Tiết lộ bất ngờ của cô chủ bánh mì 'cá sấu siêu to khổng lồ'

Chủ nhân của ổ bánh mì hình cá sấu nặng đến 1,5kg, dài khoảng 60cm gây sốt trên mạng xã hội thời gian gần đây, đã có những chia sẻ bất ngờ.

Anh Nguyễn Văn Luân (40 tuổi, ngụ TP. Long Xuyên, An Giang), chính là người tạo hình nên chiếc bánh mì cá sấu nặng đến 1,5kg, dài 60cm, gây sốt khiến nhiều người tò mò, phải tìm đến tận lò để tận mục sở thị và mua thưởng thức chiếc bánh mì này.

Cửa hàng bánh mì nơi anh Luân đang làm việc là của chị Nguyễn Thị Lan (50 tuổi, chị của anh Luân).

{keywords}
Ổ bánh mì siêu to khổng lồ được nhiều người mê 
{keywords}
Bánh mì cá sấu có trọng lượng 1,5kg, dài 60cm. Đây là ổ bánh mì hot nhất trong thời gian qua do khác biệt về ngoại hình

Chị Lan cho biết, gia đình mình có truyền thống làm bánh mình hơn 30 năm.

“Luân là em trai tôi, cũng là thợ chính tại lò. Luân luôn sáng tạo ra các mẫu bánh mì mới, trong đó có con cá sấu siêu to khổng lồ mà dân mạng chia sẻ. Tôi cũng không ngờ bánh mì cá sấu lại tạo hiệu ứng mạnh tới vậy”, chị Lan cười nói.

Nhiều khách khi đến cửa hàng bánh mì của chị Lan rất bất ngờ, cứ tưởng đi vào một tiệm hải sản, bởi nơi đây có rất nhiều con vật như cua hoàng đế, cá la hán, rùa, cá sấu,... nhưng tất cả đều làm bằng bột. 

Đa phần khách đến mua bánh đều đã được đặt hàng trước, hẹn giờ đến lấy. Do kích thước siêu to khổng lồ nên mọi người chở bánh mì về cũng gặp không ít khó khăn.

{keywords}
Anh Luân người tạo ra những ổ bánh mì cá sấu 'siêu to khổng lồ'

Anh Luân chia sẻ, thấy những chiếc bánh mì truyền thống có hình dạng đơn điệu nên anh quyết định biến hoá nó thành con vật như: cua hoàng đế, cá la hán, mực, tôm chim công,...

"Còn về ý tưởng làm bánh mì với tạo hình cá sấu đến khá ngẫu nhiên. Tình cờ trong lần làm bánh, tôi tiện tay khắc vảy hình lên ổ bánh mì, nhưng lại ra lớp vảy giống cá sấu.

Thấy đẹp nên tôi nhào bột để nặn thêm các bộ phận khác như 4 chân, đầu, mắt,... Khi bánh chín, đem trưng bày thì được rất nhiều người đến hỏi mua và chụp hình đưa lên mạng xã hội”, anh Luân nói.

{keywords}
Để làm ra bánh mì cá sấu phải qua nhiều công đoạn công phụ 
{keywords}
 
{keywords}
Khi bánh chín, thợ sẽ rắc thêm mè và quét thêm bơ sầu riêng cho hấp dẫn 

“Để làm ra ổ bánh mì cá sấu phải tốn số lượng bột gấp hơn 20 lần so với ổ bánh mì thông thường. Cụ thể, tôi dùng đến 2kg bột để tạo hình, khi nướng chín thì trọng lượng chỉ còn khoảng 1,5kg”, anh Luân nói.

Theo anh Luân, làm bánh mì cá sấu cũng phức tạp, nhiều công đoạn. Đầu tiên là tạo hình, ráp chân, ủ bột từ 1-2 tiếng để nở to. Sau đó mới khắc vẩy, đem vào lò nướng hơn 30 phút rồi cho ra lò. Khi bánh chín thì rắc mè, quét thêm một lớp bơ sầu riêng thơm lừng.

{keywords}
 
{keywords}
Bánh mì cá sấu đang được bán với giá 50.000 đồng/chiếc, có thể đủ cho 4-5 người ăn
{keywords}
 
{keywords}
Những chiếc bánh mì được nhiều người ưa thích

Do kích thước khủng nên mỗi mẻ chỉ nướng được 6 ổ bánh mì cá sấu. Tối đa một ngày anh chỉ làm vài chục ổ. Mỗi ổ bánh mì cá sấu có giá 50.000 đồng, nhưng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Chị Nguyễn Trinh (23 tuổi, ngụ TP. Sóc Trăng) cho biết: “Tôi biết thông tin qua mạng xã hội, thấy lạ và độc đáo nên cũng tìm đến để mua ăn thử. Nhưng ổ bánh mì cá sấu quá lớn, phải 4-5 người ăn mới hết".

Anh Trọng Nhơn (27 tuổi, ngụ TP. Cần Thơ) nói: "Mình đến lò trực tiếp thấy thợ làm bánh mì cá sấu rất công phu. Bánh được rắc thêm mè, quét bơ sầu riêng, đặc ruột, giòn, thơm. Thú vị nhất là mình có cảm giác giống như đang ăn thịt cá sấu thật vậy, rất hấp dẫn”.

Bánh mì lạ nhất Việt Nam, dài hơn 1 mét, nặng 3,5 kg

Bánh mì lạ nhất Việt Nam, dài hơn 1 mét, nặng 3,5 kg

Bánh mì cá sấu, bánh mì khoai lang, bánh mì thanh long và nhiều loại bánh mì ở Việt Nam đang gây sốt thị trường trong và ngoài nước bởi hương vị thơm ngon và hình dáng độc, lạ.

Thanh Sang 

tin nổi bật

Doanh nghiệp gạch ốp lát Việt Nam xuất khẩu các sản phẩm mới sang Mỹ

Công ty cổ phần Kỹ thương Thiên Hoàng (Mikado) liên tục cho ra đời những sản phẩm mới chất lượng cao, mẫu mã đa dạng, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các thị trường nước ngoài như châu Âu, Mỹ…

Quán cháo "mời gọi" giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn

20 năm qua, quán cháo của vợ chồng ông Thái Công Minh (66 tuổi) và bà Nguyễn Thị Kim Phượng (55 tuổi) tại Quận 6, TPHCM được nhiều người biết đến vì "bán rẻ như cho".

Crystal Holidays bắt tay LynKey đẩy mạnh ứng dụng blockchain vào sản phẩm và DV du lịch

Tối 29/6 tại TP.HCM, Crystal Holidays và LynKey - hai doanh nghiệp uy tín trong lĩnh vực du lịch và công nghệ cơ sở dữ liệu đã "bắt tay’" hợp tác nhằm phát triển các sản phẩm du lịch ứng dụng công nghệ Blockchain.

Toàn cầu lên cơn sốt, Việt Nam bán hàng khắp thế giới trúng đậm

Các thị trường ráo riết gom mua với giá cao, Việt Nam xuất khẩu nông sản trúng đậm. Chỉ trong 6 tháng, kim ngạch xuất khẩu cá tra tăng gần gấp đôi. Ngành lâm sản cũng thu về hơn 9 tỷ USD.

Ngói gốm tráng men cao cấp AMYGRES QUEEN - bền bỉ vượt thời gian

Tiếp tục khẳng định sự đa dạng và toàn diện trong dải sản phẩm vật liệu xây dựng (VLXD), mới đây, AMY GRUPO đã ra mắt sản phẩm ngói gốm tráng men cao cấp mang thương hiệu AMYGRES QUEEN đã tạo được tiếng vang lớn trên thị trường.

Lần đầu tiên trồng thành công vải thiều không hạt

Vụ này vải thiều không hạt bắt đầu cho trái, quả to, vỏ dày màu đỏ rất dễ bảo quản, độ ngọt tương đương với vải thiều chính vụ ở Lục Ngạn.

Hôm nay, giá gas giảm lần thứ 3 liên tiếp

Do giá gas thế giới giảm nên giá gas trong nước từ ngày 1/7 được giảm thêm 7.000 đồng/bình 12 kg. Đây là lần giảm giá thứ 3 liên tiếp của giá gas.

Bỏ lúa, trồng giống lựu "khủng", da đỏ như son thu lãi tiền tỷ

Dùng 400 triệu đồng cải tạo, chuyển đổi từ đất lúa sang trồng lựu Peru, chỉ hơn một năm canh tác, anh Dương Hữu Nghị (33 tuổi, ngụ tại An Giang) đã thu hồi vốn và lãi từ 1 tỷ đồng/năm.

Giá thức ăn chăn nuôi lại "nhảy múa"

Giá heo hơi gần đây nhích lên đáng kể nhưng giá thức ăn chăn nuôi tăng nhanh và liên tục khiến người nuôi không có lãi, thậm chí bị lỗ.

Đề xuất đồng loạt giảm thuế tiêu thụ đặc biệt, VAT để hạ giá xăng

Cùng với việc giảm thuế bảo vệ môi trường, Bộ Tài chính đã trình Thủ tướng Chính phủ phương án giảm thuế tiêu thụ đặc biệt và thuế giá trị gia tăng đối với xăng dầu.

Nước mía 5.000 đồng/ly 'tuyệt chủng' thời bão giá

Hồi xăng dầu chưa tăng giá, chi phí một chuyến xe chở mía khoảng 30 triệu đồng, bây giờ phải mất 45-50 triệu đồng.

Vị trí cửa ngõ giao thương đắt giá của Meyhomes Capital Crystal City

Sở hữu vị trí cửa ngõ của đại đô thị Meyhomes Capital Phú Quốc, Meyhomes Capital Crystal City - giai đoạn 2 của dự án kế thừa dòng chảy giao thương sầm uất từ các cung đường trọng yếu của toàn dự án và khu vực.

Agribank rao bán hàng loạt bất động sản trung tâm TP.HCM

Nhiều nhà đất tại các quận trung tâm TP.HCM đang được Agribank rao bán. Trong đó, có những bất động sản đã được rao bán giảm giá nhiều lần nhưng vẫn bất thành.

Vì sao giá vé máy bay đắt đỏ, tăng theo giờ?

Giá vé máy bay liên tục tăng ở các chặng Hà Nội - Đà Lạt, Hà Nội - TP.HCM, thậm chí còn tăng theo giờ. Một phần nguyên nhân do nhu cầu và giá nguyên liệu.

Choáng với thú chơi lá kiểng bạc tỷ của những dân chơi ở Hà Nội

Mức giá kiểng lá từ vài trăm nghìn đến vài trăm triệu đồng đối với những dòng đột biến, hiếm, số lượng ít ỏi hoặc nhân giống khó. Có những bộ sưu tập của những tay chơi lâu năm lên đến hàng tỷ đồng.