Tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc về an toàn thực phẩm diễn ra trong sáng ngày 11 tháng 1, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc khẳng định: Cần tiếp tục hoàn thiện các quy chuẩn kỹ thuật về an toàn thực phẩm, đi cùng với không nhân nhượng đối với những hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ quyền cơ bản của con người.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong cả nước 3 năm qua có nhiều chuyển biến tích cực, đồng bộ, và toàn diện trên các mặt, đó là một điều đáng mừng đối với Đảng, Quốc hội và Chính phủ, đặc biệt là đối với người dân.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cho rằng, để bảo về quyền cơ bản của công dân, việc bảo đảm an toàn thực phẩm, sẽ không chỉ được đẩy mạnh trong thời gian tới, mà sẽ là mãi mãi. Do đó, các cơ quan quản lý nhà nước, cần phải hoàn thành sớm các tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia, và tiêu chuẩn Việt Nam. Đồng thời phải đẩy mạnh công tác truyền thông, để tiếp tục tuyên chiến, và lên án mạnh mẽ những hành vi sản xuất, buôn bán và tiêu thụ thực phẩm không an toàn.
Thủ tướng nêu rõ phải xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm, chứ không chỉ dừng lại ở tuyên truyền, giáo dục, vận động.