Gạo sạch chuẩn quốc tế ở Việt Nam

Với tâm nguyện xây dựng thương hiệu “gạo an toàn”, từ cách đây 7 năm công ty CP Đầu tư Nghiên cứu & Xuất khẩu Gạo thơm ITARICE đã ra mắt thị trường những sản phẩm gạo sạch thơm, dẻo, mềm cơm, không nhiễm độc tố, hóa chất.

Gạo sạch cho sức khỏe vàng

Với phương châm “Hạt gạo sạch cho sức khỏe vàng”, ITARICE đã nghiên cứu, đưa ra thị trường 7 dòng sản phẩm đạt chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn thực hành sản xuất nông nghiệp Quốc tế “Global G.A.P” như: gạo Cao cấp Nàng Mai, thơm Nàng Cúc, Nàng Đào, thơm Nàng Yến, Nàng Nga, Tấm Nàng Yến, Nếp đặc sản Vua Liêu. Những sản phẩm này của ITARICE đang được người tiêu dùng biết đến và lựa chọn sử dụng.

Chị Thu Vân ở phố Trần Phú, Ba Đình, Hà Nội cho biết: “Gần 2 năm nay gia đình chuyển sang dùng sản phẩm gạo sạch của ITARICE, cụ thể là hai sản phẩm Tấm Nàng Yến và gạo thơm Nàng Yến. Gạo của ITARICE dễ nấu, cơm dẻo, thơm, ngọt, hạt trắng. Hơn nữa, họ có thương hiệu, tên tuổi, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đã được chứng nhận, vì thế gia đình rất yên tâm khi sử dụng”.

Anh Phạm Trọng Khoa, chủ một nhà hàng cơm Niêu ở Đội Cấn nói: Gia đình và nhà hàng cơm niêu do mình quản lý đang sử dụng sản phẩm gạo thơm Nàng Mai, gạo tấm Nàng Yến của ITARICE và thực sự hài lòng về sự dẻo thơm của sản phẩm này. Thực khách của nhà hàng đều nhận xét cơm ngon hơn trước, còn đầu bếp của nhà hàng nói lại rằng gạo dễ nấu, hạt cơm trắng, dẻo, không bị dính hoặc khô cứng.

Sự tin tưởng, lựa chọn sử dụng của người tiêu dùng với những dòng sản phẩm gạo sạch của ITARICE chính là động lực để Ban lãnh đạo, nhân viên công ty và tất cả các nông hộ cam kết tuân thủ, thực hiện, duy trì và thường xuyên cập nhật, cải tiến hệ thống Global G.A.P, hệ thống quản lý chất lượng HACCP.

Ngày 11/12/2014 vừa qua, sau những nỗ lực, phấn đấu, ITARICE đã được cấp giấy chứng nhận đạt chuẩn HACCP.

Cùng nông dân sản xuất gạo sạch

Được sự hỗ trợ về kỹ thuật từ GS.TS Võ Tòng Xuân, đến nay, ITARICE đã hợp tác và cùng với hàng trăm hộ nông dân ở Long An trồng những giống lúa thơm chất lượng cao.

Khi chuyển giao hạt giống cho người nông dân chăm sóc, ITARICE yêu cầu hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nếu dịch hại vượt ngưỡng đòi hỏi phải xử lý thì sử dụng thuốc trong danh mục cho phép của Bộ Nông Nghiệp, trong đó ưu tiên các thuốc có độ độc thấp, các thuốc sinh học, vi sinh. Đặc biệt, 30 ngày cuối khi cây lúa trổ bông, không được can thiệp bằng hóa chất. Trong suốt quá trình người dân gieo trồng, chăm sóc, đội ngũ kỹ thuật viên của ITARICE luôn đồng hành với họ để kiểm tra chất lượng, quy trình của từng giai đoạn.

Ông Nguyễn Trọng Dũng - Giám đốc sản xuất của Cty gạo sạch ITARICE chia sẻ: “Cái khó nhất của làm gạo sạch là việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng tiêu chuẩn và liều lượng. Gạo sạch phải xuất phát từ lúa sạch cho đến xay xát, đóng gói, bảo quản. Vì vậy nếu không hợp tác với nông dân từ khâu sản xuất thì không có cách nào để có được gạo sạch bán ra thị trường”.

Về phía người nông dân, khi hợp tác cùng sản xuất lúa, gạo sạch với ITARICE, họ được học tập và chuyển giao những công nghệ, quy trình sản xuất tiên tiến, đảm bảo hiệu quả, năng suất chất lượng và giá thành. Toàn bộ lúa sẽ được ITARICE bao tiêu. Doanh thu bình quân của người nông dân đạt 28.000.000 đ/1ha, nhờ đó thu nhập bình quân của người nông dân tăng lên khoảng 40%.

Qua 7 năm kiên trì theo đuổi và thực hiện mục tiêu chất lượng, ITARICE đã phát triển cả về quy mô và hoạt động, trở thành DN xuất khẩu gạo sạch tiềm năng của Việt Nam.

Năm 2012 ITARICE được cấp giấy chứng nhận GLOBAL G.A.P và ITARICE cũng là đơn vị đầu tiên đạt 61 chỉ tiêu về ATVSTP xuất sang thị trường Nhật Bản.

Ở thời điểm hiện tại, ITARICE đã có 7 dòng sản phẩm đạt chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn thực hành sản xuất nông nghiệp Quốc tế có tên là “Global G.A.P” như: Gạo Cao cấp Nàng Mai, thơm Nàng Cúc, đặc sản Nàng Đào, thơm Nàng Yến, Nàng Nga, Tấm Nàng Yến, Nếp đặc sản Vua Liêu.

Những sản phẩm này đã có mặt tại những thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, Châu Âu… Năm 2014, các sản phẩm của ITARICE đã được giải thưởng "Sản phẩm chất lượng ASEAN".

Vi Phong