Hợp tác châu Âu phát triển sữa dành riêng cho trẻ Việt

Theo điều tra dinh dưỡng toàn quốc, 19, 62% trẻ từ 2-5 tuổi bị nhẹ cân và 29,05% bị thấp còi. Trên cơ sở nghiên cứu này, Vinamilk đã tập trung cải tiến sản phẩm đáp ứng tốt hơn nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ Việt.

Hoàn thiện tầm vóc trẻ em Việt Nam

Năm 2009, Công ty CP Sữa Việt Nam - Vinamilk đã hợp tác toàn diện với Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia nhằm hỗ trợ các điều tra về tình trạng dinh dưỡng trẻ em, khẩu phần ăn thực tế và tình trạng thiếu vi chất của trẻ em Việt Nam hiện nay.

Kết quả nghiên cứu của điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2009-2010 tại 63 tỉnh/ thành phố với hơn 50,000 trẻ từ 2-5 tuổi cho thấy tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân còn ở mức 19,62%, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi là 29,05%.

Các kết quả nghiên cứu về vi chất dinh dưỡng trong nghiên cứu này cũng cho thấy tình trạng thiếu vi chất vẫn còn phổ biến ở trẻ em Việt Nam, thể hiện ở tỷ lệ thiếu máu, tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng (retinol huyết thanh thấp), tỷ lệ thiếu kẽm…còn ở mức cao.

Bên cạnh đó vấn đề biếng ăn của trẻ em trong các nghiên cứu từ năm 2004 đến nay cũng cho thấy tỷ lệ bà mẹ mang con đến khám vì lý do biếng ăn cũng ở mức rất cao (45,9% - 57,7%). Đây cũng là một vấn đề mà các bà mẹ rất quan tâm hiện nay.

Trên cơ sở những nghiên cứu này, là một doanh nghiệp sữa Việt Nam, Vinamilk đã và sẽ tập trung nghiên cứu và phát triển cải tiến các dòng sản phẩm nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam.

Mới đây, tại Tp. Zurich (Thụy Sỹ), doanh nghiệp này đã cùng Tập đoàn DSM, Tập đoàn Lonza (Thụy Sĩ), Tập đoàn Chr. Hansen (Đan Mạch) đã ký kết “Hợp tác quốc tế về Nghiên cứu và Ứng dụng khoa học dinh dưỡng để phát triển sản phẩm dinh dưỡng đặc thù cho trẻ em Việt Nam”.

Trong thời gian sắp đến, Vinamilk sẽ giới thiệu với các bà mẹ Việt Nam sản phẩm đặc thù cho trẻ biếng ăn - Dielac Pedia. Đây là công trình hợp tác nghiên cứu kéo dài trong suốt 02 năm qua giữa Vinamilk và các đối tác nghiên cứu chiến lược.

Sản phẩm đặc biệt nhấn mạnh hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, kích thích ngon miệng và tăng cường hấp thu dinh dưỡng nhằm khắc phục nguyên nhân chính dẫn đến chứng biếng ăn xuất phát là hệ tiêu hóa non yếu của trẻ. Dielac Pedia là sản phẩm mang tính đột phá trên cơ sở ứng dụng công nghệ men vi sinh tiên tiến nhất hiện nay của tập đoàn Chr. Hansen và ứng dụng L-Carnitine của tập đoàn Lonza.

Vươn xa, vươn cao sữa Việt Nam

Sự kiện hợp tác quốc tế này đánh dấu một tầm cao mới của Vinamilk trong nghiên cứu khoa học dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam nói riêng và ngành sữa Việt Nam nói chung. Đồng thời đây là một cam kết mạnh mẽ của thương hiệu sữa Việt đối với người tiêu dùng Việt Nam trong việc mang lại giải pháp dinh dưỡng hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.


Tập đoàn DSM - Thuỵ Sĩ; Tập đoàn Lonza - Thuỵ Sĩ và Tập đoàn Chr. Hansen - Đan Mạch là các đối tác có quan hệ hợp tác với Vinamilk trong nhiều năm thông qua các ứng dụng khoa học vi chất, vi sinh cho các sản phẩm sữa tươi, sữa chua và đặc biệt là sữa bột dưới thương hiệu Dielac như Dielac Alpha, Dielac Mama,…

Việc chính thức ký kết hợp tác lần này giúp các bên mở rộng quan hệ hợp tác hơn nữa, đặc biệt tập trung ở 05 nội dung chính là tăng cường hợp tác trao đổi thông tin; hợp tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới; đánh giá lâm sàng hiệu quả sản phẩm và hỗ trợ xây dựng phòng Lab kiểm nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm; đào tạo, huấn luyện đội ngũ chuyên viên nghiên cứu, phát triển sản phẩm; sử dụng bản quyền thương hiệu.

Đồng thời, chương trình hợp tác với các tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu Châu Âu sẽ giúp Vinamilk ứng dụng những thành tựu khoa học dinh dưỡng tiên tiến nhất để phát triển, ngày càng hoàn thiện sản phẩm sữa phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của trẻ em Việt Nam.

Ông Nguyễn Quốc Khánh - Giám Đốc Điều Hành Sản Xuất và Phát Triển Sản Phẩm của công ty Vinamilk cho biết trong buổi lễ ký kết: “chiến lược dinh dưỡng của Vinamilk trong 3 năm tới là tiếp tục đẩy mạnh công tác nghiên cứu về thực trạng dinh dưỡng của người Việt Nam, nhất là đối tượng trẻ em. Đồng thời những hợp tác mang tính chiều sâu với các đối tác dinh dưỡng hàng đầu thế giới sẽ giúp Vinamlik ứng dụng những thành tựu khoa học tiên tiến nhất, từ đó mang lại những giải pháp dinh dưỡng hiệu quả, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của người Việt Nam nói chung, trẻ em Việt Nam nói riêng.

• Vinamilk là doanh nghiệp nằm trong Top 200 doanh nghiệp xuất sắc nhất Châu Á do tạp chí Forbes Asia bầu chọn năm 2010 (Doanh nghiệp vừa và nhỏ có doanh số dưới 01 tỉ US$). Website:Vinamilk.com.vn • Lonza là tập đoàn chuyên nguyên liệu phục vụ cho khoa học đời sống, hoạt động trên toàn cầu với 28 nhà máy sản xuất cùng các cơ sở nghiên cứu phát triển với hơn 8,200 nhân viên. Năm 2010, Lonza đạt doanh thu gần 2,7 tỉ France Thụy Sĩ. Website: Lonza.com • Chr. Hansen là tập đoàn về ứng dụng khoa học vi sinh phục vụ cho ngành thực phẩm, dinh dưỡng, y tế, và nông nghiệp. Doanh thu trong năm tài chính 2009/ 2010 của công ty đạt 576 triệu Euro. Website: Chr-hansen.com • DSM là nhà cung cấp về giải pháp nguyên liệu dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe. DSM có văn phòng và nhà máy ở 5 châu lục với gần 23,500 nhân viên. Doanh thu hàng năm của công ty đạt 9.3 tỉ Euro. Website: Dsmnutritionalproducts.com