Ai cũng biết tôm rất nhiều đạm và giàu canxi. Tuy nhiên, những chất dinh dưỡng này nằm ở bộ phận nào của con tôm? Cho trẻ ăn tôm như thế nào và kiêng ăn khi nào thì không phải ai cũng biết.
Dưới đây là tư vấn của ThS.BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng quốc gia.
1. Kiêng ăn tôm, thịt gà khi ho
Nhiều bà mẹ thấy con ho là kiêng không cho trẻ ăn tôm, không ăn các chất tanh như cua, cá và nhất là thịt gà…. Điều đó là hoàn toàn sai lầm.
|
|
Thịt tôm giàu chất đạm và dễ tiêu, không phải nguyên nhân gây ho cho trẻ |
Theo chuyên gia dinh dưỡng Lê thị Hải, ho là do bệnh lý chứ không phải do ăn uống. Nói ăn tôm gây ho bởi phần vỏ và càng của nó. Khi ăn tôm, nếu không bóc vỏ, bỏ càng sẽ dễ mắc ở cổ họng, gây ngứa và ho. Còn phần thịt tôm hay cua, cá thì hoàn toàn không phải nguyên nhân gây ho.
Đáng nói nữa là suy nghĩ kiêng thịt gà khi bị ho đã ăn sâu vào thói quen, suy nghĩ của nhiều người trong khi thịt gà chứa rất nhiều protein, nhất là kẽm. Đặc biệt, kẽm là một trong những chất dinh dưỡng rất quan trọng tham gia vào hệ thống miễn dịch, làm tăng sức đề kháng. Vì vậy, kiêng thịt gà khi ho là không nên. Trái lại, các mẹ nên cho con ăn thịt gà khi ho để tăng sức đề kháng cho trẻ.
|
|
Thịt gà chứa nhiều kẽm giúp tăng sức đề kháng, khả năng miễn dịch cho trẻ khi ho |
2. Bóc hết vỏ, càng tôm khi ăn
Cũng theo BS Hải, vỏ tôm, không tốt đối với trẻ đang ho nhưng lại rất tốt khi mẹ cần tăng can xi cho trẻ. Đa phần mọi người cho rằng ăn tôm sẽ có nhiều canxi bởi thịt tôm chứa chất này và tất nhiên, bỏ hết phần vỏ và càng tôm.
|
|
Vỏ tôm là nơi chứa nhiều canxi . Nên chọn tôm nhỏ, ăn cả vỏ để tăng canxi cho trẻ. |
Nhưng thực chất, lượng canxi chủ yếu ở trong vỏ tôm còn phần thịt tôm chỉ cung cấp chất đạm là chính. Vì vậy, nếu muốn cung cấp canxi cho cơ thể, có thể chọn các loại tôm nhỏ cho trẻ để ăn được cả vỏ.
Trị chứng sổ mũi mùa lạnh cho trẻ
Mùa lạnh, trẻ rất hay bị nghẹt mũi; chảy nước mũi trong; ho nhất là về đêm, khó cho các em bé bú và có thể gây ói mửa.
Nhiều trẻ nhỏ nguy kịch vì ho gà
Bệnh ho gà ở trẻ mấy năm nay gần như hiếm gặp tại Việt Nam, nhưng những ngày giáp Tết Ất Mùi, bệnh ho gà đang có dấu hiệu trở lại.
Mẹo chữa đau họng không cần đến 1 viên thuốc nào
Mỗi khi thời tiết chuyển mùa hay ăn uống những đồ quá lạnh,…dẫn đến đau họng làm bạn khó chịu. Với những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn xua đi cảm giác đó một cách nhanh chóng.
Theo Sức khỏe & Đời sống
.svg){kind=icon}
