Siêu hút hàng món ăn đắt kỷ lục Guinness thế giới

Món súp “Phật Nhảy Tường” được chế biến từ hải sâm, bào ngư và vi cá đang trở thành món ăn đắt hàng trong dịp Tết năm nay, đáp ứng nhu cầu thưởng thức cao lương mĩ vị của người Việt trong những ngày đầu năm.

Món ngon danh tiếng

Từ lâu, món súp “Phật Nhảy Tường” này đã trở thành món ngon danh tiếng trong ẩm thực người Phúc Kiến (Trung Quốc), được chế biến cầu kỳ, đòi hỏi nhiều nguyên liệu và gia vị tạo ra hương vị thơm nồng.

Chỉ riêng cái tên gọi bắt nguồn từ một truyền thuyết xa xưa cũng đã gây sự hiếu kỳ của thực khách. Tuy là món ăn có hương vị đặc trưng địa phương nhưng lại phổ biến rộng rãi đến những người sành ăn trên khắp thế giới nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng rất cao và những công dụng hỗ trợ sức khỏe. Đặc biệt, hải sâm có tác dụng giải độc cơ thể, ngăn ngừa, ức chế các tế bào ung thư và khử các kim loại nặng. Bên cạnh đó hải sâm giúp bổ trợ các acid amin thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hoạt động trí não nên cực kỳ có lợi và cần thiết cho trẻ em và người cần hồi phục sức khỏe. Ngoài ra, hải sâm còn nổi tiếng với công dụng tuyệt vời giúp tăng cường sinh lý cho cả nam lẫn nữ, đồng thời là thần dược của sắc đẹp.

Cách nấu món súp này khá cầu kỳ, cần tối thiểu 02 ngày mới xong. Tại một số nhà hàng lớn ở Sài Gòn, để thưởng thức món ăn này khách hàng cần order trước vài ngày thì nhà hàng mới có thời gian chuẩn bị nguyên vật liệu và chế biến, hoặc mỗi tuần nhà hàng chỉ set menu 1 ngày duy nhất nên cơ hội thưởng thức món ăn này rất giới hạn.

Website Những kỷ lục guinness Thế giới đã liệt kê món súp này vào danh sách một trong những món ăn đắt nhất thế giới, có giá khoảng 190 đô la cho một chén súp (tương đương 4 triệu đồng tiền Việt Nam) tại một nhà hàng London (năm 2013). Chính vì sự cầu kỳ trong khâu chế biến, sự quý hiếm về nguyên liệu và những công dụng hữu hiệu món ăn mang lại mà món súp này từ lâu chỉ dành cho các bậc vua chúa, những gia đình vương giả hay những doanh nhân thành đạt…

Quà Tết độc và lạ

Hiện nay, món súp hải sâm bào ngư vi cá là sản phẩm chiến lược của một công ty chuyên về hải sâm Khánh Hòa, được chế biến từ những nguyên vật liệu đánh bắt trực tiếp ngoài biển khơi nên có giá trị dinh dưỡng cao và quý giá.

Ban lãnh đạo công ty này đang có tham vọng về việc khởi tạo và xây dựng một nền công nghiệp hải sâm Việt khi quyết tâm chuyển hóa thành công món súp hải sâm, vi cá, bào ngư thành dạng súp ăn ngay, Khách hàng chỉ cần mua về, hâm nóng và dùng ngay.

Lần đầu tiên được sản xuất thành công tại Việt Nam và khu vực, súp hải sâm bào ngư vi cá vẫn giữ nguyên được những thành phần dinh dưỡng quý hiếm bằng công nghệ tiên tiến nhất nhưng lại được đóng gói tiện dụng trong những chiếc hộp đẹp mắt, giúp những người sành ăn không cần phải tốn thời gian dài tự chế biến hoặc tìm kiếm nguyên liệu. Theo đó, thực khách sẽ có một tô súp hải sâm, vi cá, bào ngư ngay tức thì để thưởng thức hằng ngày hay những dịp quan trọng cùng gia đình và những vị khách quý.

Hộp súp có nguồn gốc bắt nguồn từ xa xưa này đã được bán rộng rãi tại Sài Gòn và Hà Nội, được nhãn hàng SEAGIN phát triển và bắt đầu mở rộng ra trên toàn quốc với mong muốn các sản phẩm được chế biến từ hải sâm, bào ngư và vi cá sẽ tiếp cận đến mọi đối tượng khách hàng.

Theo nhà sản xuất, chưa ai mang tặng nhau một món ăn vào ngày Tết, nhưng tặng nhau món ăn đắt nhất thế giới được đóng gói sang trọng với mục đích chúc cho gia chủ tài lộc thịnh vượng và sức khỏe dồi dào thì sẽ là điều quý giá vô cùng. Hy vọng trong tết Giáp Ngọ, độc giả sẽ có thêm một món ăn độc, lạ để thưởng thức hoặc dùng làm quà tặng giá trị cho gia đình và người thân.

Anh Vũ