Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

{keywords}
Cận Tết Nhâm Dần, không khí tại các khu chợ tại TP Tam Kỳ trầm lắng hơn mọi năm. Nghề tách ruột dừa, theo đó, cũng rơi vào khó khăn. Dù vậy, để phục vụ nhu cầu làm mứt trong dịp Tết Nguyên đán, các cơ sở ở đây vẫn cung cấp ra thị trường hàng trăm ký cơm dừa mỗi ngày.
{keywords}
Bà Nguyễn Thị Sương (51 tuổi, trú tại phường Phước Hòa, TP Tam Kỳ) có kinh nghiệm hơn 10 năm với nghề tách ruột dừa cho biết, dịp Tết, các gia đình có xu hướng mua cơm dừa về tự làm mứt nên đây là thời điểm lượng khách đông hơn ngày thường.
{keywords}
Dừa được chọn làm mứt có cơm dày, độ cứng và độ dai vừa phải, phù hợp để nạo sợi, làm mứt sẽ ngon, dẻo hơn. Cách nhận biết dừa loại này là khi đẽo lớp vỏ cứng sẽ thấy một lớp sọ màu nâu nhạt, còn màu trắng là dừa non, màu sẫm là dừa đã già. Người mua cũng có thể bấm nhẹ móng tay vào phần sọ dừa để thử.
{keywords}
Những quả dừa sau khi được tách thường chỉ còn lại một lớp vỏ siêu mỏng, có màu vàng nhẹ và người mua chỉ cần một vài thao tác như thái lát mỏng là có thể sử dụng được ngay.
{keywords}

Theo bà Sương, để tách được quả dừa thật không dễ chút nào. Để cơm dừa không bị vỡ, phải dùng những con dao sắc bén, lực chặt phải khỏe mà lại phải khéo léo lựa. Ngồi chặt cả ngày, ngay cả những người đàn ông vạm vỡ cũng rất đau tay, nếu sơ ý còn dễ bị dao lẹm vào tay hoặc bụi từ vỏ dừa bắn vào mắt.

{keywords}
"Trung bình một ngày tôi có thể tách được hơn 40 kg cơm dừa, thu nhập 200.000 đồng/ngày. Một tháng tôi có thể kiếm 4-6 triệu đồng, Tết chịu khó làm nhiều thì có thể hơn. Số tiền này cũng đủ để gia đình tôi sắm Tết", cô Sương chia sẻ.
{keywords}
Còn bà Nguyễn Thị Xinh (50 tuổi, thợ tách ruột trên đường Bạch Đằng, TP Tam Kỳ) chia sẻ, tuy công việc tách ruột dừa có phần nguy hiểm nhưng các chị em phụ nữ có kinh nghiệm lâu năm trong nghề như bà đều làm thuần thục.
{keywords}
"Cơ sở này có 3 thợ tách ruột dừa, một ngày có thể tách từ 100-200 quả. Tiền công ở đây được trả gần 200.000 đồng/ngày, thợ muốn lấy tiền liền tay hay để tháng đều được. Tuy thu nhập không cao nhưng đây cũng là một khoản đáng kể trong những ngày gần Tết", bà Xinh cho hay.
{keywords}

Có cơ sở tách ruột dừa lâu đời tại chợ Tam Kỳ, ông Đỗ Xuân Thành (56 tuổi) chia sẻ: "Giá cơm dừa được bán từ 30-40.000 đồng/kg. Nếu được cắt sẵn thì giá sẽ cao hơn. Nước dừa thì được bán 1.000 đồng/lít. Trung bình một ngày cơ sở của tôi bán được 200kg cơm dừa, thu về hơn 3 triệu đồng".

{keywords}
Ông Thành cho biết thêm, hằng năm, cơ sở của ông mỗi lần vào mùa Tết là có 5-7 thợ làm tất bật không kịp để cung cấp cho bạn hàng. Nhưng năm nay dịch Covid-19 bùng phát khiến sức mua giảm nên cơ sở của ông phải giảm người làm xuống còn 3 thợ.

(Theo Dân Trí)

Độc đáo nghề đẽo cùi dừa làm mứt 'hốt bạc' ngày cận Tết

Độc đáo nghề đẽo cùi dừa làm mứt 'hốt bạc' ngày cận Tết

Cận Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, điểm bán dừa của chị Nụ làm việc hết công công suất để phục vụ khách mua cùi dừa về làm mứt.

tin nổi bật

Món hàng Việt chiếm Top đầu thế giới đang mất dần thị phần tại Trung Quốc

Xuất khẩu hạt điều Việt sang thị trường Trung Quốc giảm 51,6% trong 4 tháng năm 2022. Thị phần hạt điều của Việt Nam trong tổng kim ngạch nhập khẩu của Trung Quốc giảm từ 95,62% trong quý I/2021 xuống 76,27% trong quý I/2022.

"Săn" lá - thú chơi đắt đỏ như mê túi Hermes: Vài trăm triệu chưa đủ, có thể mất trắng

Có gì ở những chậu cây kiểng lá mà khiến dân tình say mê đến mức sẵn sàng chi vài chục thậm chí cả trăm triệu để “rước” về thế?

Vẫn còn hàng nghìn xe container ùn ứ ở các cửa khẩu Lạng Sơn

Tổng số phương tiện chở hàng hóa xuất khẩu còn tồn trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn đến tối 25/5 là 1.057 xe, trong số này chủ yếu là các xe hoa quả.

Lúc giá xăng cao kỷ lục, xuất hiện văn bản "khó hiểu" của Bộ Công Thương

Hiệp hội xăng dầu Việt Nam vừa đề nghị Bộ Công Thương có văn bản làm rõ thêm về trách nhiệm và quyền thực thi mức giá bán lẻ xăng dầu tại các địa bàn vùng xa của các thương nhân phân phối xăng dầu.

Tâm sự của tài xế công nghệ: "Chuyến xe 30.000 mà khách trả 100.000. Sống thế mới sang!"

Tiền tip từ khoản không bắt buộc đang trở thành một tiêu chuẩn đánh giá nhân cách của người sử dụng dịch vụ và ảnh hưởng đến thái độ của người bán hàng.

Vì sao củ wasabi lại có giá đắt đỏ nhất hành tinh?

Được mệnh danh là một trong những loại gia vị đắt nhất hành tinh, củ wasabi Nhật Bản có giá lên đến gần 6 triệu đồng mỗi kg.

Chuyên gia: Mọi dấu hiệu đều chỉ ra rằng giá dầu sẽ tiếp tục đi lên

Giới quan sát chỉ ra nhiều lý do khiến đà tăng của giá dầu vẫn sẽ tiếp diễn, bao gồm thị trường dầu Mỹ bị thắt chặt, nhu cầu tại Trung Quốc có khả năng phục hồi và lệnh cấm của EU.

Bóc vỏ cây bán sang Mỹ - EU, nông dân kể chuyện nhìn đâu cũng thấy tiền

Vỏ cây bóc ra được đưa vào chế biến bán sang các thị trường cao cấp Mỹ, EU, Nhật Bản...thậm chí đến lá cây cũng có giá cao. Từ ngày trồng quế nhìn, chị Trần Thảo Dược (Yên Bái) nhìn đâu cũng thấy tiền.

Dụng công săn loài cá tà ma mà giới nhà giàu săn lùng

Loài cá bị gán cho một cái tên ma mị nhưng có vẻ đẹp đặc biệt từ màu sắc, hình dáng, có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Cá tà ma đặc biệt khó săn tìm, chỉ thấy ở những vùng đảo xa...

Người Việt chi hơn 1 tỷ USD mua iPhone

Kim ngạch nhập khẩu iPhone của Việt Nam trong năm 2021 tăng gần 160% so với một năm trước đó.

Ly cà phê sáng lên giá, hộp sữa đắt đỏ hơn: Kêu trời chứ giờ biết kêu ai

Giá xăng đạt ngưỡng 30.500 đồng/lít kéo theo tất cả đều tăng giá, nghe thông báo mà chỉ 'kêu trời' rồi chấp nhận chứ biết kêu ai bây giờ.

Ba loại gia vị Tây Bắc cực đắt đỏ, có tiền chưa chắc mua được

Trước kia, các loại gia vị này chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng, nhưng giờ đây chúng có giá vô cùng đắt đỏ, có loại tới vài triệu đồng.

"Kho báu ngủ quên" ở Việt Nam có giá trị thế nào mà Mỹ rất muốn hợp tác khai thác?

Yttrium có ứng dụng rất đa dạng cả trong lĩnh vực dân sự lẫn quốc phòng.

Thuốc mê, thuốc kích dục ngập tràn chợ mạng

Đã có rất nhiều những hệ lụy từ việc sử dụng và mua bán thuốc mê, thuốc kích dục, thế nhưng thời gian gần đây nhiều đối tượng bán thuốc mê, thuốc kích dục lại đẩy mạnh hoạt động buôn bán qua mạng, nhất là mạng xã hội.

Vì sao giá trứng bất ngờ tăng mạnh?

Giá các loại trứng đều tăng lên mức cao nhất từ trước đến nay, khi trong điều kiện bình thường gần như chỉ giảm chứ không sốt giá.