Thưởng thức ‘vàng trắng’ thiên nhiên trước biển Nha Trang

Nằm giữa Công viên bờ biển với góc nhìn bao quát toàn vịnh Nha Trang, Nhà hàng Yến sào Khánh Hòa hứa hẹn là địa chỉ ẩm thực của du khách khi muốn thưởng thức những món ngon bổ dưỡng từ yến sào Khánh Hòa.

Tôn vinh văn hóa ẩm thực yến sào

Từ lâu, Yến sào được xếp vào hàng “bát trân”, là một trong tám món ăn quý hiếm và chế biến cầu kỳ chỉ dành cho các bậc vua chúa. Ngày nay, giá trị bổ dưỡng của Yến sào đảo thiên nhiên đã được phổ biến hóa đến cộng đồng.

Thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Khánh Hòa những tổ yến quý giá, để hôm nay, du khách đến với Nha Trang sẽ được trải nghiệm và thưởng thức những sản vật kết tinh từ tinh hoa giữa đất trời và con người.

Với mong muốn quảng bá rộng rãi hơn nữa thương hiệu Yến sào Khánh Hòa cũng như hình ảnh vùng đất Nha Trang hiền hòa, thân thiện, mến khách đến với du khách trong nước và quốc tế; Công ty Yến Sào Khánh Hòa đã thành lập và đưa vào hoạt động Trung Tâm Quảng Bá Sản Phẩm & Nhà Hàng Yến Sào Khánh Hòa nhằm tôn vinh những giá trị truyền thống ngành nghề và giới thiệu văn hóa ẩm thực yến sào đến với du khách.

Tọa lạc tại Công viên bờ biển - số 04 Đường Phạm Văn Đồng, Phường Vĩnh Thọ, Thành phố Nha Trang; Trung tâm quảng bá kết hợp nhà hàng được xây dựng với không gian thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên, liền kề với biển, sẽ cho du khách một góc nhìn bao quát toàn vịnh Nha Trang. Đây là một công trình có kiến trúc và bố cục hợp lý, với nhiều mảng xanh, đảm bảo các chỉ tiêu quy hoạch sinh thái biển, thuận tiện cho việc đi lại, dễ dàng liên lạc với trung tâm thành phố và liền kề với các điểm tham quan du lịch nổi tiếng khác tại thành phố Nha Trang như: Tháp Bà Ponaga, du lịch Hòn Chồng, tắm bùn khoáng Tháp Bà…

Điểm hẹn của du khách Nha Trang

Trong bầu không khí trong lành của thành phố biển, du khách vừa thưởng thức các món đặc sản bổ dưỡng và các sản phẩm cao cấp được chế biến từ Yến Sào, vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp rực rỡ của biển ban ngày, vẻ huyền bí của biển đêm cũng như cảm nhận nhịp sống của đất và người nơi đây.

Đến với Trung tâm Quảng bá Sản phẩm và Nhà hàng Yến Sào Khánh Hòa, thực khách không chỉ đơn thuần được thưởng thức những món ngon bổ dưỡng từ yến sào Khánh Hòa, hải đặc sản tươi sống của thành phố biển mà còn có cơ hội tìm hiểu văn hóa ẩm thực qua nghệ thuật chế biến công phu, tỉ mỉ và khéo léo của các đầu bếp cũng như cung cách phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Đặc biệt, du khách sẽ được hiểu thêm về lịch sử ngành nghề yến, tham quan khu trưng bày sản phẩm của Yến Sào Khánh Hòa như: tổ yến đảo thiên nhiên nguyên tổ, yến đảo tinh chế, nước yến sào cao cấp Sanest, sữa chua Yến sào Fucoidan, bánh yến sào…

Với lợi thế gần biển, Trung tâm thường xuyên phối hợp với các nhà cung cấp dịch vụ du lịch lữ hành tổ chức các chương trình: Gala dinner, đêm lửa trại bãi biển; giúp du khách tận hưởng khoảnh khắc thú vị trong bầu không gian biển đêm của Nha Trang.

Trung tâm cũng mở rộng cung cấp các dịch vụ: Tổ chức tiệc cưới, sinh nhật, liên hoan, … nhằm mục đích quảng bá thương hiệu và đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng. Trung tâm còn là nơi cung cấp thông tin cho du khách về các dịch vụ, tour du lịch đặc trưng của thành phố biển như: bơi lặn khám phá thế giới đại dương với nhiều loại sinh vật biển kỳ thú, du lịch trên biển với những trải nghiệm cùng sóng và gió, ngắm rạn san hô với muôn vẻ hình dạng và sắc màu, tham quan đảo yến, hang yến đảo.

8 tháng đầu năm 2015, Trung tâm đã đón 140.000 lượt khách, tăng 13% so với cùng kỳ năm trước. Doanh thu đạt 24,3 tỷ, tăng 14% so với cùng kỳ năm 2014.

Trung Tâm Quảng Bá Sản Phẩm & Nhà Hàng Yến Sào Khánh Hòa là điểm đến lý tưởng, hội tụ tinh hoa văn hóa và ẩm thực đặc trưng của thành phố biển, nơi đây cung cấp các loại hải đặc sản tươi sống được bố trí tại một khu vực riêng biệt, du khách có thể thỏa sức lựa chọn những loại hải sản mà mình ưa thích.

Hàng tuần trung tâm sẽ tổ chức những chương trình ca nhạc đặc sắc với sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng, các nghệ sỹ dương cầm…

Theo ông Lê Hữu Hoàng, Tổng Giám đốc Công ty Yến Sào Khánh Hòa, Trung tâm Quảng bá Sản phẩm và Nhà hàng Yến sào Khánh Hòa đáp ứng nhu cầu tìm hiểu, mua sắm và thưởng thức sản phẩm Yến Sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa chính hiệu của khách phương xa đến tham quan du lịch tại Nha Trang - Khánh Hòa.

Qua đó, Công ty sẽ đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm Yến sào ra nước ngoài, tăng cường sức tiêu thụ các sản phẩm từ Yến sào đến với du khách trong nước và quốc tế cũng như đưa sản phẩm Yến sào đến gần hơn với cộng đồng 5 năm châu. Trung tâm là nơi Công ty quảng bá thương hiệu và phát huy tiềm năng du lịch của Nha Trang - Khánh Hòa, góp phần vào việc tăng nguồn thu cho ngân sách của tỉnh.

Vĩnh Phú