Đan Mạch hôm 1/10 đã trở thành nước đầu tiên trên thế giới đánh thuế béo. Trước đó một tuần, người tiêu dùng Đan Mạch đã tích trữ bơ, bánh pizza, thịt và sữa để tránh những tác động tức thời.

"Chúng tôi phải tích trữ hàng tấn bơ để có thể cung cấp cho các cửa hàng", Soeren Joergensen thuộc công ty phân phối Arla nói.

Thuế mới do chính phủ sắp mãn nhiệm của Đan Mạch ban hành như một vấn đề sức khỏe nhằm hạn chế việc nạp thức ăn nhiều chất béo của người dân. Theo đó, mỗi kilo chất béo bão hòa trong một sản phẩm sẽ bị đánh thuế thêm 16 kroner (2,87 USD). Như vậy, giá một gói bơ 250g sẽ tăng thêm 2,20 kroner, và giá thành cuối cùng là hơn 18 kroner.

"Tuần qua là một tuần hỗn loạn với những giá hàng trống rỗng. Mọi người ra sức chất đầy hàng vào tủ lạnh", Christian Jensen thuộc một siêu thị tư ở Copenhagen nói. "Tuy nhiên, tôi cho rằng loại thuế này sẽ  không gây ra nhiều thay đổi. Nếu mọi người muốn mua bánh, họ sẽ mua. Song ngay lúc này, họ đang tiết kiệm tiền".

Thuế mới sẽ được áp dụng với mọi sản phẩm, gồm cả chất béo bão hòa, từ bơ và sữa tới pizza, dầu, thịt và những thực phẩm sơ chế trong hệ thống chi tiêu mà Liên hiệp các ngành kinh doanh (DI) ở Đan Mạch cho rằng đó là cơn ác mộng với các nhà sản xuất và bán hàng.

"Việc đánh thuế theo cách đó là một cơn ác mộng hành chính và tôi ngờ rằng liệu nó có tốt hơn cho sức khỏe không hay chỉ là thêm một khoản thuế. Thuế này rốt cuộc cũng lại được đánh vào người tiêu dùng", phát ngôn viên của DI là Gitte Hestehave nói.

Theo Hestehave, việc ấn định giá với các mặt hàng sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu là vô cùng phức tạp, nó đòi hỏi ở nhà sản xuất phải khai báo có bao nhiêu lượng chất béo bão hòa trong bản thân sản phẩm lẫn trong quá trình chuẩn bị. Hệ thống máy tính sẽ phải chỉnh sửa, tăng thêm thời gian làm việc cho những vấn đề hành chính liên quan tới người bán và nhà sản xuất.

  • Hoài Linh (Theo ST)