- Một bà mẹ trên FB chia sẻ thực đơn trong 1 tuần, với chi phí
100.000 đồng/ 1 ngày (3 người lớn, 2 trẻ con 1 ăn cháo, 1 ăn cùng người
lớn).
Bài viết của chị có nội dung:" Nói chung, phụ nữ chúng mình, nên đa dạng món ăn cho cả gia đình. Tùy vào kinh
tế và đưa ra mức chi tiêu phù hợp. 100.000 đồng vẫn có thể tươm tất và ngon
miệng, đầy đủ dinh dưỡng đấy cả nhà ạ.
(Ngoài ra, mình rất hay làm các món như sữa bí đỏ, sữa sen, sữa ngô, chè đỗ đen,
nước mía đun cho cả gia đình uống. Vừa mát vừa bổ, vừa rẻ nữa. Các mẹ chỉ cần dành
thêm 15, 20 phút thôi là cả nhà đã có thêm 1 thức uống tuyệt vời hợp túi tiền
rồi. Và nữa, nếu với 100.000 đồng 1 ngày, trong nhà mình lúc nào cũng sẽ có cà
muối, dưa muối, ruốc chà bông, lạc rang gia vị. Để hôm nào nhỡ nhàng, vẫn có cái
mà ăn ạ).
Thứ 2:
Trưa: 10.000 đồng tép xay nấu canh tập tang (gồm rau dền, rau khoai, rau muống
rau sam, tất các loại rau…). Bạn thử xay tép nấu canh nhé, cực ngọt nước, ngon
hơn nước xương và chất hơn nước xương nhiều. 1 bát cà pháo tự muối, 30.000 đồng
cá rô phi sốt xì dầu (con gái lớn mẹ có thể lọc 1 miếng vừa rán giòn cho con ăn
vã nha).
Tối: đậu phụ tẩm mỡ hành 3 bìa 6.000 đồng. Rau muống luộc lấy nước chan canh,
nếu thích ăn xào thì cho thêm tỏi vô xào. 30.000 đồng thịt thăn chuột xào hành
tây hoặc sốt cà chua, chừa lại một ít nấu cháo thịt thăn chuột rau muống cho bé.
Nước giải khát buổi trưa hoặc chiều: 1 lạng sen tươi 12.000 đồng. Mình làm được
hơn 1 lít sữa sen cực mát và bổ dưỡng nhé.
 |
Thứ 3:
Trưa: Cá nục kho riềng (20.000 đồng). 15 nghìn đồng sườn nấu canh bí đao. Thịt
gỡ nấu cháo cho bé út (cháo sườn bí đao). Thêm đĩa trứng rán + thịt băm cho con
gái lớn và mẹ chồng (1 đến 2 quả trứng, và 1 lạng thịt băm).
Tối: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh (25.000 đồng). Dưa chua nấu đầu cá (25.000
đồng), dưa chuột chẻ. Lúc mua đầu mua chừng 35.000 đồng 1 cái đầu cá chép be bé
chừng 5 lạng, phần sát đầu sẽ có thịt, mẹ cắt chỗ thịt ấy nấu cháo cá + rau cải
cho bé út. 1 miếng dưa hấu 10.000 đồng.
Thứ 4:
Trưa: 1 lạng thịt bò 20.000 đồng ướp gừng tỏi xào rau cải, 1 lạng lạc rim mắm
hoặc lạc rang tẩm bột canh. Canh mướp mồng tơi nấu tôm. Bát cà pháo. Lấy luôn
nước tôm xay nấu cháo tôm mồng tơi cho bé út.
Tối: 30k thịt nấu nhừ, dạng như thịt hầm. Rau bí xào tỏi. 1 quả cà chua dầm làm
canh. Mua cho bé út 10.000 đồng thịt bò nấu cháo bò bí đỏ.
3 bắp ngô làm được 1 lít sữa ngô nhé.
Thứ 4:
|
| Ảnh minh họa |
Trưa: Gà công nghiệp rang gừng. Chừa 1 ít gà nấu cháo cho bé út. Canh bầu với
gói gia vị tôm. 1 đĩa dưa chua. Mua cho gái lớn 1 cái xúc xích rán.
Tối: Đậu phụ sốt cà chua thịt thăn. Canh cải (chừa 1 ít thịt thăn băm nhỏ
nấu canh cải, thêm lát gừng vô). Nấu cháo rau cải thịt bằm cho gái út. Bát cà.
10.000 đồng mua lạc luộc cho chồng uống bia
Đến mùa mình hay ngâm các thứ để uống như mơ, dâu. Nước giải khát là nước mơ
đường, dâu đường, hoặc 3 quả chanh vắt lấy nước cho cả nhà uống.
Thứ 5:
Trưa: Sườn sốt chua ngọt, thêm 10.000 đồng thịt thăn mềm sốt cùng cho bà ăn nữa.
Nước luộc sườn nấu canh bí đỏ. Gái út ăn cháo bí đỏ sườn.
Làm sữa bí đỏ cho 2 con và bà.
Tối: Canh ngao cà chua (hành, thì là). Con ngao vớt ra cho gái lớn ăn vã. Tôm
đồng rang thịt ba chỉ . Gái út ăn cháo ngao + rau trong vườn.
Thứ 6:
Thịt kho tàu. Rau dền luộc. 2 con tôm cho gái út nấu cháo tôm rau dền.
Trưa uống nước đậu nành.
Tối:
Vẫn còn 1 ít thịt kho tàu. Tráng đậu phụ trứng thêm ít hành thì là. Canh lặc lè
luộc chấm muối vừng.
Thứ 7:
Mướp đáng xào trứng. Canh thịt bằm cà chua. Đĩa dưa. Gái út nhà nuôi chim bồ câu
thì thịt nấu cháo 2 chị em cùng ăn. Trưa ăn tráng miệng xoài, mận, vải.
Tối: 15.000 đồng cá chỉ vàng cho chồng uống bia. Bà con ăn cá chép rán hoặc kho.
Rau muống luộc lấy nước chan canh, còn rau thì xào tỏi. Gái út ăn cháo cá chép và
rau sạch ở vườn.
Chủ nhật:
Cải thiện cho cả nhà. Mẹ làm món gà rán ở phần lườn. 1 lạng thịt băm rang ăn
với cơm. Rau khoai luộc chấm mắm gừng. Cháo cho em thì gà và rau khoai.
Tối: đậu phụ luộc chấm xì dầu. Canh chua thịt băm. Con gái út ăn cháo chim câu
nhà nuôi nhé. Rán cho chị lớn 1 quả trứng ốp la.
Mẹ nấu cho gia đình 1 nồi chè đỗ đen.
PV (TH)
.svg){kind=icon}
