Các loại thực phẩm dành cho bé trong giai đoạn ăn dặm có nguồn gốc lúa gạo đã
được phát hiện có chứa các chất độc hại ở mức độ "báo động" như chì, asen và
catmi.
Đêm 8/4, các quan chức tại Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm và Ủy ban
châu Âu đã tiến hành một đánh giá khẩn cấp để thiết lập mức quy định mới cho
việc tiếp xúc lâu dài với các chất độc trong thực phẩm, sau khi xuất hiện lời
kêu gọi ban hành khẩn cấp quy định an toàn mới nhằm kiểm soát nồng độ các chất
độc hại trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh. Các loại sản phẩm tham gia đánh
giá gồm các sản phẩm dành cho trẻ ăn dặm của các nhà sản xuất Organix, Hipp,
Nestle và Holle.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy trẻ sơ sinh ăn hai bữa cháo
bột đóng gói sẵn hàng ngày có thể tăng khả năng tiếp xúc với chất asen lên gấp
50 lần so với thời kỳ trẻ chỉ bú mẹ. Việc tiếp xúc với các kim loại độc hại khác
như catmi, chất gây tổn thương thần kinh và thận, tăng 150 lần.
"Đáng báo
động. Những thức ăn bổ sung cho trẻ có thể có chứa một lượng lớn các chất độc
hại như asen, catmi, chì, uranium. Những yếu tố này cần được giữ ở mức tối thiểu
trong các thực phẩm ăn dặm có nguồn gốc từ lúa gạo" - Học viện Y tế Karolinska ở
Stockholm, Thụy Điển khuyến cáo.
Mặc dù cấp độc của các chất độc hại này
trong thức ăn dặm cho trẻ chưa vượt quá giới hạn an toàn chính thức, nhưng các
nhà khoa học vẫn tin rằng cần có một quy định mới để hạn chế sự hiện diện của
các chất này trong thực phẩm ăn dặm, bởi trẻ sơ sinh rất dễ bị tổn thương bởi
các chất độc hại có trong thực phẩm.
(Theo Bee.net)
- Chính trị
- Thời sự
- Kinh doanh
- Thể thao
- Thế giới
- Giáo dục
- Giải trí
- Văn hóa
- Đời sống
- Sức khỏe
- Thông tin và Truyền thông
- Pháp luật
- Ô tô xe máy
- Bất động sản
- Du lịch
- Bạn đọc
- Tuần Việt Nam
- Toàn văn
- Công nghiệp hỗ trợ
- Bảo vệ người tiêu dùng
- Thị trường tiêu dùng
- Dân tộc - Tôn giáo
- Giảm nghèo bền vững
- Nông thôn mới
- Dân tộc thiểu số và miền núi
- Nội dung chuyên đề
- English
- Đính chính
- Talks
- Hồ sơ
- Ảnh
- Video
- Multimedia
- Podcast
- Tin tức 24h
- Cơ quan chủ quản: Bộ Thông tin và Truyền thông
- Số giấy phép: 09/GP - BTTTT, cấp ngày 07/01/2019
- Tổng biên tập: Nguyễn Văn Bá
- Tòa soạn: Tòa nhà C'Land - 156 Xã Đàn 2,
- Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 19001081 (8h-17h) | 0923457788 (ngoài giờ HC)
- © 1997 Báo VietNamNet. All rights reserved.
- Chỉ được phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của báo VietNamNet.
- Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet
- Hotline: 0919 405 885 (Hà Nội) - 0919 435 885 (Tp.HCM)
- Email: contact@vietnamnet.vn
- Báo giá: http://vads.vn
- Hỗ trợ kỹ thuật: support@tech.vietnamnet.vn