Sen vào vụ, hạt sen Huế ‘cháy hàng’, loạn giá: Dấu hiệu nhận biết

Hạt sen Huế nổi tiếng thơm thanh mát và bở tơi ngon miệng. Chính vì thế mà mặt hàng này bán rất chạy khi mùa sen về.

1 tuần bán ‘hết vèo’ 1 tạ hạt sen Huế

Những ngày nắng nóng đỉnh điểm vừa qua, chị Hân (36 tuổi, người Huế, đang sinh sống tại Đống Đa, Hà Nội) gần như “không kịp thở” vì quá nhiều đơn đặt hàng.

Chị Hân cho biết: “Tôi đã bán sen Huế được hơn 10 năm nay. Rất may là nhờ tiếng tăm có sẵn, cộng với là sen Huế chuẩn xin tôi chọn lựa và chuyển từ Huế ra, nên đến nay có rất nhiều khách quen. Cứ hè đến là khách hàng tự động đặt hàng không cần quảng bá”.

Theo chị Hân, chỉ mới trong vài ngày nắng nóng vừa qua, chị đã bán được “ngót ngét” gần tạ hạt sen Huế, mỗi kg khoảng hơn 200 nghìn đồng, chị thu về khoảng hơn 20 triệu đồng.

Cũng giống như chị Hân, chị Huyền (Thanh Xuân, Hà Nội) bán hạt sen Huế trên các nhóm, hội Facebook đến nay đã được 3 năm.

“1 năm trở lại đây tôi đã trở thành người cung cấp hạt sen Huế chuyên nghiệp và quen mặt, nên cũng có lượng khách ổn định. Mỗi lần rao cũng nhận được vài trăm đơn hàng”, chị Huyền nói.

{keywords}
 Hạt sen Huế được rao bán nhiều trên thị trường.

Chị Huyền chia sẻ thêm: “Không phải ngẫu nhiên mà sen Huế được các chị em nội trợ đặc biệt ưa chuộng. Nhiều khách hàng chia sẻ họ bị nghiện sen Huế ngay sau khi ăn thử 1 lần. Đặc trưng của sen Huế là ăn sống rất ngọt, nấu thì nhanh bở có mùi thơm, vị lại bùi và béo, nên hàng chạy rất nhanh”.

Theo chị Huyền, từ đợt đầu hè đến nay, chị đã chuyển tới 5 chuyến hạt sen Huế từ Huế ra Hà Nội, mà lượng khách vẫn đồn dập.
 
“Khách cứ hỏi liên tục, nhiều lúc phải khất khách đến lần sau”, chị Huyền cho biết.

Loạn giá, loạn hàng thật – giả

Theo khảo sát của PV, sen Huế được bán rất nhiều trên mạng, tại các chợ, cửa hàng trên địa bàn Hà Nội. Tuy nhiên, mức giá thì cách nhau rát xa, thấp nhất từ 140 nghìn đồng/kg, cao có khi lên tới gần 400 nghìn đồng. 

Chị Thảo (nhân viên văn phòng) than thở: “Tôi đã nghe đến sen Huế nhiều, nhưng mua vài lần đều không hài lòng, ăn “sượng ngấm sượng ngầm”. Tìm hiểu kỹ mới biết là có nhiều loại hạt sen khác nhau, và loại hạt mà tôi mua lại không phải sen Huế”.

Chia sẻ về vấn đề này, chị Hân cho biết “Trên thực tế, có rất nhiều nơi rao bán hạt sen Huế nhưng hình ảnh và hàng bán 100% lại là sen ở một số tỉnh thành khác, ăn không được như ý. Đễ phân biệt, hạt sen Huế có màu trắng đục, rất đều màu, hạt nhỏ hình tròn chứ không phải hình dài hoặc bầu dục. Kích thước hạt đồng đều, trăm hạt như một”.

Theo chị Hân, một đặc điểm khác (song cũng không hẳn 100%, bởi vẫn có một số cơ sở không dùng cách này) là cách bóc hạt sen của người Huế rất đặc trưng. Đó là thường cắt nụ đen trên đầu hạt sen. "Đầu sen được cắt ngang nên thường thâm 1 xíu do nhựa sen chảy ra”, chị Hân nói..

Về việc bảo quản hạt sen Huế tươi nói riêng và hạt sen tươi nói chung, theo chị Huyền, sau khi mua về, người dùng nên chia nhỏ hạt sen ra thành các túi nhỏ 1-2 lạng tùy nhu cầu.

“Hãy để ngăn mát nếu ăn trong 1 tuần, và cất tủ đá nếu ăn trong vòng 4-8 tháng. Các bạn nên buộc túi càng kín càng tốt, tránh để gió vào vì chỉ cần gió vào sen sẽ bị thâm đen”.

(Theo Viet Q)

tin nổi bật

Tiêu xài 30 triệu/tháng, người đàn ông cuống cuồng xoay xở trong cơn "bão giá"

Tiền lương vẫn vậy mà vật giá tăng phi mã, anh Quân dù muốn chiều vợ con như trước cũng không thể, buộc phải tính toán chi tiêu, làm thêm buổi tối mới có thể gắng gượng.

Tôi đã giảm tiền điện từ 1,3 triệu đồng xuống còn hơn 400 nghìn đồng⁄tháng như thế nào?

Đây là chia sẻ của một độc giả ở quận Ba Đình, Hà Nội về việc gia đình anh đã giảm hóa đơn tiền điện xuống gần 3 lần sau 1 năm thay đổi cách sinh hoạt.

Tùy tiện mở thẻ, nhiều người vô tình thành “con nợ” của ngân hàng mà không hay biết

Sở hữu 3-4 chiếc thẻ ngân hàng cùng một lúc không phải là chuyện quá lạ với nhiều người, song thực tế chỉ 1-2 trong số thẻ đó được sử dụng. Nhưng việc này vô tình đưa người dùng vào cảnh bị ngân hàng đòi nợ, thậm chí bị liệt vào diện nợ xấu.

Bỗng dưng nhận thông báo vay nợ do bị đánh cắp thông tin CMND⁄CCCD gắn chip

Lừa đảo chụp hình Căn cước công dân (CCCD), Chứng minh nhân dân (CMND) là chiêu trò xuất hiện khá phổ biến trong thời gian gần đây.

Chi tiết bảng tính lương hưu khi nghỉ hưu từ năm 2022 trở đi

Mức hưởng lương hưu của người lao động sẽ phụ thuộc vào số năm tham gia bảo hiểm xã hội của lao động đó.

Giao dịch trên StockX: Mua được cổ phiếu giá thấp, lợi nhuận 600%/năm hay là “bánh vẽ”?

Gần đây, một số nhóm Zalo đã hô hào các nhà đầu tư bỏ tiền vào ứng dụng StockX để giao dịch chứng khoán.

Cách sử dụng quạt điện an toàn, tiết kiệm điện mùa nắng nóng

Mùa hè, nhu cầu sử dụng quạt để làm mát gia tăng, kéo theo hóa đơn tiền điện cũng tăng theo. Vậy dùng quạt điện thế nào để tiết kiệm điện mà vẫn làm mát hiệu quả.

Bảy sai lầm sử dụng điện ngày nắng nóng khiến hoá đơn tiền điện tăng vọt

Trong những ngày nắng nóng, khó có thể tránh khỏi tiêu thụ điện nhiều hơn bình thường. Tuy nhiên bạn cần tránh một số sai lầm khiến số điện nhảy vọt nhé.

Ghi nhớ cách sử dụng điều hòa mát lạnh mà không tốn điện

Nhu cầu sử dụng điều hoà tăng khi vào mùa nắng nóng. Nhưng điều hòa là thiết bị tiêu tốn khá nhiều điện năng. Vậy làm thế nào để sử dụng điều hòa mà vẫn tiết kiệm điện.

Lưu ý những cách tiết kiệm điện đơn giản mà hiệu quả trong mùa hè

Hóa đơn tiền điện gia tăng là nỗi lo của các gia đình trong quá trình sử dụng điện vào mùa hè nóng nực. Vậy, có những cách tiết kiệm điện nào đơn giản, hiệu quả trong mùa hè?

Từ 1/7, mức trợ cấp thất nghiệp tối đa lên đến 23,4 triệu đồng/tháng

Từ 1/7, số tiền trợ cấp thất nghiệp tối đa là 23,4 triệu đồng/tháng (đối với người lao động đóng BHTN theo chế độ tiền lương do người sử dụng lao động quyết định).

Đóng đủ 20 năm BHXH rồi nghỉ hưu, người lao động nhận được những khoản tiền nào?

Người lao động nếu đã đóng đủ 20 năm BHXH và chờ đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng các quyền lợi dưới đây:

Cảnh giác trước chiêu "nhầm tiền" của trạm xăng trong thời buổi bão giá

Lợi dụng việc tài xế không xuống xe khi tiếp nhiên liệu, nhân viên trạm xăng có thể cố tình đọc sai số tiền phải trả, khiến người mua chịu thiệt; nếu bị phát hiện thì chỉ giải thích là "nhầm lẫn".

Cảnh giác với lừa đảo tiền điện tử trên không gian mạng

Ngày càng có nhiều vụ lừa đảo, tấn công và cả những dự án sụp đổ liên quan đến tiền điện tử, bộc lộ điểm yếu của một lĩnh vực đang nằm trong khoảng trống pháp lý tại nhiều quốc gia.

Tăng mức hưởng trợ cấp thất nghiệp từ 1/7

Mức hưởng trợ cấp thất nghiệp sau khi tăng lương tối thiểu tương ứng là 23,4 triệu đồng với vùng I; 20,8 triệu đồng với vùng II; 18,2 triệu đồng với vùng III và 16,25 triệu đồng với vùng IV.