Thực phẩm ORFARM tham dự liên hoan ẩm thực Village de Chefs

Trong Village de Chefs Gala Dinner 2015 tại Đại sứ quán Pháp vào tối ngày 10/11/2015, thương hiệu thực phẩm hữu cơ ORFARM góp mặt với món thịt gà hữu cơ nuôi theo công nghệ vi sinh hữu hiệu EM Nhật Bản.

Liên hoan ẩm thực độc đáo và duy nhất này sẽ đón chào sự xuất hiện của 20 đầu bếp nói tiếng Pháp thuộc Hiệp hội Village de Chefs đến từ ba châu lục khác nhau trên thế giới.

Bữa tiệc trình diễn ẩm thực ngoạn mục này sẽ mang tới cho thực khách cơ hội thú vị trải nghiệm hành trình ẩm thực qua những miền đất khác nhau trên thế giới từ châu Á bí ẩn tới châu Âu thâm trầm và châu Mỹ sôi động.

Các đầu bếp đã đứng ngay tại quầy bếp mở trình diễn nghệ thuật nấu ăn của mình với các nguyên liệu đặc biệt chỉ có ở vùng đất nơi họ đang sinh sống và của nước chủ nhà Việt Nam.

Trong dịp đặc biệt này, thương hiệu thực phẩm hữu cơ ORFARM vô cùng vinh dự được đại diện cho Hà Nội và Việt Nam góp mặt với món thịt gà hữu cơ nuôi theo công nghệ vi sinh hữu hiệu EM Nhật Bản.

Và đầu bếp danh tiếng Fabian Herman đã chế biến thành món Gà sốt kem trứ danh theo phong cách Bỉ truyền thống. Món ăn đã được các thực khách tán dương hết lời bởi hương vị thơm ngon tự nhiên, thịt chắc ngọt của thịt gà hữu cơ hòa quyện cùng các vị béo ngậy của kem tươi và các gia vị Âu khác.

Ngoài ý nghĩa là điểm hội tụ của các đầu bếp, sự kiện còn mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc - tạo cơ hội giao lưu, chia sẻ và truyền thụ kinh nghiệm giữa các đầu bếp danh tiếng với các em học sinh trường dạy nghề Hoa Sữa.

Hơn thế mọi nguồn thu của buổi tiệc tối đặc biệt này sẽ được chuyển tới trường dạy nghề Hoa Sữa nhằm giúp đỡ thế hệ trẻ Việt Nam có hoàn cảnh khó khăn vươn lên trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và du lịch.

Cũng nhân dịp này, những học sinh được đánh giá cao nhất tại buổi tiệc tối sẽ được chọn tham dự sự kiện giao lưu, hội ngộ lần thứ 4 của Village de Chefs sẽ diễn ra ở Benelux vào năm 2017.