Loại cá trong suốt, mềm hơn bún giá hơn 2 triệu đồng/kg, có tiền khó mua

Cá ngần mỗi năm chỉ có một lần trong thời gian rất ngắn nên được nhiều người rao bán với giá khá cao.

Hiện tại, cá ngần tươi có giá dao động từ 200.000 – 350.000 đồng/kg tùy loại và thời điểm. Bên cạnh đó, nhiều người còn phơi khô loại cá này và bán với giá hơn 2 triệu đồng/kg.

Theo chia sẻ từ những người chuyên thu mua cá ngần, loại cá này có điểm nổi bật khác biệt so với những loại khác đó là thân trong suốt, rất nhỏ và thân mỏng manh hơn sợi bún, chỉ có 1 hàng vẩy trước vây hậu môn, đầu của chúng nhọn và có nhiều răng.

Loại cá này cũng được nhiều người tìm mua dù có giá cao là bởi ngọt thịt do có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh, ít xương, chế biến được nhiều món khác nhau.

"Mỗi ngày tôi bán được gần 30kg cá ngần, ai đặt trước thì được mua cá, chậm chân thì phải đợi vài ngày sau mới có hàng lại", chị Nguyễn Thị Vân, tiểu thương chuyên bán cá cho biết.

Anh Trần Hoàng An, một đầu mối bán cá ngần tại Hai Bà Trưng, Hà Nội chia sẻ, cá ngần hiện đang là mặt hàng "hot", cách đây vài ngày anh An có đăng quảng cáo bán cá ngần đầu mùa trên fanpage nhưng chỉ trong vòng nửa ngày đã có nhiều khách mua tới 120kg.

{keywords}
Cận cảnh loại cá ngần có giá cao nhưng cực kì hiếm tại Hòa Bình được nhiều người săn đón.

Anh An tiết lộ, anh gom mua cá ngần về Hà Nội bán đã 4 năm nay, quen khá nhiều ngư dân nên gom được cá với số lượng lớn. Song, mỗi đợt gom cá thì lần nào nhiều được 60-70kg, không thì chỉ 30-40kg.

Với lượng cá được đặt theo lớn tới 1,2 tạ cá nên sau nửa ngày anh tạm dừng nhận đơn khách đặt vì phải gom đủ cá trả khách. Trả xong các đơn hàng này anh mới dám nhận thêm đơn mới, không thì vỡ trận.

Nhiều vị khách tiếc nuối vì năm lần bảy lượt đều chậm chân không mua được cá ngần về thưởng thức.

Chị Vũ Thanh Hà, sống tại Cầu Giấy, Hà Nội cho hay, 2 năm trước chị được một người quen tặng 2 kg cá ngần nên bị "phải lòng" từ đó, nhưng sau đó chị đã tìm mua loại cá không xương này nhưng chỗ nào cũng thông báo hết hàng nên sau lần đầu tiên được ăn đó chị vẫn chưa được ăn lại.

Trong khi đó, chị Trần Thu Cúc, sống tại Hai Bà Trưng, Hà Nội cho biết: "Vào đúng mùa cá, mỗi lần tôi đều đặt mua 1-2kg bất chấp giá cao, đến cuối mùa thì đặt mua nhiều hơn để về cất tủ đông ăn dần cho đỡ thèm".

(Theo Báo dân sinh)

tin nổi bật

Đất ven biển Nam Định tăng "phi mã" theo dự án đường cao tốc

Ngay từ khi rục rịch triển khai tuyến cao tốc ven biển đi qua Nam Định, giá đất tại các địa phương ven biển như huyện Hải Hậu, Giao Thủy… đã "nhảy múa" liên tục.

Chiêu thức "lên đời" bánh kẹo Trung Quốc thành hàng Nhật Bản

Bánh kẹo nhập lậu từ Trung Quốc nhưng lại được làm nhãn mác "made in Japan". Chiêu thức sản xuất bánh kẹo giả của một cơ sở tại Hà Nội vừa bị triệt phá như thế nào?

Bộ Công Thương dừng áp thuế chống bán phá giá với thép mạ từ Hàn Quốc và Trung Quốc

Bộ Công Thương đã quyết định dỡ bỏ lệnh áp thuế chống bán phá giá đối với các mặt hàng thép mạ nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc sau 5 năm áp dụng.

Ngôi làng đàn ông chuyên săn ‘vũ nữ chân dài’, thức trắng đêm thu tiền triệu

Khoảng 3h chiều, con đường vào xóm khô nhái ở xã Vĩnh Trung, huyện Tịnh Biên (An Giang) lại bắt đầu sôi động. Tiếng xe máy, tiếng đàn ông gọi nhau í ới đi soi “vũ nữ chân dài”.

Lào đối mặt với nguy cơ thiếu xăng

Ngày 16/5, một nhà cung cấp cho biết, nguồn cung xăng tại Lào có thể có "khoảng trống nào đó", sau khi Chính phủ nước này tổ chức cuộc họp khẩn cấp để giải quyết tình trạng giá cả tăng cao và hiện tượng mua bán hoảng loạn ở quốc gia Đông Nam Á này.

Người Hà Nội chi tiền triệu học cưỡi ngựa phong cách châu Âu

CLB cưỡi ngựa ở Hoài Đức, Hà Nội cung cấp dịch vụ dạy cưỡi ngựa theo phong cách châu Âu.

Quỹ bình ổn âm rất sâu, lấy gì để "chặn" đà tăng của giá xăng dầu?

Bộ Tài chính cho biết, số dư Quỹ Bình ổn giá xăng dầu đến hết quý I.2022 là âm 169,920 tỉ đồng, trong đó, 2 "ông lớn" về kinh doanh xăng dầu là Petrolimex và PVOIL cũng âm rất sâu.

Sườn que siêu rẻ, giá 35.000 đồng/kg tràn ngập thị trường

Giá thịt lợn trong nước đang tăng mạnh, nhưng sườn que lại được bày bán tràn ngập trên thị trường với giá chỉ 35.000 đồng/kg. Mức giá này khiến các bà nội trợ không khỏi giật mình.

Giá xăng nguy cơ tăng vượt 30.000 đồng/lít

Lãnh đạo một số doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu cho hay, trong kỳ điều hành tới (ngày 21/5), giá xăng trong nước có khả năng vượt mức 30.000 đồng/lít nếu giá dầu thế giới không giảm.

Nhận lương hơn 100 triệu đồng/tháng, cô gái còn được bao ăn uống, du lịch khắp thế giới

Nhiều người mơ ước được sống trên du thuyền và đi khắp thế giới. Song đây là cuộc sống hàng ngày của cô gái 24 tuổi.

Chàng trai ở TP.HCM làm giàu nhờ bán những mẩu đất sét giá vài triệu đồng

Nguyễn Hải Âu, 30 tuổi, ở quận Tân Phú, TPHCM từ bỏ nghề thiết kế đồ họa để theo đuổi đam mê nặn đất sét thành những sinh vật huyền bí độc đáo, bán vài triệu đồng mỗi sản phẩm.

Đợt khuyến mãi lớn, tivi xịn giảm giá sâu 50%

Khách mua các mẫu tivi từ cao cấp tới bình dân đang nhận được nhiều chương trình khuyến mại, quà tặng hấp dẫn. Nhiều mẫu tivi được giảm giá tới 40-50%, có mẫu được ưu đãi hạ tới 81% giá bán.

EVNNPT tổ chức tọa đàm về an toàn vệ sinh lao động

Ngày 14/5, Tổng công ty Truyền tải điện Quốc gia (EVNNPT) đã tổ chức tọa đàm với người lao động nhân dịp Tháng Công nhân và Tháng hành động về an toàn vệ sinh lao động năm 2022.

Hết cơn sốt nóng, giá thép quay đầu giảm mạnh

Sau chuỗi ngày dài tăng liên tiếp từ đầu năm, giá thép xây dựng trong nước hiện bắt đầu hạ nhiệt. Giá thép vừa được điều chỉnh giảm từ 300.000-450.000 đồng/tấn, xuống còn 18,1-19,1 triệu đồng/tấn.

Tài xế taxi ồ ạt bỏ nghề

Bị tác động của đại dịch Covid-19, giá nhiên liệu tăng mạnh, lượng khách ít nên nhiều tài xế taxi đã không cầm cự nổi và bỏ nghề