thịt quay

Cứ giờ tan tầm, quán thịt quay trên phố Hàng Buồm (Hoàn Kiếm, Hà Nội) lại tấp nập thực khách. Nhiều thời điểm, khách phải xếp hàng.

Để kịp làm hàng trả khách vào ngày vía Thần tài (mùng 10 tháng Giêng), anh Nguyễn Quyết (Hà Nội) phải dậy từ 2 giờ sáng, phụ giúp nhân viên quay heo bán.

Nhiều chủ hàng kinh doanh heo, vịt quay... phục vụ lễ cúng khai trương đầu năm cho biết lượng người mua giảm hơn 50% so với các năm trước.

Đúng 4h30 chiều mỗi ngày, ông Kha (chủ quán) chở thịt quay đến để bày biện, bán hàng, nhưng trước đó cả tiếng, đã có hàng đoàn người xếp hàng dài đứng đợi mua.

Hàng thịt quay phố Thể Giao (Hà Nội) không quá nổi tiếng nhưng làm nhiều người nhung nhớ bởi miếng thịt mềm ấm và thơm ngon.

Nồi chiên không dầu đang là đồ dùng nấu bếp được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng vì sự tiện lợi, có thể chế biến nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều thời gian.

Thời điểm những ngày cuối tháng 5/2020, giá lợn hơi tại các tỉnh miền Bắc tiếp tục tăng cao chạm đỉnh lịch sử 100.000 đồng/kg. Giá thịt quay theo đó cũng tăng theo.

Vào mỗi buổi chiều, dọc các tuyến đường của quận Bình Thạnh đổ về tuyến đường Bình Dương các xe đẩy thịt quay, nướng tràn ngập các tuyến đường và trong khu chợ.

Nhắc đến thịt quay, người sành ăn sẽ nghĩ ngay đến thịt quay Hàng Buồm và thịt quay Hoè Nhai với đặc điểm nhận dạng là phần bì giòn, phần thịt ngọt, mềm, ngon đến khó cưỡng!

Mỗi món ăn ngon miệng sẽ khiến bữa cơm chiều quây quần bên gia đình thêm thú vị.

Sau đây là gợi ý thực đơn cơm dẻo canh ngọt cho bữa tối, thời gian chế biến gói gọn trong 1 giờ nên nàng chủ bếp bận rộn có thể yên tâm.