Góp tiền ra biển nuôi chim bồ câu

Chuồng nuôi chim bồ câu Pháp của hộ ông Ngô Văn Thành, thôn 3 xã Quảng La.

Khu chăn thả chim câu Pháp của hộ ông Thành gồm ba khu chuồng xây cao, rộng và thoáng đãng, đảm bảo độ ẩm, nhiệt độ cho chim. Tường chuồng trại bốn xung quanh được xây cao chừng 2 mét, sau đó dựng hàng rào thép mắt cáo bủa xung quanh, mái pro-ximăng chừa một khoảng để lắp ghép nhựa trong suốt lấy ánh sáng trời.

Trong mỗi chuồng, ông Thành đặt các sào nứa gác ngang để chim lấy chỗ đậu. Thức ăn nuôi chim được đựng trong các khay nhựa treo thả từ trên mái nhà rủ xuống. Giai đoạn đầu nuôi chim giống mất chừng vài ba tháng, sau khi chim trưởng thành, các chủ trại sẽ tiến hành ghép đôi để chim sinh sản.

Ông Thành cho hay: đầu tư ban đầu của mỗi chuồng trại chừng vài ba trăm triệu, trong đó bao gồm tiền xây chuồng trại, máng đựng thức ăn, khay đựng nước, lồng sắt nhỏ để sau này ghép đôi chim bố mẹ, khay cho chim bố ấp trứng… Thời kỳ chim nhỏ, chủ nuôi sử dụng cám nhỏ để gột chim, sau này chim lớn sẽ cho ăn thóc, ngô… như nuôi chim câu nhà.

Một cặp chim giống bồ câu Pháp mua ban đầu có giá từ 300 – 400 ngàn đồng/đôi. Sau hai tháng nuôi, cặp chim giống đạt trọng lượng 5-600gram. Đến tuổi trưởng thành, chim được ghép cặp đực – cái trong các chuồng riêng biệt, trọng lượng của chim trưởng thành ở mức 7-800gram/con, gấp 3-4 lần trọng lượng chim bồ câu nhà.

Tổng mức đầu tư chuồng trại, giống nuôi, chuồng, khay ấp, khay thức ăn… của gia đình ông Thành lên tới 5-600 triệu, trong đó, ông được vay vốn ưu đãi của Ngân hàng chính sách để phát triển kinh tế 200 triệu đồng.

Giá trị kinh tế của chim bồ câu Pháp được người nuôi rất kỳ vọng. Theo tính toán, thời điểm nuôi chim giống đến tuổi trưởng thành của chim câu Pháp mất từ 3-4 tháng. Từ tháng thứ 4, chim câu bắt đầu sinh sản. Một năm, trung bình chim câu Pháp sinh sản, nuôi ấp từ 7-8 lứa. Với giá chim giống ở thời điểm hiện tại, ông Thành tính toán, chỉ sau hai lứa chim đẻ, ông đã hoàn được số tiền vốn mua chim giống bố mẹ ban đầu. Từ lứa thứ ba trở đi, ông bắt đầu hưởng lời.

Ông Thành đang ghép đàn cho các cặp chim câu trưởng thành.

Với số lượng 700 đôi chim câu, mỗi tháng, hộ gia đình ông Thành sẽ có mức thu nhập 50 – 60 triệu đồng/tháng.

Đưa chim ra… biển

Thời điểm hiện tại, mô hình nuôi chim câu Pháp đang được triển khai nuôi quy mô lớn tại xã Quảng La, huyện Hoành Bồ. HTX nông trang Quảng La đã xây dựng được 6 phân xưởng nuôi chim tại các hộ xã viên, với quy mô từ 700 – 1.000 đôi/phân xưởng. Hộ ông Ngô Văn Thành là một trong những hộ đầu tiên triển khai nuôi ban đầu. Các xã viên khác như gia đình ông Bùi Xuân Lộc, Lương Xuân Thiệp, Nguyễn Văn Tuyền, Phạm Thị Hoa… đang tiến hành xây dựng chuồng trại trong vườn để tới đây sẽ đưa chim giống về nuôi thả.

Anh Bùi Văn Hà, chủ nhiệm HTX nông trang Quảng La cho biết: Quảng La có đủ các yếu tố thuận lợi để phát triển đàn chim bồ câu Pháp. Giống chim này được chăn thả trong các chuồng nuôi nhốt nên không tốn nhiều không gian, diện tích, trong khi đó, diện tích vườn của các hộ dân tại xã Quảng La rất lớn, mỗi hộ trung bình cũng có từ 3-400m2 vườn tạp để không.

Chim câu Pháp được nuôi bằng thóc, gạo, ngô… chứ không nuôi bằng thức ăn công nghiệp, do đó thịt chim rất thơm, ngon, có giá trị dinh dưỡng. Khi số lượng chim đàn được nhân rộng quy mô lớn tại nhiều hộ dân, Quảng La sẽ có số lượng hàng vạn đôi chim câu Pháp. Giá bán một cặp chim non làm thực phẩm cũng ở mức gần 200 ngàn đồng/đôi. Về lâu dài, giá trị kinh tế của vật nuôi này đối với các hộ nuôi là rất lớn.

Anh Hà cũng cho biết, ngoài HTX nông trang Quảng La, mô hình nuôi chim câu Pháp cũng sẽ được triển khai nuôi tại xã đảo Quan Lạn (huyện Vân Đồn).

“Nếu mô hình nuôi chim bồ câu Pháp có hiệu quả, chúng tôi đã tính đến phương hướng sẽ xây dựng một thương hiệu chim bồ câu sạch của Quảng La để bán trong các siêu thị trong và ngoài tỉnh Quảng Ninh”, Chủ nhiệm Bùi Văn Hà cho biết.

Kiên Trung