Mách các mẹ bí quyết xào rau muống quá đơn giản mà ngon như nhà hàng!

Bí quyết xào rau muống trong video này sẽ giúp bạn có đĩa rau xào không ai có thể chê được.Làm dưa rau muống chua giòn chỉ với 4 bước cực dễ 

Bí quyết xào rau muống trong video này sẽ giúp bạn có đĩa rau xào không ai có thể chê được.Làm dưa rau muống chua giòn chỉ với 4 bước cực dễ 

{keywords}

Tỏi, Ớt sừng

Dầu ăn

Nước tương

Muối, đường

Hạt nêm

{keywords}

Nhặt rau muống, rửa sạch.

{keywords}

Băm nhuyễn ½ số tỏi.

Thái mỏng ½ tỏi còn lại.

Cắt mỏng ớt sừng, bỏ bớt hạt ớt.

{keywords}

Đun nước sôi, cho vào 1 thìa muối.

Cho rau muống vào luộc trong 1 phút, đảo để rau chín đều.

{keywords}

Vớt rau ra cho vào thau nước lạnh. Bước này sẽ giúp cho rau xanh hơn. Sau đó vớt ra rổ cho ráo.

Bắc chảo lên bếp. Các món xào sẽ ngon hơn với chảo gang vì sẽ truyền nhiệt nhanh giúp món ăn nóng đều. Tuy nhiên nếu không có chảo gang, bạn có thể dùng bất kì chảo nào thay thế.

Chảo nóng, cho dầu vào, đợi dầu nóng, bạn cho tỏi thái lát mỏng vào chiên vàng.

{keywords}

Vớt tỏi ra để sang một bên.

{keywords}

Cho tiếp tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho rau vào.

{keywords}

Cho các loại gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Xào nhanh thêm 3-4 phút nữa là được

Nước tương là gia vị chính của món này giúp món rau xào thơm hơn, đậm đà hơn. Tuy nhiên bạn cũng không nên cho nhiều quá sẽ làm rau muống bị đen.

Rau muống xào đã hoàn thành chỉ cần thêm tỏi chiên vàng và ớt nữa là bạn đã có món rau muống xào xuất sắc rồi.

{keywords}

Rau muống xào nhà nhà đều làm, ai ai cũng thích. Nhưng không phải ai cũng biết bí quyết xào rau muống ngon đâu nhé! Ba bí quyết trong video này sẽ giúp bạn có đĩa rau xào không ai có thể chê được. Rau muống được luộc qua nước sôi, vớt ra nước lạnh để giữ màu xanh. Nêm nếm gia vị “tròn trĩnh” với nước tương, tỏi phi và ớt. Sau khi xem video này hãy áp dụng ngay bạn nhé, món rau muống xào bình dân sẽ “hô biến” thành món khai vị đặc biệt cho bạn đấy.

(Theo Afamily.vn)

tin nổi bật

Du lịch phục hồi, các điểm đến đón vận hội mới

Du lịch Việt Nam phục hồi giúp các điểm đến trở nên nhộn nhịp, thu hút hơn, đồng thời “ghi điểm” với những diện mạo mới.

Điều bạn nhìn thấy đầu tiên trong tranh tiết lộ nỗi sợ của bạn khi yêu

Điều bạn nhìn thấy đầu tiên trong bức tranh này sẽ tiết lộ nỗi sợ lớn nhất của bạn trong tình yêu.

9X đảm đang gợi ý thực đơn tuần mới nhìn là muốn về nhà nấu ngay

Bữa cơm nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt rất hợp thời tiết.

Con gái đưa mẹ đi phượt xuyên Việt

Ở ngày thứ 10 của hành trình, Lê Thị Phượng mua vé máy bay trở về Hà Nội đón mẹ. Ngày thứ 13, chiếc xe máy của cô có mẹ ngồi sau cùng khám phá, trải nghiệm mọi cung đường.

Trà mật ong BONCHA thanh mát, đánh bay nắng nóng mùa hè

Trà mật ong Boncha thanh mát cuộn trào với đa dạng hương vị sáng tạo sẽ cuốn bay nắng nóng, mang đến mùa hè tràn đầy hứng khởi.

Chi 8 triệu xăm lông mày, người phụ nữ khiến con gái 3 tuổi khóc thét vì sợ

Sau khi xăm xong, nhìn vào gương, Crystal vô cùng hốt hoảng. Cặp lông mày của cô to, xấu xí, đen thùi lùi.

Cô gái 'chưa một lần yêu' vừa gặp chàng trai Đồng Nai đã muốn ôm

Nữ họa sĩ táo bạo đòi ôm bạn trai mới gặp tại Bạn muốn hẹn hò, khiến Quyền Linh, Ngọc Lan phấn khích.

8X cất bằng thạc sĩ, bỏ công chức theo đuổi đam mê làm thạch 3D

Sau 12 năm làm việc cho một viện nghiên cứu của Nhà nước, chị Nga xin nghỉ việc, cất đi tấm bằng thạc sĩ để theo đuổi đam mê làm bánh thạch 3D.

Đám tang tốn hơn 3 tỷ bị chỉ trích

Ngày 10/5 vừa qua, mạng xã hội chia sẻ về đám tang tại một ngôi làng thuộc Ngọc Lâm (Thiểm Tây, Trung Quốc) gây tranh cãi. Đám tang này tiêu tốn 10 triệu nhân dân tệ (khoảng 3,5 tỷ đồng).

Long An kịp thời hỗ trợ người lao động bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

Khắc phục những ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, Long An đã triển khai nhiều chương trình an sinh xã hội, hỗ trợ kịp thời doanh nghiệp, người lao động vượt qua khó khăn.

Thấy bạn trai có nhà to, đất rộng tôi vội vàng cưới, không ngờ đời cay đắng

Hôm về chơi, thấy gia đình anh sống trong căn nhà 4 tầng, phía trước và sau có vườn cây ăn trái rộng rãi. Tôi mừng thầm trong lòng, quyết lấy anh bằng được.

Nhóm bạn trẻ treo phao bơi trên 6 cây cầu lớn ở Hà Nội

Nhiều người ngạc nhiên khi thấy một số người đàn ông tay vác phao bơi, đi treo lên khắp các thành cầu ở Hà Nội hôm 14/5. Cộng đồng mạng cũng liên tục chia sẻ những bức ảnh chụp cảnh tượng này.

Chuyện tình của nhà vô địch SEA Games 31 vừa có màn cầu hôn gây 'bão'

Vừa bước xuống từ bục nhận huy chương, cầm tấm huy chương vàng trong tay, Tiến Trọng bất ngờ quỳ xuống, rút nhẫn cầu hôn bạn gái là Nguyễn Thị Phương Trinh - VĐV của đội tuyển cầu mây Việt Nam.

12 lời khuyên “vô giá” mà cha mẹ không nên nghe theo

Tin rằng, mọi bậc cha mẹ đều đã từng gặp những lời khuyên không mong muốn về cách nuôi dạy con cái của họ ít nhất một lần trong đời.

Làm cánh gà chiên giòn nhâm nhi xem bóng đá

Món cánh gà ngâm sữa chiên giòn lý tưởng để bạn thưởng thức khi theo dõi bóng đá và các môn thể thao tại kỳ SEA Games 31.