Sữa chua thạch vừa ngon lại mát thế này sẽ giúp cả nhà giải nhiệt, chị em hãy làm nhé!

Nguyên liệu:

- 2 gói bột rau câu dẻo (Nếu không có dùng sương sáo trắng)

- Sữa tươi các loại (vừa để tạo màu, vừa để tạo hương vị). Ở đây mình vừa dùng si rô vừa dùng cam tươi và sữa milo nhé

- Vài hộp sữa chua

- Đường cát

Cách làm:

Bước 1: Đổ 2 gói bột thạch ra và chia làm 4 phần bằng nhau, dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

{keywords}

Bước 2: Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ. Và cho lượng đường tùy theo sở thích ngọt của bạn vào.

Bước 3: Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.

Bước 4: Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

{keywords}

Bước 5: Để nguội, thạch đông lại, cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ.

Bước 6: Cho thạch vào bát, mỗi màu một ít rồi đổ 1-2 hộp sữa chua lên, trộn đều và thưởng thức.

{keywords}

Những ngày nắng lên oi bức thế này không thể thiếu sữa chua thạch để giải nhiệt phải không bạn.

{keywords}

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sữa chua thạch mát lành!

(Theo Eva)