Hội chợ cá Tra hút người tiêu dùng

Hội chợ cá Tra và các sản phẩm thủy sản Việt Nam do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức từ 6 - 8/10 tại Hà Nội. Ngay trong sáng khai mạc, hội chợ đã thu hút đông đảo người tiêu dùng đến tìm hiểu, mua sắm.

Lễ cắt băng khai mạc Hội chợ tại Trung tâm triển lãm nông nghiệp Việt Nam (sẽ bổ sung vào sáng ngày 06/10)

Đây là sự kiện quan trọng đánh dấu sự thâm nhập thị trường tiêu dùng phía Bắc của sản phẩm cá Tra chất lượng cao Việt Nam. Hội chợ có hơn 40 doanh nghiệp tham dự với trên 70 gian hàng quy mô.

Chị Phùng Tuyết Mai - Cầu Giấy Hà Nội chia sẻ: “Sáng nay tôi và gia đình đến tham quan và mua sắm tại hội chợ vì nghe báo đài nói đến sản phẩm cá Tra của Việt Nam từ lâu nhưng chưa có cơ hội dùng thử. Sau khi dùng thử các món ăn cá Tra từ khu ẩm thực và tìm hiểu cách chế biến tôi đã chọn mua được khá nhiều sản phẩm từ cá Tra tại Hội chợ”.

Anh Trần Xuân Lương - Ba Đình Hà Nội: “Theo tôi biết cá Tra có chứa nhiều hiều Vitamin, A, B, D và E, nhiều chất khoáng can xi, i-ốt, kẽm, sắt và sê len và chưa nhiều chất béo chưa bão hòa, OMEGA 3, 6, 9 (EPA và DHA) nên mua về cho 2 bé ở nhà sử dụng. Một sản phẩm tốt như thế này nhẽ ra cần được giới thiệu đến người tiêu dùng sớm hơn”.

Hội chợ thu hút đông đảo người tiêu dùng đến thăm quan và thưởng thức cá Tra tại khu ẩm thực (sẽ bổ sung vào sáng ngày 06/10)

Đại diện Tập đoàn Sao Mai - Đơn vị chịu trách nhiệm Khu ẩm thực cá Tra cho biết: “Theo thống kê trong buổi sáng khai mạc Khu ẩm thực đã đón tiếp khoảng hơn 800 khách tham quan và dùng tiệc buffet từ các món ăn đặc sản cá Tra do công ty cổ phần dầu cá Châu Á tổ chức miễn phí. Người Tràng An cảm thấy rất ngạc nhiên, thú vị khi được thưởng thức những món ăn đậm chất Nam bộ vừa hấp dẫn lại vừa bổ dưỡng. Qua đó, giúp người tiêu dùng thấy được giá trị dinh dưỡng cũng như sự đa dạng trong cách sử dụng của loài thuỷ sản độc tôn vùng ĐBSCL”.

Lệ Thanh