Ép ăn nhưng trẻ vẫn gầy ốm?

 Nhiều bậc cha mẹ cố ép con ăn thật nhiều hay chọn loại sữa nhiều dưỡng chất. Nhưng rất ít người để ý đến vai trò của quá trình tiêu hóa, hấp thu tác động tới sự phát triển của trẻ
 
 Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn, giảng viên Đại học Y Dược, Thư ký Chi hội Tiêu hóa, Gan mật Nhi Việt Nam đã dành thời gian giải đáp những khúc mắc liên quan đến những vấn đề này cho các bà mẹ.
 
 Hỏi: Tôi có tham khảo sách vở và nghiên cứu nhiều chế độ ăn khá hợp lý cho bé, cố ép bé ăn đủ bữa nhưng sao vẫn gầy gò?
 
 Bác sĩ: Thể trạng của bé tùy thuộc vào nhiều yếu tố như di truyền (thể trạng của cha mẹ), tình trạng sức khỏe và nhất là dinh dưỡng hấp thu. Nếu ăn đủ lượng nhưng cơ thể không hấp thu được nhiều chất thì bé cũng phát triển thể trạng kém. Nếu trẻ không hấp thu và tiêu hóa tốt thì ngay cả khi bạn có nhiều thực đơn hay chọn loại sữa đầy đủ dưỡng chất nhất, trẻ vẫn chậm lớn.

 Hỏi: Mặc dù gia đình tôi rất cẩn thận vấn đề vệ sinh (luộc bình kỹ, rửa tay thật sạch) nhưng cứ uống sữa là bé lại hay bị các rắc rối như tiêu chảy, hoặc phân lỏng, chua , cân nặng chẳng tăng được là bao?
 
 Bác sĩ: Rất nhiều bé gặp phải vấn đề như bé nhà anh chị. Đó có thể là do bé bị bất  dung nạp  với thành phần Lactose trong sữa công thức thông thường, khiến bé gặp vấn đề trong quá trình tiêu hóa, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hấp thu. Vì thế, trẻ sẽ chậm tăng cân, lâu dần có thể rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng. Mẹ cần hiểu đủ và đúng về tầm quan trọng của việc hấp thu để chọn loại sữa giúp dễ dàng tiêu hóa, hấp thu tốt, cho trẻ sự phát triển toàn diện ngay từ những năm tháng đầu đời.
 
 Hỏi: Tôi đã chọn các loại sữa có chứa nhiều dưỡng chất giúp con phát triển tốt thể chất và trí tuệ. Nhưng như vậy đã đủ để cho bé phát triển khỏe mạnh?
 
 Bác sĩ: Sữa là một trong những nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, rất nhiều trẻ lại gặp vấn đề với công thức sữa thông thường như: nôn trớ, tiêu chảy, táo bón đầy hơi. Nguyên nhân là do một số thành phần trong sữa gây ra.
 
 Chẳng hạn như, đường Lactose - chiếm 100% thành phần đường bột của sữa công thức là nguyên nhân gây đầy bụng, tiêu chảy ở trẻ. Dầu cọ có trong hỗn hợp chất béo trong sữa làm giảm hấp thu canxi ở ruột và làm tăng nguy cơ xuất hiện các triệu chứng bất dung nạp đường tiêu hoá.
 
 Các rắc rối trong tiêu hóa ở trên là rất thường gặp ở trẻ nhỏ, vì vậy các bậc cha mẹ nên chủ động lựa chọn các loại sữa công thức phù hợp để ngăn chặn tình trạng này giúp trẻ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn.
 
 Các nhà khoa học về dinh dưỡng hiện nay đã đưa ra nhiều giải pháp giúp công thức sữa dễ tiêu hóa và hấp thu hơn cho trẻ nhỏ. Theo đó, các thành phần sữa như đạm, đường bột, chất béo được lựa chọn và xử lý đễ giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu. Đơn cử như tăng tỷ lệ đạm whey, hỗn hợp đường bột giảm lactose hoặc chất béo không chứa dầu cọ…


 Thu Hằng