Nhu cầu năng lượng của bệnh nhân ung thư rất lớn, vì vậy, các khuyến cáo thường tập trung vào việc khuyến khích bệnh nhân ăn các thực phẩm giàu năng lượng và các dưỡng chất quan trọng giúp chống lại suy mòn do trong ung thư.

Dinh dưỡng “đồng hành” cùng bệnh nhân ung thư

Bác Nguyễn Hiển (75 tuổi - Quận 3, TP.HCM) bị ung thư đại tràng cách đây 3 năm. Phát hiện bệnh ở giai đoạn đầu khi lớn tuổi và thêm di chứng sau 2 lần tai biến đã gây ra không ít khó khăn cho bác trong quá trình điều trị bệnh.

Bác ăn uống không được nên sức khỏe rất yếu. Sau quá trình phẫu trị, tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định của bác sỹ về chế độ điều trị và dinh dưỡng, bác Hiển đã có dấu hiệu khởi sắc trong sức khỏe. Tuy không ăn nhiều nhưng bác vẫn có thể ăn được những gì mình thích. Bác ăn rau xanh và trái cây được nghiền nhừ hay ăn những thức ăn mềm để nguội.

Bên cạnh đó, sữa là một phần dinh dưỡng không thể thiếu với bác hàng ngày. Bác uống sữa Prosure mỗi sáng và chiều. Sữa Prosure giúp bác duy trì thể trạng trong quá trình điều trị bệnh. Hiện tại bác Hiển đã vượt qua được căn bệnh ung thư của mình và sức khỏe cũng đã ổn định hơn.
 

{keywords}
Sức khỏe bác Nguyễn Hiển hiện đã ổn định

Trên thực tế, nhu cầu năng lượng của bệnh nhân ung thư rất lớn. Việc nhập đầy đủ năng lượng (25-30 kcal/kg/ngày) sẽ giúp một phần trong việc duy trì thể trọng. Vì thế các khuyến cáo thường tập trung vào việc khuyến khích bệnh nhân ăn các thực phẩm giàu năng lượng và các dưỡng chất, ví dụ như protein, đạm và EPA (một loại axit béo Omega-3 có nhiều trong cá biển) - là dưỡng chất quan trọng giúp chống lại suy mòn do ung thư.

Bổ sung năng lượng theo cách “khôn ngoan”

Lượng protein ăn vào thường bị giảm do bệnh nhân thay đổi về mùi vị, khẩu vị và mệt mỏi. Vì vậy, bệnh nhân cần cung cấp đủ protein từ 1.1-1.3g/kg/ngày. Những nguồn protein tốt gồm thịt nạc, cá, thịt gia cầm, các sản phẩm sữa.

Suy mòn do trong ung thư là một hội chứng thường gặp ở những bệnh nhân ung thư. Không giống trường hợp sụt cân xảy ra “chỉ vì” thiếu lượng dinh dưỡng ăn vào, suy mòn do trong  ung thư gây ra bởi các bất thường chuyển hóa do chính khối u gây ra.
Theo thống kê thì đã có 20-30% trường hợp tử vong trong ung thư chính là do tình trạng suy mòn gây ra. Vượt qua suy mòn, chiến thắng được căn bệnh ung thư đau đớn là niềm hạnh phúc lớn nhất của nhiều bệnh nhân.
 
Người bệnh có thể ăn từng lượng nhỏ thức ăn và chia thành nhiều bữa trong ngày. Theo cách đó, họ có được năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết trong một khẩu phần ăn ít hơn.

Chị Nguyễn Thị Kim Dung  (48 tuổi - Quận 5, TPHCM) phát hiện bị ung thư đại tràng cách đây 4 năm. Lúc đó ung thư đã ở cuối giai đoạn 2. Chị phẫu thuật và truyền 8 toa hóa chất trong 9 tháng liền. Khi đó chị Dung không ăn uống được rồi sụt hẳn 8kg.
Chị Dung được bác sỹ điều trị giải thích cặn kẽ về sự nguy hiểm của suy mòn trong ung thư và cũng trao đổi với các bệnh nhân khác nên chị Dung chú ý hơn đến chế độ dinh dưỡng chuyên biệt theo chỉ dẫn của bác sỹ.

“Hàng ngày tôi cố gắng ăn thành nhiều bữa, uống nhiều nước, mỗi lần một ngụm nhỏ. Tôi uống thêm 2 ly sữa Prosure mỗi ngày để có thêm năng lượng để chiến đấu với tình trạng sụt cân, tăng sức đề kháng. Sữa Prosure giàu đạm, giàu năng lượng và giúp tôi cải thiện sự ngon miệng. Tôi bỏ sữa vào tủ lạnh để uống dễ hơn. Sau một thời gian tôi từ từ lấy lại cân nặng. Ngoài ra, tôi ăn thêm các loại cá biển để bổ sung EPA giúp tránh tình trạng suy mòn”, chị Dung chia sẻ.

Bên cạnh tuân thủ nghiêm ngặt chế độ dinh dưỡng thì tinh thần cũng là một yếu tố góp phần vào hiệu quả của việc điều trị ung thư của bệnh nhân. Gia đình và những người xung quanh cần tạo ra một bầu không khí tích cực giúp người bệnh lạc quan hơn trong quá trình điều trị để đem lại kết quả tốt nhất.

{keywords}

Hải Mây