Giá thịt gia súc, gia cầm tại các chợ Hà Nội tăng chóng mặt mấy ngày trở lại đây.
Xem bài khác trên Vef.vn

Thịt gà tăng hơn 20 giá

Có lẽ chỉ trong những ngày nghỉ cuối tuần, người tiêu dùng mới thực sự để ý đến giá cả thực phẩm. Chỉ đến khi bắt 2 con gà ta về làm cơm khách cô Hồng ở Ngọc Lâm, Long Biên Hà Nội mới thực sự ngỡ ngàng, thịt gà tăng kinh khủng. Hai tuần trước, giá gà ta lông là 135.000 đồng/kg thì hiện tại đã tăng lên 160.000 đồng/kg. Thịt gà công nghiệp từ mức 35 - 40.000 đồng/kg, hiện nay lên mức 65.000 đồng/kg.

Tại chợ lớn Gia lâm, chợ Hôm, chợ Thành Công, giá thịt lợn không thấy biến động lớn, nhưng giá thịt gà đang tăng chóng mặt. Giá bán thịt lợn tại các chợ đang là 110.000 đồng với thịt mông, 120.000 đồng với thịt lợn thăng, thịt ba chỉ là 100.000 đồng.

Theo các tiểu thương bán thịt lợn, giá lợn hơi đang tăng, hiện tại, các lò mổ vẫn chưa dám tăng nhiều, nhưng nếu giá cả đầu vào tiếp tục tăng, thì các chủ lò mổ sẽ tăng dần trong thời gian tới.

Chị Hoa bán thịt lợn ở chợ Ngọc Lâm cho biết, giá thịt lợn biến đồng nhiều ở phân khúc bán buôn. Nếu như nửa tháng trước, mua vào ở mức giá 80.000 - 85.000 đồng/kg thì hiện nay, đã tăng lên đến 95.000 - 97.000 đồng/kg. Các tiểu thương chỉ dám tăng giá từ từ và chấp nhận lãi mỏng hơn để giữ ổn định sức mua.

Chị Thêu bán thịt lợn ở chợ Ngọc Thụy (Long Biên) cũng cho rằng, nhà chị cũng đi bắt lợn ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ để mổ, nhưng từ nửa tháng nay, do khan hiếm hàng nên các hộ chăn nuôi găm hàng lại không bán ra thị trường nữa. Giá lợn hơi tính đến thời điểm này đã tăng lên hơn 10 giá.

Thịt gà tăng đến 20 giá

Riêng thịt gà tăng đến đâu thì người tiêu dùng biết luôn đến đó, hiện tại giá gà tăng lên đến hơn 20 giá so với nửa tháng trước. Một tiểu thương ở chợ Thành Công cho biết, giá gà tăng là do vào mùa cưới, người dân mua nhiều nên lượng hàng khan hiếm dẫn đến giá đắt.

Một số tiểu thương khác lại cho rằng, từ khi cấm nhập gà thải loại của Hàn Quốc, Trung Quốc, gà khan hiếm hàng.

Giá thịt bò tại các chợ cũng đang nhích nhẹ lên mức 1-2 giá. Theo đó, giá thịt bò mông đang có già 182.000 đồng/kg, thịt bò thăn 222.000 đồng/kg.

Trao đổi với PV VTC News, bà Nguyễn Thị Minh Hiền, Phó giám đốc cty TNHH chế biến thịt gia súc, gia cầm Minh Hiền cho biết: Từ 10 ngày nay, thịt lợn tăng mỗi ngày 1 giá, từ hơn 20 ngày nay, công ty của bà không bắt được lợn để cung cấp ra thị trường. Giá lợn hơi hiện tại đã tăng lên xấp xỉ 70.000 đồng/kg. Thịt gà ta lông cũng đã tăng lên 180.000 đồng/kg.

Nguồn cung trong dân đang bị trống

Cũng theo bà Hiền, nguyên nhân giá tăng vù vù trong những ngày qua là do nguồn cung khan hiếm, nguồn cung trong dân đang trống. Một nguyên nhân chủ yếu và rất quan trọng là công ty cổ phần là công ty cung cấp đến 70% thịt gia súc gia cầm cho thị trường Hà Nội đang xuất lợn sang Trung Quốc với số lượng lớn nên từ gần 1 tháng nay các cơ sở giết mổ lấy hàng đều bị hạn chế số lượng.

Giá các loại thịt gia súc, gia cầm tại các chợ 10 ngày trở lại đây đều tăng chóng mặt

Nếu như trước đây, riêng công ty cổ phần Minh Hiền lấy 70 con mỗi ngày thì hiện tại bị hạn chế 30 con/ngày.

Chúng tôi cũng liên hệ với một số cơ sở chăn nuôi vừa và nhỏ tại tỉnh Hải Dương, các cơ sở này cho biết, trước đây, do không lường trước được sự nguy hiểm của gà thải loại Trung Quốc nên gà được nhập tràn lan vào trong nước với giá rẻ, điều này khiến người chăn nuôi điêu đứng, vì thế họ không chăn nuôi nữa. Hiện tại nước ta cấm nhập gà thải loại thì các hộ chăn nuôi lại bị trống chuồng, chăn nuôi không kịp.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết sẽ không thiếu thịt gia xúc, gia cầm trong dịp Tết. Còn về việc thịt gia súc, gia cầm đang được bán sang Trung Quốc, nếu xuất quá nhiều thì Cục sẽ có biện pháp xử lí.

Dù ông Dương cho biết nguồn cung thịt gia súc, gia cầm đầy đủ, ổn định cho thị trường. Nhưng việc trống truồng tại trong dân đang làm giá thịt lợn, thịt gà tăng chóng mặt trong những ngày qua khiến không ít người quan ngại về tình trạng giá cả khó ghìm cương trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Trong khi các ban ngành chức năng đang nỗ lực kìm chế lạm phát, hạn chế sự gia tăng chỉ số tiêu dùng thì việc tăng giá thực phẩm đang là mối đe dọa đến những sự nỗ lực này. 

(Theo VTC News)