Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

{keywords}
Cận Tết Nhâm Dần, không khí tại các khu chợ tại TP Tam Kỳ trầm lắng hơn mọi năm. Nghề tách ruột dừa, theo đó, cũng rơi vào khó khăn. Dù vậy, để phục vụ nhu cầu làm mứt trong dịp Tết Nguyên đán, các cơ sở ở đây vẫn cung cấp ra thị trường hàng trăm ký cơm dừa mỗi ngày.
{keywords}
Bà Nguyễn Thị Sương (51 tuổi, trú tại phường Phước Hòa, TP Tam Kỳ) có kinh nghiệm hơn 10 năm với nghề tách ruột dừa cho biết, dịp Tết, các gia đình có xu hướng mua cơm dừa về tự làm mứt nên đây là thời điểm lượng khách đông hơn ngày thường.
{keywords}
Dừa được chọn làm mứt có cơm dày, độ cứng và độ dai vừa phải, phù hợp để nạo sợi, làm mứt sẽ ngon, dẻo hơn. Cách nhận biết dừa loại này là khi đẽo lớp vỏ cứng sẽ thấy một lớp sọ màu nâu nhạt, còn màu trắng là dừa non, màu sẫm là dừa đã già. Người mua cũng có thể bấm nhẹ móng tay vào phần sọ dừa để thử.
{keywords}
Những quả dừa sau khi được tách thường chỉ còn lại một lớp vỏ siêu mỏng, có màu vàng nhẹ và người mua chỉ cần một vài thao tác như thái lát mỏng là có thể sử dụng được ngay.
{keywords}

Theo bà Sương, để tách được quả dừa thật không dễ chút nào. Để cơm dừa không bị vỡ, phải dùng những con dao sắc bén, lực chặt phải khỏe mà lại phải khéo léo lựa. Ngồi chặt cả ngày, ngay cả những người đàn ông vạm vỡ cũng rất đau tay, nếu sơ ý còn dễ bị dao lẹm vào tay hoặc bụi từ vỏ dừa bắn vào mắt.

{keywords}
"Trung bình một ngày tôi có thể tách được hơn 40 kg cơm dừa, thu nhập 200.000 đồng/ngày. Một tháng tôi có thể kiếm 4-6 triệu đồng, Tết chịu khó làm nhiều thì có thể hơn. Số tiền này cũng đủ để gia đình tôi sắm Tết", cô Sương chia sẻ.
{keywords}
Còn bà Nguyễn Thị Xinh (50 tuổi, thợ tách ruột trên đường Bạch Đằng, TP Tam Kỳ) chia sẻ, tuy công việc tách ruột dừa có phần nguy hiểm nhưng các chị em phụ nữ có kinh nghiệm lâu năm trong nghề như bà đều làm thuần thục.
{keywords}
"Cơ sở này có 3 thợ tách ruột dừa, một ngày có thể tách từ 100-200 quả. Tiền công ở đây được trả gần 200.000 đồng/ngày, thợ muốn lấy tiền liền tay hay để tháng đều được. Tuy thu nhập không cao nhưng đây cũng là một khoản đáng kể trong những ngày gần Tết", bà Xinh cho hay.
{keywords}

Có cơ sở tách ruột dừa lâu đời tại chợ Tam Kỳ, ông Đỗ Xuân Thành (56 tuổi) chia sẻ: "Giá cơm dừa được bán từ 30-40.000 đồng/kg. Nếu được cắt sẵn thì giá sẽ cao hơn. Nước dừa thì được bán 1.000 đồng/lít. Trung bình một ngày cơ sở của tôi bán được 200kg cơm dừa, thu về hơn 3 triệu đồng".

{keywords}
Ông Thành cho biết thêm, hằng năm, cơ sở của ông mỗi lần vào mùa Tết là có 5-7 thợ làm tất bật không kịp để cung cấp cho bạn hàng. Nhưng năm nay dịch Covid-19 bùng phát khiến sức mua giảm nên cơ sở của ông phải giảm người làm xuống còn 3 thợ.

(Theo Dân Trí)

Độc đáo nghề đẽo cùi dừa làm mứt 'hốt bạc' ngày cận Tết

Độc đáo nghề đẽo cùi dừa làm mứt 'hốt bạc' ngày cận Tết

Cận Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, điểm bán dừa của chị Nụ làm việc hết công công suất để phục vụ khách mua cùi dừa về làm mứt.

tin nổi bật

Ngân hàng rao bán hàng loạt khoản nợ trăm tỷ đồng

Các ngân hàng đang đẩy mạnh hoạt động xử lý và thu hồi nợ xấu thông qua việc rao bán hàng loạt khoản nợ, tài sản đảm bảo với giá trị từ vài chục cho tới vài trăm tỷ đồng.

Khách tố cả năm ròng rã đi đòi hoàn tiền vé máy bay mà chỉ nhận về lời hứa

Thời gian qua, một số độc giả phản ánh với Dân trí tình trạng hủy vé máy bay nhưng "năm lần bảy lượt" không nhận được tiền hoàn từ hãng hàng không.

An Cường khai trương showroom nhượng quyền quy mô lớn tại phía Đông Hà Nội

Công ty Cổ phần Gỗ An Cường cùng Công ty Ái Linh (Tổng đại lý tại Miền Bắc) vừa khai trương showroom nhượng quyền lớn và hiện đại bậc nhất miền Bắc tại đường Lạc Long Quân, phường Kinh Bắc, TP. Bắc Ninh.

Sầu riêng Musang King chín rụng ở Cần Thơ, gần 3 triệu/quả vẫn khó mua

Để ăn được một quả sầu riêng Musang King chín rụng trồng tại Cần Thơ, người tiêu dùng phải bỏ ra gần 3 triệu đồng. Đây là mức giá vô cùng đắt đỏ, nhưng nếu không nhanh tay có tiền cũng chưa chắc mua được.

Ghe bún riêu 'mặc' áo hồng rực nổi nhất Cần Thơ gây xôn xao

Một lão nông ở Gia Lai đã biến tre nứa thành nhà rông siêu nhỏ. Còn một cô giáo ở Quảng Nam tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ lá cây bỏ đi.

Đất ven biển Nam Định tăng "phi mã" theo dự án đường cao tốc

Ngay từ khi rục rịch triển khai tuyến cao tốc ven biển đi qua Nam Định, giá đất tại các địa phương ven biển như huyện Hải Hậu, Giao Thủy… đã "nhảy múa" liên tục.

Chiêu thức "lên đời" bánh kẹo Trung Quốc thành hàng Nhật Bản

Bánh kẹo nhập lậu từ Trung Quốc nhưng lại được làm nhãn mác "made in Japan". Chiêu thức sản xuất bánh kẹo giả của một cơ sở tại Hà Nội vừa bị triệt phá như thế nào?

Bộ Công Thương dừng áp thuế chống bán phá giá với thép mạ từ Hàn Quốc và Trung Quốc

Bộ Công Thương đã quyết định dỡ bỏ lệnh áp thuế chống bán phá giá đối với các mặt hàng thép mạ nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc sau 5 năm áp dụng.

Ngôi làng đàn ông chuyên săn ‘vũ nữ chân dài’, thức trắng đêm thu tiền triệu

Khoảng 3h chiều, con đường vào xóm khô nhái ở xã Vĩnh Trung, huyện Tịnh Biên (An Giang) lại bắt đầu sôi động. Tiếng xe máy, tiếng đàn ông gọi nhau í ới đi soi “vũ nữ chân dài”.

Lào đối mặt với nguy cơ thiếu xăng

Ngày 16/5, một nhà cung cấp cho biết, nguồn cung xăng tại Lào có thể có "khoảng trống nào đó", sau khi Chính phủ nước này tổ chức cuộc họp khẩn cấp để giải quyết tình trạng giá cả tăng cao và hiện tượng mua bán hoảng loạn ở quốc gia Đông Nam Á này.

Người Hà Nội chi tiền triệu học cưỡi ngựa phong cách châu Âu

CLB cưỡi ngựa ở Hoài Đức, Hà Nội cung cấp dịch vụ dạy cưỡi ngựa theo phong cách châu Âu.

Quỹ bình ổn âm rất sâu, lấy gì để "chặn" đà tăng của giá xăng dầu?

Bộ Tài chính cho biết, số dư Quỹ Bình ổn giá xăng dầu đến hết quý I.2022 là âm 169,920 tỉ đồng, trong đó, 2 "ông lớn" về kinh doanh xăng dầu là Petrolimex và PVOIL cũng âm rất sâu.

Sườn que siêu rẻ, giá 35.000 đồng/kg tràn ngập thị trường

Giá thịt lợn trong nước đang tăng mạnh, nhưng sườn que lại được bày bán tràn ngập trên thị trường với giá chỉ 35.000 đồng/kg. Mức giá này khiến các bà nội trợ không khỏi giật mình.

Giá xăng nguy cơ tăng vượt 30.000 đồng/lít

Lãnh đạo một số doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu cho hay, trong kỳ điều hành tới (ngày 21/5), giá xăng trong nước có khả năng vượt mức 30.000 đồng/lít nếu giá dầu thế giới không giảm.

Nhận lương hơn 100 triệu đồng/tháng, cô gái còn được bao ăn uống, du lịch khắp thế giới

Nhiều người mơ ước được sống trên du thuyền và đi khắp thế giới. Song đây là cuộc sống hàng ngày của cô gái 24 tuổi.