Tăng 60% lượng khách mùa dịch, mẹ bỉm sữa khoe doanh thu siêu khủng

Từ khi Hà Nội công bố có người mắc Covid-19, số lượng đặt bánh crepe sầu riêng nhà chị Thục Anh tăng gấp 5-6 lần ngày thường, mang về thu nhập hơn 50 triệu đồng/ tháng nhờ lượng khách đặt hàng qua mạng tăng đột biến.

Làm bánh crepe sầu riêng đăng bán online từ năm 2013, chị Thục Anh (trú tại Đống Đa, Hà Nội) cho biết trước đây chị chỉ làm bán cho vui nhưng không ngờ bây giờ lại là nguồn thu nhập chính. 

{keywords}
Những chiếc bánh crepe sầu riêng béo ngậy, thơm ngon hút khách.

“Ban đầu, tôi chỉ mày mò cách làm bánh trên mạng rồi tự làm cho mọi người trong nhà ăn, ai cũng khen ngon. Năm 2013, câu lạc bộ từ thiện mà tôi tham gia cần kinh phí để tổ chức chương trình "Mùa đông ấm lên các bản vùng cao" nên tôi bắt đầu làm bánh để gây quỹ. Mọi người ủng hộ nhiều nhưng lãi không được bao nhiêu vì mới làm, chưa biết căn chỉnh nguyên liệu chính xác. Sau đó phải mất hơn 1 năm tôi mới ổn định được công thức và có lãi”, chị Thục Anh chia sẻ.

{keywords}
Hàng trăm hộp bánh crepe sầu riêng đẹp mê li mang về thu nhập khủng cho bà mẹ bỉm sữa.

Theo chị Thục Anh, trước đây làm bánh crepe sầu riêng chỉ là nghề tay trái, công việc chính của chị là làm hành chính tại một công ty về môi trường, thu nhập cũng khoảng 10 triệu/ tháng.

“Sau khi lấy chồng và có con, thương vợ nên chồng tôi muốn tôi ở nhà nghỉ ngơi. Nhưng ở nhà buồn tay buồn chân, tôi bắt tay vào làm bánh và bán online. May mắn nhất của tôi khi làm bánh là có nguồn nguyên liệu sạch và lấy tận gốc. Sầu riêng được chính bác ruột ở Gia Lai và chị gái ở Lâm Đồng trồng và cung cấp, trứng gà để làm bánh được mẹ tôi thu gom ở quê gửi ra hàng tuần. Mỗi ngày, tôi làm từ 15-20 hộp bánh, mỗi hộp 5 chiếc, mỗi chiếc lãi tầm 2.000-4.000 đồng thôi nhưng nếu lượng khách ổn định, mỗi tháng tôi kiếm được khoảng 15 triệu đồng từ việc bán bánh”, chị Thục Anh nói.

{keywords}
Nguyên liệu chính để làm bánh crepe sầu riêng là sầu riêng, trứng gà, sữa tươi, bột mì, lá dứa để tạo màu xanh

Nhờ sự khéo léo trong quá trình làm bánh, bánh crepe sầu riêng béo ngậy, thơm ngon của chị Thục Anh đã được truyền tai nhau, khách hàng ngày một đông, mang lại thu nhập đáng mơ ước trong mấy tháng gần đây. Nếu như trước đây, mỗi ngày lượng khách đặt hàng chỉ khoảng 15-20 hộp bánh thì gần 2 tháng qua, mỗi ngày chị phải làm từ 120-150 hộp bánh mới đủ phục vụ. Có ngày, đơn đặt hàng nhiều quá, làm không kịp nên chị phải từ chối.

Chỉ tính riêng trong tháng 2 vừa qua, thu nhập từ việc làm bánh crepe sầu riêng của chị Thục Anh được khoảng 55-60 triệu đồng. Từ đầu tháng 3 trở lại đây, số lượng đơn đặt hàng nhiều đến mức không làm kịp.

{keywords}
Góc làm bánh của chị Thục Anh với 6 chiếc bếp luôn đỏ lửa.

“Vì dịch bệnh nên mọi người ở nhà nhiều, học sinh sinh viên kéo dài thời gian nghỉ học, vì thế số lượng khách đặt bánh tăng lên 6-7 lần. Suốt gần 2 tháng qua, để kịp trả hàng, mỗi ngày tôi chỉ ngủ từ 4-5 tiếng để vừa có thời gian làm bánh vừa có thời gian chơi đùa cùng con. Chồng tôi vì ảnh hưởng của dịch bệnh nên cứ đi làm 1 tuần tại bệnh viện lại nghỉ liên tiếp 2 tuần ở nhà để hạn chế tiếp xúc bên ngoài. Vì thế anh cũng hỗ trợ tôi hết mình trong việc chơi với con và phụ vợ làm bánh, tình cảm vợ chồng, gia đình ngày càng gắn bó”, chị Thục Anh chia sẻ.

Theo chị Thục Anh, trong kinh doanh có muôn vàn cách để tăng doanh thu, tăng lợi nhuận dù trong hoàn cảnh nào. Bán đồ ăn vặt hiện là hình thức kinh doanh được nhiều người chọn lựa vì vốn đầu tư ít, chủ động trong công việc. Nhưng dù bán với mô hình lớn hay nhỏ thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải đặt lên hàng đầu, tiếp đó là không ngừng học hỏi, thay đổi để tạo ra những sản phẩm ngon nhất, đẹp nhất, hài lòng khách hàng.

(Theo Dân Việt)

tin nổi bật

Tài sản của 10 người giàu nhất thế giới bốc hơi 250 tỷ USD

Trong danh sách 10 tỷ phú giàu nhất thế giới, số lượng tỷ phú xuất thân từ Mỹ chiếm đến 80%, phần lớn hoạt động trong lĩnh vực công nghệ.

Vua thép gặp khó, đại gia Hồ Hùng Anh vượt tỷ phú Trần Đình Long

Thị trường biến động mạnh khiến vị trí của các tỷ phú cũng thay đổi nhanh chóng. Lần đầu tiên ông Hồ Hùng Anh soán ngôi đại gia thép Trần Đình Long, trở thành người giàu thứ 4 tại Việt Nam.

Thương vụ lãi 100 lần, học sinh giỏi toán quốc tế thành siêu giàu Việt

Giá trị khoản đầu tư vào ví điện tử MoMo đã tăng gấp 100 lần, nhờ đó, ông chủ của Công ty chứng khoán Thiên Việt, nhà toán học Nguyễn Trung Hà, trở nên siêu giàu.

Cú sang tay gần nghìn tỷ lộ diện ba ái nữ nhà chủ tịch ngân hàng kín tiếng

Thị trường chứng khoán ghi nhận nhiều ái nữ chi trăm tỷ sở hữu lượng lớn cổ phiếu doanh nghiệp của cha mình.

Tài sản 10 người giàu nhất Việt Nam biến động thế nào sau nửa năm?

Tài sản của 10 người giàu nhất Việt Nam biến động mạnh sau 6 tháng đầu năm 2022. Thống kê cho thấy, chỉ có duy nhất nữ tỷ phú Nguyễn Thị Phương Thảo ghi nhận mức tăng về tài sản.

Hoa hậu Ngọc Hân bất ngờ hé lộ về độ giàu có của bản thân

"Chị có nghĩ mình giàu có không" là câu trả lời mà host của ChatToday đặt ra cho hoa hoa hậu Ngọc Hân. Và câu trả lời của người trong cuộc khá bất ngờ...

Bí quyết hóa giải ‘busy life’ thành ‘easy life’ của nữ doanh nhân Mai Son

Là một nữ doanh nhân nhạy bén với thị hiếu và xu hướng thị trường, đặc biệt trong ngành bán lẻ thời trang, CEO Mai Son luôn gây ấn tượng với khả năng điều hành chuyên nghiệp cùng phong cách thời trang cá tính.

Hé lộ tuổi thơ cơ cực ít biết của đại gia Việt

Được nhiều người biết đến với khối tài sản kếch xù nhưng ít ai biết các đại gia Việt này từng phải trải qua tuổi thơ vô cùng cơ cực.

Ca sỹ Ngọc Sơn chủ tịch công ty bất động sản, Ngọc Trinh giở chiêu trò mua bán đất

Ca sĩ Khắc Việt, Ngọc Sơn, Midu lấn sang lĩnh vực bất động sản trong bối cảnh đang sốt nóng nhiều nơi. Trong khi đó, Ngọc Trinh mua 11 ha đất ở Bảo Lộc chỉ là chiêu trò!

Các đại gia công nghệ Trung Quốc chật vật vực dậy từ 'bão quy định'

Ngành công nghệ của Trung Quốc tăng trưởng chóng mặt trong những thập kỷ qua. Nhưng giờ, thời hoàng kim đã qua với các công ty công nghệ nước này.

Volkswagen tài trợ chính cho giải Golf CLB doanh nhân Sài Gòn

Volkswagen là Nhà tài trợ kim cương cho giải Golf CLB doanh nhân Sài Gòn, tài trợ 4 giải Hole-in-one với các giải thưởng lớn: xe SUV 7 chỗ cỡ lớn Teramont, 2 phiên bản SUV 7 chỗ cỡ trung Tiguan Luxury S, Tiguan Elegance và SUV đô thị T-Cross.

Bắt nguyên TGĐ Tổng công ty Tín Nghĩa: 30 năm làm sếp DN nắm giữ chục triệu m2 đất

Công ty Tín Nghĩa thuộc Tỉnh ủy Đồng Nai sở hữu khoảng 22 triệu m2 đất, tổng tài sản hơn 14.000 tỷ.

Giàu có số, nhân viên vệ sinh ở Hà Nội mua cổ phiếu thắng lớn 35 tỷ đồng

Cùng chơi chứng khoán nhưng có nhân viên vệ sinh có 35 tỷ đồng, còn người khác cháy tài khoản khi cổ phiếu sàn liên tục do thông tin lãnh đạo bị bắt, ảnh hưởng của thị trường.

Bảy tỷ phú mất trắng hơn 100 tỷ USD, thời kỳ đen tối, còn ai tin vào tiền ảo

Giới tiền số ghi nhận tổng tài sản của 7 tỷ phú đã mất 114 tỷ USD kể từ tháng 1/2021 sau hàng loạt sự cố giáng xuống toàn thị trường.

Tỷ phú Elon Musk bị kiện đòi 258 tỷ USD vì "chiêu trò" với đồng dogecoin

Tỷ phú Elon Musk vừa bị các nhà đầu tư dogecoin kiện đòi 258 tỷ USD với cáo buộc vận hành mô hình đa cấp để thao túng đồng tiền điện tử này.