Thực phẩm không thể thiếu trong nhà bếp

Những thực phẩm này bạn nên dự trữ trong nhà bếp vì không thể thiếu trong chế biến món ăn.

Những thực phẩm này bạn nên dự trữ trong nhà bếp vì không thể thiếu trong chế biến món ăn.

Các loại bột

Bột mì, bột gạo, bột năng, bột yến mạch… là những loại cần thiết có trong gian bếp vì chúng có thể chế biến món ăn trong trường hợp cấp bách không thể đi mua thực phẩm bên ngoài.

{keywords}

Với bột gạo, có thể dùng để nấu bánh canh cho bữa sáng; bột mì làm được rất nhiều loại bánh, giúp chiên cá da trơn không bị dính chảo; bột năng dùng để rửa sạch nhớt cá, nêm nếm những món ăn cần có độ sánh… Và còn rất nhiều tác dụng khác từ 3 loại bột nói trên, chúng sẽ rất hữu ích nếu như có trong gian bếp nhà bạn.

Tôm khô

Tôm khô là loại thực phẩm dễ bảo quản để ăn trong thời gian dài. Nước tôm khô rất ngọt, vị dễ ăn, phù hợp với nhiều người nên được dùng để nấu canh các loại rau, củ, quả.

Tôm khô cũng có thể dùng làm món mặn như rim, xào, chiên chung với trứng… Rất tiện để chế biến những món ăn đơn giản hàng ngày cho gia đình.

Sữa chua

Sữa chua là món ăn tốt cho hệ tiêu hóa, bác sĩ khuyên nên ăn mỗi ngày nhằm tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Sữa chua cũng là thực phẩm cần có trong nhà bếp bởi nó thường xuyên được dùng đến. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến kèm theo những loại trái cây, ngũ cốc hoặc dùng cho việc làm đẹp da của phái nữ.

Gia vị

{keywords}

Gia vị là thứ không thể thiếu trong nhà bếp, ngoài việc nó làm tăng sự hấp dẫn cho món ăn, gia vị còn có rất nhiều tác dụng cho hệ tiêu hóa.

Các loại gia vị như nghệ, tỏi, sả, gừng, ớt, tiêu, hanh khô… còn là những bài thuốc trị cảm cúm, viêm nhiễm hiệu quả nên không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn.

Dầu gấc

Tác dụng của dầu gấc rất tốt cho da, mắt, tim mạch, đường ruột… Vì vậy mà nó có tên trong danh sách những món cần có trong nhà bếp.

{keywords}

Dầu gấc là thứ gia vị giúp bạn chế biến rất nhiều món ăn, đặc biệt là những món cần tạo màu mà không lo màu từ hóa chất sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thành viên trong gia đình. Chỉ cần làm sẵn một hũ dầu gấc, để trong ngăn mát của tủ lạnh dùng dần trong khoảng 3-6 tháng.

Thực phẩm tinh bột khô

Với những gia đình thường xuyên ăn sáng ở nhà thì các loại miến, nui, mì, bún khô… không thể thiếu. Tuy nhiên, không nên lạm dụng hẳn một loại nào bởi nó không tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn nên thay đổi khẩu vị với nhiều loại khác nhau.

(Theo Một thế giới)

tin nổi bật

9X đảm đang gợi ý thực đơn tuần mới nhìn là muốn về nhà nấu ngay

Bữa cơm nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt rất hợp thời tiết.

Làm cánh gà chiên giòn nhâm nhi xem bóng đá

Món cánh gà ngâm sữa chiên giòn lý tưởng để bạn thưởng thức khi theo dõi bóng đá và các môn thể thao tại kỳ SEA Games 31.

Cách làm sữa chua không đường ngon mịn tại nhà

Sữa chua không đường không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, có thể sử dụng để kết hợp trong chế độ ăn kiêng. Bạn hãy học ngay cách làm sữa chua không đường ngon, dẻo mịn tại nhà cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm ba chỉ heo rang sả

Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ heo cùng sả xắt nhỏ mang lại cho bạn món ăn đẹp màu, đậm vị và khiến cả gia đình phải tốn cơm.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô thơm ngon, đơn giản

Kho quẹt là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây, chấm với rau củ và ăn với cơm đều rất ngon. Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô tương đối đơn giản, bạn có thể tham khảo theo công thức dưới đây.

Nhiều đặc sản của Hoà Bình tại phiên chợ vùng cao

Phiên chợ vùng cao Hoà Bình 2022 có khoảng 100 gian hàng, bao gồm: khu gian hàng trưng bày và bán các sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ; khu gian hàng ẩm thực...

Vài bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc thành món ngon, thanh mát

Đậu phụ, trứng là món thông dụng, rẻ tiền, nhưng biết cách chế biến sẽ dễ dàng có được món ăn ngon, lạ miệng ai cũng thích.

Ăn rau muống theo ẩm thực Hà Nội kiểu cách, phong lưu

Người dân Việt Nam khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam nơi nào cũng có nét ẩm thực riêng, ví như món rau muống nhưng ăn rau muống theo ẩm thực Hà Nội kiểu cách, phong lưu sẽ thế nào?

Nghệ thuật tỉa hoa quả thời xưa ở Thái Lan

Từng là biểu tượng cho quyền lực của Hoàng gia Thái Lan, giờ đây, nghệ thuật này gặp nhiều khó khăn trong việc duy trì tồn tại.

3 bước làm cá hồi sốt kem cho cuối tuần

Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể được chế biến theo nhiều cách như áp chảo, nướng... Dưới đây là công thức cá hồi sốt kem cho bạn yêu nội trợ trổ tài đãi gia đình.

Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon, đơn giản tại nhà

Chỉ cần kết hợp sữa chua với hoa quả, thêm chút đá bào mát lạnh, cách làm sữa chua hoa quả tại nhà sau đây sẽ giúp bạn không chỉ có món ăn vặt siêu ngon lại cải thiện hệ tiêu hóa vô cùng hiệu quả.

Ngọt lành canh hạt sen thập cẩm

Một mùa sen mới đang về. Bạn có thể nấu nhiều món ngon, bổ dưỡng từ sen để gia đình thưởng thức.

Món 'rượu dâu' thần kỳ của má

Chỉ vài thìa “rượu dâu” pha cùng với nước lọc rồi bỏ thêm đôi ba cục đá là đã có ngay một ly nước thanh mát ngon tuyệt cú mèo.

Khách nhận được món bò viên Kobe sau 9 năm đặt hàng ở Nhật

Một cửa hàng thịt lừng danh ở Takasago, Nhật Bản, nổi tiếng với món bò Kobe viên đến mức nhiều người sẵn sàng đăng ký danh sách chờ đến 30 năm để thưởng thức.

5 bước làm cupcake hoa hồng cho Ngày của Mẹ

Ngày của Mẹ (8/5) đến gần, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn đơn giản nhưng không kém phần đẹp mắt và hương vị hấp dẫn.