Kinh hãi rau muống, bắp chuối 'ngậm' hóa chất

Không chỉ rau muống bào (chẻ) ở xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TPHCM ngâm phẩm màu công nghiệp để làm rau trắng và giữ tươi, cơ quan chức năng còn phát hiện bắp chuối, măng tươi, khoai môn… cũng “ngậm” hóa chất.

Không chỉ rau muống bào (chẻ) ở xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TPHCM ngâm phẩm màu công nghiệp để làm rau trắng và giữ tươi, ngày 22/9, cơ quan chức năng còn phát hiện bắp chuối, măng tươi, khoai môn… cũng “ngậm” hóa chất.

Khi đoàn liên ngành gồm Phòng Cảnh sát môi trường PC49, Chi cục Bảo vệ thực vật (CC BVTV) TPHCM, UBND xã Bình Mỹ ập vào ba hộ sản xuất rau muống bào là Nguyễn Đức Thìn, Nguyễn Văn Thư (cùng ấp 6B) và hộ Nguyễn Văn Giang (ấp 5), họ phát hiện cả ba hộ đều sử dụng hóa chất nhuộm màu xanh không rõ nguồn gốc pha loãng vào nước và ngâm rau muống trước khi bán ra thị trường.

Đại diện CC BVTV cho biết, đã lấy 6 mẫu, gồm 3 mẫu rau muống bào ngâm trong nước có pha loãng hóa chất màu xanh và 3 mẫu hóa chất màu xanh gửi Công ty Sắc ký Hải Đăng kiểm nghiệm. Ngoài ra, đưa 1.400 kg rau muống bào đưa đến bãi rác Đông Thạnh (huyện Hóc Môn) để tiêu hủy.

Bà Nguyễn Thị Tâm (7/85/9 đường Tô Ngọc Vân, phường 15, quận Gò Vấp) khai nhận mua số hóa chất trên tại chợ Kim Biên, sau đó đem về bán lại cho các hộ dân sản xuất rau muống bào để kiếm lời. Cùng thời điểm, đoàn phát hiện cơ sở sản xuất rau muống bào tại số 27/311, đường Tô Ngọc Vân, tổ 60, phường 15, quận Gò Vấp của bà Nguyễn Thị Sự cũng đang sử dụng hóa chất.

{keywords}

Kiểm tra rau xanh ngoài chợ.

Phát hiện người lạ, bà Sự đổ thau rau muống bào đang ngâm trong nước có pha loãng hóa chất màu xanh và chai hóa chất màu xanh nhưng không kịp. Bà khai nhận có sử dụng hóa chất màu xanh ngâm rau muống bào từ lâu nay để “lên đời” cho rau, giúp rau bắt mắt. CC BVTV đã lấy 4 mẫu, bao gồm 3 mẫu rau muống bào đã ngâm trong nước có pha loãng hóa chất màu xanh và 1 mẫu hoá chất màu xanh gửi kiểm tra chỉ tiêu kim loại nặng (Cu, Pb, Zn, As, Cd, Hg, Sb), thuốc BVTV nhóm Dithiocarbamates, hóa chất nhuộm màu, phụ gia (Brillian blue FCT...

Mới đây, Ban Chỉ đạo kế hoạch liên tịch gồm Hội Nông dân TPHCM, Ủy ban MTTQ TPHCM, Sở NN&PTNT và Sở Công Thương đi giám sát việc trồng rau muống nước, kinh doanh vật tư nông nghiệp tại xã Bình Mỹ. Ông Trần Văn Đều, một trong số 332 hộ trồng rau muống nước ở xã này, thừa nhận có sử dụng phẩm màu xanh để ngâm rau bào. “Giờ tuy không sử dụng nữa nhưng nếu không dùng, rau sau bào sẽ bị ngả màu đen do mủ từ cọng rau tiết ra và sau đổi sang màu vàng. Trong khi mối lái đều yêu cầu phải trắng và giữ độ tươi lâu để vận chuyển đi xa, nếu bị vàng, người tiêu dùng không mua”- ông Đều nói.

Tăng cường kiểm tra

Chi cục BVTV TPHCM vừa thanh tra đột xuất việc sử dụng hóa chất nhuộm màu, chất bảo quản, chất tẩy trắng nhóm sản phẩm bào (rau muống bào, bắp chuối bào) tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm lớn như Hóc Môn, Bình Điền, Thủ Đức. Chi cục đã lấy 7 mẫu rau muống bào để kiểm tra. Riêng tại chợ Bình Điền, cơ quan chức năng phát hiện 2 cơ sở sản xuất bắp chuối bào có sử dụng chất bảo quản Sodium Metabisulfite (E23). Tại 2 cơ sở sản xuất bắp chuối bào có lưu trữ hóa chất (bột màu trắng) và khai nhận có sử dụng hóa chất này pha loãng với nước để ngâm bắp chuối bào.

Ông Trần Vĩnh Tuyến, Phó chủ tịch UBND TPHCM, cho biết đã chỉ đạo, yêu cầu chủ tịch UBND 24 quận, huyện chịu trách nhiệm kiểm tra, xử lý theo quy định pháp luật đối với các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm bẩn; Ban quản lý các chợ đầu mối kiểm soát thực phẩm bẩn, độc hại vào chợ; Ban chỉ đạo 389 TP thanh kiểm tra toàn diện về phân bón, thuốc BVTV, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi… và báo cáo kết quả về UBND trong 10 ngày làm việc.

Ngày 22/9, khảo sát của phóng viên tại các chợ lẻ cho thấy, hầu hết các quầy rau đều có rau muống bào; bắp chuối bào; khoai tây, su su, khoai môn gọt vỏ, cắt lát. Tất cả đều ngâm trong thau nước màu trắng, lúc vớt lên để cả ngày vẫn không thâm đen mà còn ửng lên màu sắc bắt mắt. Hỏi người bán thì họ cho biết chỉ rửa bằng nước muối và nước đá (?!)

(Theo Tiền Phong)

tin nổi bật

Cà chua giá rẻ bất ngờ, vé máy bay Tết cao ngất ngưởng

Cà chua vài tháng trước từng đắt hơn một số loại hoa quả nhập khẩu nhưng giờ bất ngờ rớt giá xuống dưới 10.000 đồng/kg.

Bưởi Diễn bất ngờ được mùa, nông dân khấp khởi có Tết ấm

Bưởi Diễn năm nay được mùa, được cả về số lẫn chất lượng. Thế nên, tuy chưa chín rộ nhưng người dân trồng giống bưởi Diễn háo hức vì sẽ có tiền sắm Tết. Tiểu thương lùng sục thu gom.

Nghề lạ ở Việt Nam: Vá áo mưa rách

Nghề vá áo mưa nghe xa lạ với cuộc sống hiện đại. Nhưng công việc này từng một thời rất thịnh vượng.

Cát Vạn Lợi sản xuất băng đồng thoát sét tiếp địa đạt chuẩn IEC 62561

Nhà máy Cát Vạn Lợi chuyên sản xuất, cung cấp trọn bộ hệ thống chống sét tiếp địa - băng đồng thoát sét 3x25mm đạt chuẩn quốc tế IEC 62561, được các nhà thầu cơ điện lắp đặt ở công trình tại Việt Nam.

Hộp quà Tết tràn ngập bò Kobe, giá hàng chục triệu đồng

Trên thị trường Tết Quý Mão 2023, thịt bò Kobe Nhật Bản xuất hiện tràn ngập trong các hộp quà tặng, loại thượng hạng giá tới hàng chục triệu đồng một hộp.

Chăn nuôi 'có đạo đức', xu thế lạ trong chế biến thực phẩm Việt Nam

Ngoài các tiêu chuẩn về vệ sinh, giờ đây, chăn nuôi động vật cũng cần tuân thủ các nguyên tắc đạo đức. Ngành chế biến thực phẩm đang đặt ra chuẩn cao hơn cho nguyên liệu.

Đề xuất phạt cả người mua hàng giả, hàng nhái

Hàng giả, hàng nhái, hàng vi phạm sở hữu bày bán quá nhiều trên các sàn thương mại điện tử như Lazada hay Shopee... Có ý kiến cho rằng, cần phạt cả người dân cố tình mua hàng giả.

USAID tổ chức hội thảo về ứng dụng và phát triển hydrogen

Sáng 1/12, cơ quan Phát triển Quốc tế Mỹ (USAID) hợp tác Tổng lãnh sự quán Mỹ tại TP.HCM và Sở Công Thương tổ chức hội thảo "Hydrogen - ứng dụng, công nghệ và phát triển”.

BV Group - 4 năm liên tiếp vào Top 100 Doanh nghiệp bền vững

Ngày 1/12/2022 Tập đoàn Bách Việt (BV Group) lần thứ 4 liên tiếp được vinh danh Top 100 Doanh nghiệp bền vững.

Ngành thức ăn chăn nuôi và các ‘biến số’ từ thị trường thế giới

Để phục vụ nhu cầu tăng trước dịp Tết Nguyên đán, các DN chăn nuôi đang tích cực tái đàn. Thông thường, đầu ra không phải là vấn đề lớn trong giai đoạn này mà giá nhập khẩu nguyên liệu, chiếm 60 - 70% chi phí sản xuất thức ăn mới là mối lo ngại.

Bán tài sản, giám đốc lo lương thưởng Tết cho nhân viên

Doanh thu bán hàng chậm, dòng tiền gặp khó nên chủ nhiều doanh nghiệp đang xoay xở, trả lương, thưởng Tết Nguyên đán cho người lao động.

Trung Quốc mạnh tay gom hàng dịp Tết, lại lo ùn ứ tại cửa khẩu

Vào dịp Tết, nhu cầu trái cây của thị trường Trung Quốc chiếm tới hơn 50% lượng trái cây tươi xuất khẩu của Việt Nam. Chuyên gia cảnh báo sẽ có hiện tượng ùn ứ tại biên giới.

Giá xăng dầu giảm mạnh lần thứ hai

Giá xăng dầu hôm nay (1/12) giảm mạnh so với kỳ điều hành trước đó, lên tới trên 1.000 đồng/lít. Đây là lần thứ hai liên tiếp giá xăng được điều chỉnh giảm.

Giá xăng trong nước sẽ giảm chiều nay bất chấp giá dầu thế giới tăng vọt?

Giá xăng trong nước được dự báo sẽ giảm mạnh trong kỳ điều chỉnh giá vào chiều nay (1/12) bất chấp giá dầu thế giới có xu hướng tăng nhanh.

Giá gas tăng lần thứ 2 liên tiếp từ hôm nay

Giá gas bán lẻ trong nước tăng lần thứ hai liên tiếp kể từ hôm nay (1/12). Mỗi bình gas loại 12kg đến tay người tiêu dùng tăng 13.000-14.000 đồng.