Độc nhất chợ hoa: Gà Đông Tảo ăn dưa hấu đợi khách, 2,2 triệu/con không bớt

Điểm bán gà Đông Tảo tại chợ hoa xuân Nhâm Dần đối diện SVĐ Mỹ Đình chiều ngày 24/1 thu hút khách xem bởi tấm biển “Gà tiến vua, giá bán 2,2 triệu đồng/con không bớt".

Ông Vũ Văn Phước (SN 1972) – chủ của đàn gà khoảng hơn 20 con gà Đông Tảo (loại gà tiến vua nổi tiếng của đất Hưng Yên) chiều ngày 24/1 tíu tít vì nhiều khách đến nhìn ngắm, trầm trồ.

Ông Phước mang tới chợ hoa xuân Nhâm Dần 2022 tổ chức tại Mỹ Đình đàn gà do chính gia đình ông nuôi, được nhốt trong mấy chiếc lồng sắt khá rộng.

{keywords}
Khách du xuân xúm xít khu vực bán gà tiến vua Đông Tảo tại chợ hoa xuân Mỹ Đình năm 2022

Để quảng cáo đặc sản “cây nhà lá vườn”, ngoài việc chăng tấm biển “Vua gà Đông Tảo” có in ảnh người đàn ông bê chú gà ngang ngực, ông Phước còn thả 2 con trên mặt lồng cho khách trực tiếp ngắm nghía, sờ nắn.

Điểm gây chú ý nhất đối với khách đi chợ Xuân đó là đôi chân khổng lồ của chú gà trưởng thành.

Ông Phước cho biết, 1 con gà Đông tảo thuần chủng đường kính chân lên tới 9cm, tương đương chu vi 16 – 18cm. Đôi chân gà Đông Tảo mập, ngắn, da ăn giòn và ngon, được coi là phần ngon nhất của gà Đông Tảo.

{keywords}
Ông Vũ Văn Phước - chủ nhân đàn gà Đông Tảo thu hút người xem
{keywords}
Hai chú "gà mẫu" được thả trên mặt lồng cho khách thoải mái sờ nắn, chiêm ngưỡng

“Thời gian chăm gà con cho đến khi được xuất chuồng khoảng 1,5 năm. Gà giống được chọn lựa kỹ lưỡng từ bố mẹ thuần chủng, chăm theo chế độ đặc biệt” – ông Phước cho hay.

Giá bán một con gà Đông Tảo trọng lượng trên dưới 5kg của ông Phước được ghi công khai là 2,2 triệu đồng/con.

So với những năm trước, có những con gà Đông Tảo được bán với giá trên dưới chục triệu đồng, giá bán của ông Phước khá “mềm”.

{keywords}
Một khách du xuân hiếu kỳ trước vẻ đặc biệt của chú gà
{keywords}
Tiêu chí để được đánh giá 1 chú gà Đông Tảo hạng A rất khắt khe
{keywords}
Phần chân của gà Đông Tảo được đánh giá rất cao
{keywords}
Ông Phước cho biết, gà trưởng thành có trọng lượng trên 5kg, đường kính chân lên tới 9cm, tương đương chu vi một nắm tay người trưởng thành

Gà Đông Tảo (Đông Cảo) vẫn luôn được giới nhà giàu săn lùng mỗi dịp Tết đến xuân về, được biết đến là đặc sản “tiến vua”. “Thủ phủ" gà Đông Tảo là huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Một con gà Đông Tảo thuần chủng phải trải qua quá trình tuyển chọn khắt khe từ thế hệ bố mẹ. Người dân làng nghề cho biết, chỉ có 1/100 con có thể đáp ứng đủ các tiêu chí cho một con gà biếu Tết. Những con gà không đạt chuẩn như chân khoèo, ốm yếu sẽ được loại bỏ từ khi mới ấp nở.

Một con gà đạt chuẩn hạng A, không chỉ dừng lại ở chất lượng thịt ngon, hay sở hữu đôi chân khủng mà còn phải xét theo các tiêu chuẩn về ngoại hình như “đầu củ tre, mình cốc, cánh trai, đuôi lông”.

“Đầu củ tre xù xì, mỏ nhọn, mào tai cân, cánh gà phải ôm sát cơ thể hình dung như  cánh con trai ôm vào nhau, lông đuôi phải to rộng, thân hình nở nang vạm vỡ, đôi chân to đỏ, ngón chân mẫm, hai chân cân đối tạo thành hai đường thẳng song song. Dáng gà vươn, thần thái đĩnh đạc, oai phong. Đây chính là yếu tố hội tụ đủ của một con gà giá trị cao”, ông Phước giải thích.

 

{keywords}
 
{keywords}
Trong lúc người xem xúm xít chỉ trỏ, đàn gà vẫn thản nhiên thưởng thức những khoanh dưa hấu được chủ thết đãi

Mang 20 con gà đến chợ hoa xuân năm nay, ông Phước đã bán được vài ba con. Ông cho biết, do từ Hưng Yên vào Hà Nội khá gần, nếu như bán được hàng, người nhà sẽ vận chuyển gà từ nhà sang chợ.

Trong lúc trưng hàng cho khách ngắm gà tiến vua, ông Phước thái từng khoanh dưa hấu bỏ lồng cho gà ăn, cung cấp nước và chất cho gà.

Đào rừng ùn ùn xuống phố, không phải dán tem vẫn 'chụm đầu' dưới mưa

Đào rừng ùn ùn xuống phố, không phải dán tem vẫn 'chụm đầu' dưới mưa

Không phải dán tem về nguồn gốc xuất xứ như Tết năm 2021, đào rừng ùn ùn về Thủ đô, nhưng cũng chịu chung tình cảnh ế ẩm, đìu hiu vì thưa khách đi chợ hoa xuân.

Thái Bình

tin nổi bật

Bắt nóng thanh niên dùng búa cướp tiệm vàng ở TP.HCM

Nam thanh niên dùng búa đập bể tủ kính của tiệm vàng rồi cướp đi một số vòng vàng, tẩu thoát bằng xe gắn máy nhưng đã bị bắt giữ nhanh chóng.

Vụ Việt Á gây thất thoát, lãng phí tài sản công, khiến nhân dân bức xúc

Vụ án tại Công ty Cổ phần Công nghệ Việt Á và một số cơ quan, địa phương trong thời gian vừa qua gây thất thoát, lãng phí kinh phí, tài sản công, gây bức xúc trong nhân dân.

Sửa máy bơm dưới suối, thanh niên gia cảnh nghèo ở TT-Huế bị điện giật tử vong

Đi làm về được người nhà báo máy bơm nước đặt dưới suối bị hỏng, anh Y. nửa đêm lội xuống suối để sửa thì bị điện giật tử vong.

Tàu Cát Linh đột ngột dừng trong mưa dông, lãnh đạo Metro Hà Nội nói gì?

Sáng 23/5, trong lúc vận hành, đoàn tàu metro Cát Linh - Hà Đông (Hà Nội) bất ngờ dừng lại giữa đường dù chưa đến điểm dừng khiến nhiều hành khách được một phen nhốn nháo.

Nhà xe Tân Sơn Nhất thừa nhận lỗi phần mềm thu phí khiến rừng xe kẹt cứng

Đại diện nhà xe TCP ở ga quốc nội sân bay Tân Sơn Nhất thừa nhận sự cố phần mềm tính tiền và thu phí làm ùn tắc giao thông, gây phiền hà cho khách hàng.

Sự thật dần hé lộ trong vụ Tịnh thất Bồng Lai

Bà Cúc và ông Vân mua nhiều tượng Phật mang về kê trên kệ. Họ cạo đầu trọc, mặc pháp phục và tự nhận Tịnh thất Bồng Lai là chùa.

Đường gom đại lộ Thăng Long ngập như sông, đoàn xe ùn tắc cả km

Tình trạng ngập úng trên đường gom đại lộ Thăng Long (Hà Nội) diễn ra từ 6h ngày 23/5, sau cơn mưa lớn khiến hàng đoàn phương tiện ùn tắc kéo dài cả km.

Tài xế tử vong trên ô tô đậu ven đường ở Nghệ An, nghi bị siết cổ

Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Nghệ An đang điều tra, làm rõ vụ tài xế tử vong trong xe ô tô, có dấu hiệu bị siết cổ.

Chủ dự án nước sạch bất ngờ khởi kiện Chủ tịch UBND huyện ở Nam Định

Chủ dự án nước sạch bất ngờ có đơn khởi kiện Chủ tịch UBND huyện Nghĩa Hưng (tỉnh Nam Định) - người trực tiếp ký các quyết định hành chính liên quan tới dự án nước sạch- vì cho rằng ảnh hưởng tới nhà máy.

Cử tri mong muốn quyết liệt hơn nữa trong công cuộc phòng, chống tham nhũng, tiêu cực

Cử tri mong muốn Đảng và Nhà nước tiếp tục triển khai quyết liệt hơn nữa công cuộc phòng, chống tham nhũng, tiêu cực.

Chủ tịch Quốc hội: Bóng đá nam, nữ truyền cảm hứng lớn khi bảo vệ ngôi vô địch SEA Games

Thành công vang dội của SEA Games 31, đặc biệt là thành tích xuất sắc, Việt Nam bảo vệ ngôi vô địch của cả bóng đá nam, nữ đã, đang truyền cảm hứng lớn đến đồng bào ta ở trong và ngoài nước cùng bạn bè quốc tế.

Kinh tế xã hội có nhiều chuyển biến tích cực, củng cố niềm tin của nhân dân

Kinh tế xã hội những tháng đầu năm có nhiều chuyển biến tích cực và đạt được những kết quả quan trọng, khá toàn diện trên các lĩnh vực, góp phần củng cố niềm tin của nhân dân.

Nhiều đường ở Hà Nội, Vĩnh Phúc ngập mênh mông như sông sau mưa lớn

Do ảnh hưởng của trận mưa lớn rạng sáng 23/5 nên nhiều đoạn đường, tuyến phố ở Hà Nội, TP Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc) bị ngập sâu, nước mênh mông như sông.

Nghệ thuật thể hiện chính sách đối ngoại và đối nội trên đất Mỹ của Thủ tướng

Chuyến thăm và làm việc tại Mỹ của Thủ tướng Phạm Minh Chính từ ngày 11 - 17/5 vừa qua với hàng loạt các hoạt động cụ thể có ý nghĩa thiết thực, góp phần vào sự thành công về đường lối đối ngoại theo tinh thần Nghị quyết lần thứ XIII của Đảng.

Loạt giám đốc xộ khám do 'dính' tới Công ty Việt Á và sai phạm đấu thầu

Hàng loạt Giám đốc Trung tâm kiểm soát bệnh tật (CDC) và Sở Y tế các địa phương "xộ khám" khi nhận tiền, quà từ Công ty Cổ phần Công nghệ Việt Á và vi phạm về đấu thầu mua sắm thiết bị y tế.