Nhận lời thách đố ăn ốc sên của bạn, chàng trai trẻ bị viêm màng não

Chàng trai 26 tuổi bị nôn ói, tiêu lỏng liên tục 2 tuần, được người nhà đưa đi cấp cứu. Bác sĩ chẩn đoán anh bị mắc viêm màng não do nhiễm ký sinh trùng.

 - Chàng trai 26 tuổi bị nôn ói, tiêu lỏng liên tục 2 tuần, được người nhà đưa đi cấp cứu. Bác sĩ chẩn đoán anh bị mắc viêm màng não do nhiễm ký sinh trùng.

Trong lúc ngồi nhậu với bạn, anh N.T.K. (26 tuổi, quê Bạc Liêu) nhận lời thách đố nuốt ốc sên sống. Khi về nhà, anh bị nôn ói, tiêu lỏng liên tục. Tình trạng kéo dài liên tục 2 tuần.

Khi thấy anh bị sốt cao, người lừ đừ, đau nhức toàn thân, gia đình mới vội đưa tới bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM cấp cứu.

Qua thăm khám và kết quả xét nghiệm, bác sĩ chẩn đoán người bệnh bị viêm màng não tăng bạch cầu ái toan do nhiễm kí sinh trùng.

oc sen

Trong ốc sên có nhiều ký sinh trùng

Quá trình ăn ốc sên sống, có các loại ấu trùng sống ký sinh trên ốc đã vào bằng đường tiêu hóa, theo máu đến các cơ quan, xâm nhập vào hệ thần kinh trung ương gây viêm não - màng não.

PGS TS BS Bùi Hữu Hoàng – Trưởng khoa tiêu hóa cho hay, ốc sên chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên có thể là một món ăn bổ dưỡng ở một số nước trên thế giới.

Bản thân ốc sên không có độc nhưng chúng thường ăn cỏ cây - ký chủ của nhiều loại ký sinh trùng gây bệnh, truyền ấu trùng giun sán cho người ăn. Chúng cũng có thể ăn phải nấm độc hoặc các loại cây bị phun thuốc bảo vệ thực vật. Đây chính là nguyên nhân gây ra các vụ ăn ốc sên bị ngộ độc.

Theo BS Hoàng, trong ốc sên thường hay chứa các protein lạ, dễ gây dị ứng với một số người có cơ địa nhạy cảm. Khi ăn ốc sên nhiễm ấu trùng sáng sẽ dễ gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, hơn nữa có thể gây tổn thương gan, xuất huyết bàng quang, thậm chí gây tử vong.

Nếu muốn chế biến ốc sên thành thức ăn, thì chỉ nên sử dụng loại ốc sên đang sống khỏe mạnh, sinh sống ở những vùng sạch sẽ và để một ngày đêm cho ốc nhả hết chất bẩn hoặc chất độc. Nếu chỉ nên ăn phần thịt của ốc sên, bỏ hết phần ruột gan, ống tiêu hóa của chúng sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đặc biệt, tuyệt đối không ăn ốc sên được chế biến ở dạng gỏi, tái do trong ốc sên dễ có chứa ký sinh trùng.

Nữ bệnh nhân tử vong tại trạm y tế xã sau khi tiêm thuốc dưỡng não

Nữ bệnh nhân tử vong tại trạm y tế xã sau khi tiêm thuốc dưỡng não

Thấy mẹ chồng đi tiêm thuốc dưỡng não ở trạm y tế nhưng không về nhà, con dâu đi tìm thì phát hiện mẹ tử vong tại trạm y tế xã và trình báo cơ quan chức năng.

BV K: Đổ xô uống nano vàng, chết vì ngộ độc trước khi chữa ung thư

BV K: Đổ xô uống nano vàng, chết vì ngộ độc trước khi chữa ung thư

PGĐ BV K khẳng định, nano vàng tự do không có giá trị chữa bệnh, uống nhiều có thể gây ngộ độc dẫn tới chết người.

Ba người tử vong do nghi ngộ độc rượu

Ba người tử vong do nghi ngộ độc rượu

Cùng mua rượu gạo tại một quán tạp hóa, 5 người đàn ông Quảng Nam nghi ngộ độc rượu, khiến 3 người chết, 2 người đang cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Cháu đang mổ gà, bà nội vô tình ngã vào bị dao đâm xuyên cổ

Cháu đang mổ gà, bà nội vô tình ngã vào bị dao đâm xuyên cổ

Trong lúc người cháu nội đang cầm dao mổ gà để ăn lễ, bất ngờ bà nội ở Quảng Nam vô tình trượt ngã khiến con dao đâm xuyên cổ.

Văn Đức

tin nổi bật

Bệnh tim mạch cướp mạng sống 200.000 người Việt mỗi năm, 8 lời khuyên vàng cần lưu ý

Thống kê của Bộ Y tế, mỗi năm có khoảng 200.000 người tử vong vì bệnh tim mạch, chiếm hơn 30% số ca tử vong do các bệnh mãn tính không lây nhiễm. Sau nhiều năm, đây vẫn là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu không chỉ ở nước ta mà cả trên thế giới.

Tưởng tử vong vì ung thư dạ dày, người phụ nữ vẫn sống bên gia đình sau 2 năm

Bất ngờ sụt cân nhiều, mệt mỏi và đau bụng, người phụ nữ nhận tin bị ung thư dạ dày đã di căn. Cuộc sống đóng sầm trước mắt chị.

50% bệnh nhân đái tháo đường lúc phát hiện đã có biến chứng tim mạch

Hơn 5 triệu người Việt mắc đái tháo đường, chiếm 5,7% dân số. Có tới 50% người mắc bệnh nhưng không được chẩn đoán. Chuyên gia nhận định bệnh lý này 'đang lặng lẽ đến với người Việt Nam'.

Chủ quan vì cơn đau ngực, người phụ nữ được sốc điện 30 lần mới thoát cửa tử

Bà N.T.S rơi vào nguy kịch vì “cơn bão điện học” trong nhồi máu cơ tim. Bác sĩ vừa sốc điện vừa can thiệp tim để giữ tính mạng người bệnh.

Tay chân yếu, không nâng nổi cổ, người đàn ông 48 tuổi mắc bệnh hiểm phải lọc máu gấp

Một tuần trước, ông S. 48 tuổi có biểu hiện khó thở, khó nuốt, yếu cơ tứ chi, cơ nâng cổ, nặng mí mắt 2 bên. Tình trạng này kéo dài không giảm nên gia đình đưa ông vào viện kiểm tra.

Nam sinh sửng sốt khi được bác sĩ thông báo mắc bệnh lậu

Suốt một tuần, cậu nam sinh tên V.T.N (18 tuổi) thấy họng đau rát, uống thuốc không khỏi. Nhớ lại hai tuần trước đó có đi massage và “quan hệ” bằng đường miệng, cậu lo lắng, đi khám chẩn đoán mắc lậu ở hầu họng.

Người đàn ông Hà Nội đau đầu dữ dội, suy giảm nhận thức sau bữa tiết canh

Người đàn ông U50 ăn tiết canh, lòng lợn tại một quán ăn ở quận Hà Đông (Hà Nội). Hai ngày sau, ông sốt cao, đi khám, phải chuyển tuyến gấp vì đau đầu nhiều, giảm nhận thức.

Âm thầm như ung thư thận

Y khoa hiện không xác định được nguyên nhân chính xác gây ung thư thận mà chỉ có các yếu tố nguy cơ. Bệnh không có triệu chứng ở giai đoạn đầu nên diễn tiến rất âm thầm, nguy hiểm.

Mối liên hệ giữa nhóm máu và loại ung thư có ít cơ hội sống nhất

Người có nhóm máu B có nguy cơ bị ung thư tuyến tụy cao hơn nhóm A, AB và O.

Bé gái TP.HCM tử vong nghi ngờ viêm cơ tim, phụ huynh cần lưu ý gì?

Mới đây, mạng xã hội chia sẻ câu chuyện một bé gái 5 tuổi ở TP.HCM tử vong sau vài ngày bị sốt, đau bụng, mệt. Bé được cấp cứu ở 2 bệnh viện nhưng không qua khỏi.

Hai lần lên cơn đau tim, người phụ nữ chia sẻ các dấu hiệu bất thường

Bà mẹ hai con cảm thấy mệt mỏi, đầu gối, cổ chân sưng tấy một thời gian trước khi cơn đau tim xuất hiện.

Chàng trai nhận tin ung thư xương sau 2 tháng đau khớp gối

Các bác sĩ đã cắt đoạn xương ung thư, bảo quản lạnh trong dung dịch ni-tơ rồi nối lại, nhằm giữ được trọn vẹn đôi chân cho chàng trai 22 tuổi.

Đau đầu ai cũng gặp, nhưng khi nào cảnh báo nguy hiểm?

80% trong số chúng ta có các cơn đau đầu trong cuộc đời. Ngoài những cơn đau đầu lành tính, còn có những cơn đau báo hiệu bệnh lý nguy hiểm tính mạng như đột quỵ, xuất huyết não.

Virus Adeno có thể gây dịch bệnh mới không?

“Mọi người cần bình tĩnh, virus Adeno không có diễn biến gì mới”, bác sĩ Khanh khẳng định.

Hôn mê, mờ mắt vì quên đo đường huyết

Một số người mắc đái tháo đường có tâm lý chủ quan, không kiểm soát khiến đường huyết thay đổi âm thầm kéo dài. Hậu quả, bệnh nhân phải cấp cứu vì hôn mê, mờ mắt.