Khi trời nóng dần lên, uống đủ nước là điều quan trọng hơn bao giờ hết. Theo chuyên gia dinh dưỡng Kim Larson, có nhiều nghiên cứu về tác động của hydrat hóa đến suy nghĩ, tâm trạng, bộ nhớ, phản xạ đã được thực hiện. Đối với các vận động viên, hydrat hóa là rất quan trọng, đặc biệt trong những ngày nóng ẩm. Với trẻ em thường xuyên chơi đùa ngoài trời, chúng cũng cần uống nhiều nước. Ngay cả với người cả ngày ngồi bên máy tính, nước cần thiết không kém người chạy marathon.

Theo Larson, lượng nước uống vào mỗi ngày hợp lý nhất là tỉ lệ thuận với số cân nặng của từng người. Tuy nhiên, không chỉ uống nước, hoa quả, café, trà, đồ uống tăng lực cũng ảnh hưởng đến hydrat hóa. Ngoài ra, 20% lượng nước đưa vào cơ thể còn đến từ thực phẩm.

Thực phẩm chứa lượng nước cao còn có một lợi ích khác là giúp bạn thu hẹp vòng eo, kiểm soát được cân nặng. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên ăn để “giải nhiệt” trong những ngày nắng nóng kéo dài: