Độc nhất chợ hoa: Gà Đông Tảo ăn dưa hấu đợi khách, 2,2 triệu/con không bớt

Điểm bán gà Đông Tảo tại chợ hoa xuân Nhâm Dần đối diện SVĐ Mỹ Đình chiều ngày 24/1 thu hút khách xem bởi tấm biển “Gà tiến vua, giá bán 2,2 triệu đồng/con không bớt".

Ông Vũ Văn Phước (SN 1972) – chủ của đàn gà khoảng hơn 20 con gà Đông Tảo (loại gà tiến vua nổi tiếng của đất Hưng Yên) chiều ngày 24/1 tíu tít vì nhiều khách đến nhìn ngắm, trầm trồ.

Ông Phước mang tới chợ hoa xuân Nhâm Dần 2022 tổ chức tại Mỹ Đình đàn gà do chính gia đình ông nuôi, được nhốt trong mấy chiếc lồng sắt khá rộng.

{keywords}
Khách du xuân xúm xít khu vực bán gà tiến vua Đông Tảo tại chợ hoa xuân Mỹ Đình năm 2022

Để quảng cáo đặc sản “cây nhà lá vườn”, ngoài việc chăng tấm biển “Vua gà Đông Tảo” có in ảnh người đàn ông bê chú gà ngang ngực, ông Phước còn thả 2 con trên mặt lồng cho khách trực tiếp ngắm nghía, sờ nắn.

Điểm gây chú ý nhất đối với khách đi chợ Xuân đó là đôi chân khổng lồ của chú gà trưởng thành.

Ông Phước cho biết, 1 con gà Đông tảo thuần chủng đường kính chân lên tới 9cm, tương đương chu vi 16 – 18cm. Đôi chân gà Đông Tảo mập, ngắn, da ăn giòn và ngon, được coi là phần ngon nhất của gà Đông Tảo.

{keywords}
Ông Vũ Văn Phước - chủ nhân đàn gà Đông Tảo thu hút người xem
{keywords}
Hai chú "gà mẫu" được thả trên mặt lồng cho khách thoải mái sờ nắn, chiêm ngưỡng

“Thời gian chăm gà con cho đến khi được xuất chuồng khoảng 1,5 năm. Gà giống được chọn lựa kỹ lưỡng từ bố mẹ thuần chủng, chăm theo chế độ đặc biệt” – ông Phước cho hay.

Giá bán một con gà Đông Tảo trọng lượng trên dưới 5kg của ông Phước được ghi công khai là 2,2 triệu đồng/con.

So với những năm trước, có những con gà Đông Tảo được bán với giá trên dưới chục triệu đồng, giá bán của ông Phước khá “mềm”.

{keywords}
Một khách du xuân hiếu kỳ trước vẻ đặc biệt của chú gà
{keywords}
Tiêu chí để được đánh giá 1 chú gà Đông Tảo hạng A rất khắt khe
{keywords}
Phần chân của gà Đông Tảo được đánh giá rất cao
{keywords}
Ông Phước cho biết, gà trưởng thành có trọng lượng trên 5kg, đường kính chân lên tới 9cm, tương đương chu vi một nắm tay người trưởng thành

Gà Đông Tảo (Đông Cảo) vẫn luôn được giới nhà giàu săn lùng mỗi dịp Tết đến xuân về, được biết đến là đặc sản “tiến vua”. “Thủ phủ" gà Đông Tảo là huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Một con gà Đông Tảo thuần chủng phải trải qua quá trình tuyển chọn khắt khe từ thế hệ bố mẹ. Người dân làng nghề cho biết, chỉ có 1/100 con có thể đáp ứng đủ các tiêu chí cho một con gà biếu Tết. Những con gà không đạt chuẩn như chân khoèo, ốm yếu sẽ được loại bỏ từ khi mới ấp nở.

Một con gà đạt chuẩn hạng A, không chỉ dừng lại ở chất lượng thịt ngon, hay sở hữu đôi chân khủng mà còn phải xét theo các tiêu chuẩn về ngoại hình như “đầu củ tre, mình cốc, cánh trai, đuôi lông”.

“Đầu củ tre xù xì, mỏ nhọn, mào tai cân, cánh gà phải ôm sát cơ thể hình dung như  cánh con trai ôm vào nhau, lông đuôi phải to rộng, thân hình nở nang vạm vỡ, đôi chân to đỏ, ngón chân mẫm, hai chân cân đối tạo thành hai đường thẳng song song. Dáng gà vươn, thần thái đĩnh đạc, oai phong. Đây chính là yếu tố hội tụ đủ của một con gà giá trị cao”, ông Phước giải thích.

 

{keywords}
 
{keywords}
Trong lúc người xem xúm xít chỉ trỏ, đàn gà vẫn thản nhiên thưởng thức những khoanh dưa hấu được chủ thết đãi

Mang 20 con gà đến chợ hoa xuân năm nay, ông Phước đã bán được vài ba con. Ông cho biết, do từ Hưng Yên vào Hà Nội khá gần, nếu như bán được hàng, người nhà sẽ vận chuyển gà từ nhà sang chợ.

Trong lúc trưng hàng cho khách ngắm gà tiến vua, ông Phước thái từng khoanh dưa hấu bỏ lồng cho gà ăn, cung cấp nước và chất cho gà.

Đào rừng ùn ùn xuống phố, không phải dán tem vẫn 'chụm đầu' dưới mưa

Đào rừng ùn ùn xuống phố, không phải dán tem vẫn 'chụm đầu' dưới mưa

Không phải dán tem về nguồn gốc xuất xứ như Tết năm 2021, đào rừng ùn ùn về Thủ đô, nhưng cũng chịu chung tình cảnh ế ẩm, đìu hiu vì thưa khách đi chợ hoa xuân.

Thái Bình

tin nổi bật

Đi đánh cá, 2 vợ chồng ở Hà Giang mất tích trên Sông Gâm

Cơ quan chức năng huyện Bắc Mê (tỉnh Hà Giang) đang tích cực tìm kiếm 2 nạn nhân mất tích trên Sông Gâm.

Hơn 20 người dương tính ma túy trong quán bar ‘trá hình’ ở Phú Quốc

Công an phát hiện 20 người dương tính ma túy trong quán bar “trá hình” ở TP Phú Quốc (Kiên Giang).

Vị thế Việt Nam trong cuộc trao đổi giữa Thủ tướng với Tổng thống Mỹ tại Nhà Trắng

Trong tiệc chiêu đãi lãnh đạo các nước ASEAN tại Nhà Trắng, Thủ tướng Phạm Minh Chính và Tổng thống Mỹ Joe Biden đã có cuộc trao đổi song phương rất cởi mở, chân thành và thẳng thắn.

Đề xuất mức lương tối thiểu theo giờ từ 1/7

Bộ LĐ-TB&XH đề xuất bổ sung quy định về lương tối thiểu theo giờ với Vùng I là 22,5 nghìn đồng/h; Vùng II là 20 nghìn đồng/h; Vùng III là 17,5 nghìn đồng/h; Vùng IV là 15,6 nghìn đồng/h.

Ô tô con đâm xe trộn bê tông lúc rạng sáng, một người tử vong

Xe ô tô con mang BKS 30A- 055.6X bất ngờ lao thẳng vào đuôi ô tô trộn bê tông chạy cùng chiều khiến tài xế xe con tử vong tại chỗ.

Cảnh sát 141 hóa trang chống đua xe sau trận chung kết bóng đá nam SEA Games 31

Các tổ Cảnh sát 141 công khai và hóa trang sẽ cắm chốt trên nhiều tuyến phố để phòng, chống đua xe trái phép sau trận chung kết bóng đá nam SEA Games 31.

Mỹ Đình có thể mưa trong trận đấu U23 Việt Nam-U23 Thái Lan

Dự báo tại sân Mỹ Đình trong thời gian diễn ra trận chung kết bóng đá nam SEA Games 31 giữa đội tuyển U23 Việt Nam - U23 Thái Lan sẽ có mưa.

Những chức danh là lãnh đạo chủ chốt, lãnh đạo cấp cao

Thường trực Ban Bí thư Võ Văn Thưởng vừa ký ban hành Kết luận của Bộ Chính trị về danh mục chức danh, chức vụ lãnh đạo và tương đương của hệ thống chính trị từ Trung ương đến cơ sở.

Cảnh khác lạ ở nơi bức bối về 'xẻ thịt' vỉa hè sau chỉ đạo nóng của TP.HCM

Hàng loạt bãi giữ xe chiếm vỉa hè tại các bệnh viện ở TP.HCM đã được dẹp bỏ hoặc điều chỉnh lại để tạo lối đi thông thoáng cho người dân.

Bản tin sáng VietNamNet (22/5/2022)

Việt Nam vô địch bóng đá nữ SEA Games 31; Vé U23 Việt Nam - Thái Lan bị đẩy tới 18 triệu đồng… là những thông tin nổi bật trong ngày.

Dự báo thời tiết ngày 22/5: Mưa giông ầm ầm ở Bắc và Trung Bộ

Thời tiết Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ hôm nay có mưa vừa, mưa to. Mưa còn tiếp tục kéo dài thêm nhiều ngày nữa.

Bộ GTVT hoàn trả đường ống 9 tỷ đồng cho doanh nghiệp

Bộ GTVT hoàn trả cho doanh nghiệp đường ống cấp nước sạch đi ngầm có chiều dài gần 400m với trị giá khoảng 9 tỷ đồng. Tuy nhiên, chủ dự án nước sạch vẫn chưa chấp thuận về phương án thiết kế.

Chủ tịch nước, Thủ tướng khen đội tuyển bóng đá nữ Việt Nam giành huy chương vàng

Ngay sau khi đội tuyển bóng đá nữ Việt Nam giành huy chương vàng SEA Games 31, Chủ tịch nước, Thủ tướng đã có thư chúc mừng đội tuyển.

Chưa phát hiện sai phạm tại cao ốc mới cạnh quảng trường Ba Đình

Các đơn vị sẽ làm việc với nhà đầu tư để thống nhất biện pháp, tổ chức thi tuyển nhằm lựa chọn phương án kiến trúc theo hướng giảm số tầng hầm, chuẩn hóa chức năng, công năng công trình.

Bảo vệ Phú Mỹ Hưng kéo barie, chặn bắt cướp giật như phim

Khi nhận tin báo từ lực lượng tuần tra, bảo vệ ở các vị trí của khu đô thị Phú Mỹ Hưng đã kéo barie, chặn đường và bắt thành công hai kẻ cướp giật.