốc nước cam mỗi ngày trong hơn 20 năm có tỷ lệ tăng huyết áp thấp hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

{keywords}

Tăng cân

Giống như hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống, nước cam có chứa calo - gần như tất cả đều từ đường. Nước cam không có chất dinh dưỡng gây no, làm chậm tiêu hóa như chất xơ, chất béo lành mạnh hoặc protein. Loại nước này có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu dẫn tới tăng cân.

Một nghiên cứu ghi nhận những người uống nước cam 3 lần một ngày giữa các bữa ăn có tình trạng tăng lượng mỡ trong cơ thể và giảm độ nhạy insulin chỉ trong 4 tuần. Vì vậy, nếu bạn muốn uống nước cam, hãy dùng trong bữa ăn để các loại thực phẩm khác giúp cơ thể tiêu hóa đường chậm lại.

Tăng nguy cơ tiểu đường

Khảo sát với hơn 180.000 người tham gia được thực hiện trong suốt 24 năm cho thấy uống nước trái cây mỗi ngày liên quan đến việc tăng 21% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Tác giả chính, Tiến sĩ Qi Sun, Khoa Dinh dưỡng, Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), giải thích: "Quá trình ép nước trái cây làm giảm hàm lượng chất xơ và hóa chất thực vật có lợi. Ngoài ra, nước trái cây được hấp thụ nhanh hơn, dẫn đến những thay đổi nhanh chóng lượng đường trong máu và lượng insulin so với trái cây nguyên quả".

An Yên (Theo Eatthis)

Các thực phẩm quen thuộc giúp bạn ít ốm

Các thực phẩm quen thuộc giúp bạn ít ốm

Bạn nên thường xuyên ăn súp lơ, gừng, tỏi, uống sữa để tăng cường hệ miễn dịch.

tin nổi bật

Tìm ra nguyên nhân khiến người phụ nữ đau bụng suốt kỳ nghỉ Tết

Bà H. đau bụng âm ỉ từ chiều 30 Tết, mỗi khi vận động càng đau nhiều nhưng trùng dịp nghỉ Tết nên không đi khám mà cố chịu. Mùng 9 Tết, bà đến viện, phát hiện dị vật là chiếc tăm đã xuyên sâu vào niêm mạc ruột.

Nhồi máu não sau chầu rượu ‘tới bến’ ngày Tết

Sau tiệc rượu, nam thanh niên xuất hiện tình trạng nói ngọng, liệt một bên và bị nhồi máu não.

Tác dụng, tác hại của thịt lợn

Thịt lợn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất nhưng cũng có thể gây hại cho tim mạch, lây nhiễm ký sinh trùng.

Cuộc gọi lúc nửa đêm thành cam kết phẫu thuật cứu chàng trai 20 tuổi

Bệnh nhân vào viện cấp cứu khi chỉ còn 20% cơ hội sống nhưng không có người thân đi cùng. Các bác sĩ đã gọi điện cho gia đình cách đó 200km và ghi âm lại để làm biên bản cam kết phẫu thuật.

Ăn canh măng, người đàn ông vào viện gấp vì tắc ruột

Chiều mùng 1 Tết Quý Mão, người đàn ông trú tại Hà Nội được con cháu đưa vào cấp cứu vì đau bụng, buồn nôn sau khi ăn canh măng lưỡi lợn.

Tưởng rối loạn tiêu hóa, bé gái ở Hà Nội bị xoắn dạ dày

Bệnh nhi bị xoắn dạ dày 180 độ rất nguy hiểm và hiếm gặp. Nếu không được can thiệp kịp thời, trẻ có thể bị thủng, hoại tử dạ dày, thậm chí tử vong.

Hơn 20 trẻ bị bỏng dạ dày sau khi ăn kẹo ‘hơi thở rồng’

Bộ trưởng Y tế Indonesia vừa cảnh báo về sự nguy hiểm của loại kẹo đang gây sốt có tên chiki ngebul hay còn gọi là “hơi thở của rồng”.

Bộ Y tế: Các biến thể mới của Covid-19 vẫn liên tục xuất hiện

Bộ Y tế thông tin dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp trên thế giới, các biến thể mới liên tục được ghi nhận.

Những triệu chứng sức khỏe phụ nữ tuyệt đối không nên bỏ qua

Trên thực tế, do bận rộn việc nhà cửa, gia đình và công việc, rất nhiều phụ nữ thường bỏ qua các dấu hiệu bất thường về sức khỏe, nhưng có 7 triệu chứng sức khỏe mà phụ nữ tuyệt đối không nên bỏ qua.

Bé 6 tháng tuổi bị bảo mẫu bạo hành vẫn hôn mê sâu

Sau 20 ngày được điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM), bé 6 tháng tuổi bị bảo mẫu bạo hành vẫn chưa qua cơn nguy kịch.

Nhiều người đi khám bệnh đường tình dục sau Tết

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, Bệnh viện Da liễu TP.HCM đã tiếp nhận hàng nghìn người đến khám. Trong đó, rất nhiều người mắc hoặc khám sàng lọc bệnh lý lây truyền qua đường tình dục.

Người phụ nữ suýt đầu độc cả gia đình khi lau dọn nhà

Người phụ nữ đã trộn một số chất tẩy rửa để lau dọn nhà nhưng cách làm đó khiến gia đình cô đối mặt với nguy hiểm.

Lưu ý khi ăn lẩu ‘chống ngán’ sau ngày Tết đầy ắp bánh chưng, giò chả

Lẩu là món ăn được nhiều nhà ưa chuộng sau ngày Tết nhưng ăn lẩu như thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Chảo chống dính có an toàn cho sức khỏe không?

Chảo chống dính phủ nhựa Teflon có thể giải phóng các hóa chất độc hại nhưng phải ở nhiệt độ rất cao.

Lý do tuyệt đối không được gãi hay tẩy tế bào chết khi bị chàm

Tôi 20 tuổi, bị eczema (chàm) khoảng một năm nay. Da rất khô và ngứa, càng gãi lại càng ngứa và trầy xước hơn, đặc biệt khi trời lạnh. Tôi nên uống thuốc và chăm sóc da như thế nào để giảm triệu chứng, bớt tự ti? (Lê Thục, TP.HCM)