Tổng hợp mẹo vặt làm bếp nhất định bạn phải biết

Là bà nội trợ đảm đang, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những mẹo vặt làm bếp sau.

Là bà nội trợ đảm đang, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những mẹo vặt làm bếp sau.

1. Bào vụn bơ để bơ tan chảy nhanh hơn

Bơ là nguyên liệu phổ biến, được dùng nhiều trong các loại bánh quy, bánh muffin, bánh nướng...Bơ thường được bảo quản trong tủ lạnh, khi dùng sẽ phải để bơ tự tan chảy ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và không muốn chờ lâu, hãy bào vụn bơ, như vậy bơ sẽ tan mềm nhanh hơn.

{keywords}

2. Mẹo vặt vớt vỏ trứng vụn

Chắc hẳn ai cũng từng một lần đập trứng mà bị lẫn cả vỏ trứng vụn trong bát. Do vỏ trứng vụn lẫn với lòng trắng, nên rất khó lấy ra, kể cả khi dùng trực tiếp bằng tay. Hãy khắc phục lỗi nhỏ này bằng mẹo vặt dưới hình nhé.

{keywords}

3. Kiểm tra độ tươi/ hỏng của trứng

Bạn có thể dễ dàng biết được trứng có tươi hay không bằng cách lấy một cốc nước và thả trứng vào. Nếu trứng nổi hoàn toàn trên mặt nước, tức là trứng đã hỏng và không nên ăn. Nếu trứng chìm hẳn dưới đáy cốc, nghĩa là quả trứng đó rất tươi. Các bà nội trợ có thể tham khảo hình dưới, về thời gian trứng mới "ra lò" nhé.

{keywords}

4. Bảo quản kem thanh đúng cách

Bạn nên để kem thanh dựng đứng trong tủ lạnh. Khi kem đã đông mới xếp kem nằm. Nếu không kem sẽ bị chảy lem nhem không ngon.

{keywords}

5.Mẹo bổ cam đẹp mắt

Chắc chắn sau khi xem hình này, bạn sẽ thay đổi cách bổ cam thông thường của mình.

{keywords}

6. Cấp đông nước xốt

Cấp đông nước xốt vào khay đá chia ngăn để khi cần có thể sử dụng ngay.

{keywords}

7. Mẹo bóc tỏi nhanh

Dùng đáy chiếc bát hoặc đĩa nhỏ nghiền sơ tỏi, sau đó cho tỏi vào chiếc hộp kín, lắc đều tay vài phút. Vỏ tỏi sẽ rời ra dễ dàng.

{keywords}

8. Hâm nóng mỳ Ý

{keywords}

9. Mẹo bảo quản kem hộp

Nếu không muốn kem quá cứng, cong gãy cả thìa khi xúc, thì hãy làm theo mẹo nhỏ sau.

{keywords}

10. Mẹo để thớt không bị trơn trượt khi sử dụng

Để thớt không bị trơn trượt khi sử dụng, hãy để một tấm khăn ẩm phía dưới thớt.

{keywords}

11. Mẹo cắt dưa hấu nhanh và đẹp mắt

{keywords}

12. Cách bảo quản xà lách được tươi ngon

{keywords}

13. Dùng chỉ dày cắt những thực phẩm mềm

{keywords}

14. Mẹo vắt chanh và cắt chanh cho nhiều nước

{keywords}

(Theo Congluan)

tin nổi bật

Món đậu hũ có hàng nghìn vết cắt

Ẩm thực Hoài Dương (Trung Quốc) được biết đến không chỉ với nhiều món ăn ngon mà còn rất đẹp mắt, đặc biệt phải kể đến món hoa đậu hũ trứ danh với hàng nghìn lát cắt.

Giới trẻ đua nhau diện áo croptop để khoe vòng hai không mỡ thừa

Được hàng loạt người nổi tiếng lăng-xê, kiểu áo ngắn cũn cỡn này đang khuynh đảo thế giới thời trang của giới trẻ.

Mất 270 triệu lấy vợ mà chưa hề được 'yêu': 'Anh ấy thử 4 lần đều thất bại'

"Điều tôi không chấp nhận được là cô ấy không muốn ngủ với chồng. Sau hơn một năm kết hôn, cô ấy thậm chí không muốn cho tôi chạm vào người, vậy tại sao cô ấy lại lấy tôi?", người chồng trải lòng.

Những lý do bạn nên sử dụng nến thơm cho căn nhà của mình

Một ngôi nhà đẹp không chỉ có kiến trúc, nội thất đẹp mắt người nhìn, mà đó phải là nơi đem đến cho bạn cảm giác thoải mái bằng những giác quan khác nhau.

Bí kíp ‘F5’ tinh thần cho ngày hè luôn sảng khoái

“Trang bị” ngay một góc nhìn lạc quan, anh em dễ dàng “F5” được mọi tình huống “khó đỡ” để tận hưởng một mùa hè đúng chất!

Mì 3 Miền nước cốt đột phá giữ trọn tinh túy ẩm thực Việt

Có gói nước cốt đậm đà, mì gói 3 Miền được nâng tầm chất lượng như đang thưởng thức hương vị mẹ nấu với nước dùng được hầm từ thịt và xương ống thơm ngon, mang đậm tinh túy ẩm thực Việt.

'Con cái cũng chịu nhiều áp lực, không sướng như ta nghĩ'

Chúng ta vẫn cho rằng làm trẻ con thật hạnh phúc vì chẳng phải lo nghĩ gì. Song có lẽ bậc cha mẹ sẽ nghĩ khác đi khi nhìn thấy con stress.

Mẹ đơn thân giàu có, khóc hết nước mắt đi tìm bố cho con trai

Bạn muốn hẹn hò tập 795 mai mối cho một cặp đôi lớn tuổi, đều đã qua 1 lần “đò”, đến từ Long An.

Chiếc ghe hồng 'hot' nhất chợ nổi Cái Răng, cô chủ bán bún mỏi tay

Nhờ chiếc ghe toàn màu hồng trên chợ nổi Cái Răng mà vợ chồng cô chủ bán bún riêu “mỏi tay” cho du khách.

Chàng nhiếp ảnh gia chi tiền tỷ tặng vợ bộ ảnh cưới 100 concept

Triệu Cường đã chi số tiền lớn và hơn 2.000 giờ làm việc để tặng vợ bộ ảnh cưới ấn tượng, trở thành cặp đôi sáng tạo và sở hữu bộ ảnh cưới chụp tại studio có nhiều concept nhất Việt Nam.

Cách luộc trứng đầy màu sắc tự nhiên đẹp mắt

Để món trứng luộc bớt đơn điệu, bạn hoàn toàn có thể nhuộm màu cho chúng từ những nguyên liệu tự nhiên như lá nếp cẩm, hoa đậu biếc, bột nghệ...

Trải qua biến cố, 2 gia đình vào rừng dựng nhà gỗ, sống hòa mình vào thiên nhiên

Trong khu rừng cách thành phố Vũ Hán (Trung Quốc) 40 phút lái xe về phía Tây có 3 căn nhà bằng gỗ. Cả 3 đều thuộc sở hữu của Mục Uy và Vạn Khiêm – 2 kiến ​​trúc sư của Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Trung.

100 ngày mẹ mất, vợ họp gia đình tuyên bố chuyện giật mình

Tôi hiểu lý do cô ấy làm như vậy nhưng điều đó chẳng khác nào chia rẽ tình cảm của anh em tôi.

Góa phụ cải trang thành đàn ông suốt 36 năm để chăm con

Một người phụ nữ 57 tuổi ở Ấn Độ đã hóa thân thành đàn ông suốt 36 năm để chăm con sau khi chồng qua đời.

Ấn tượng S-Race: Hành trình lan tỏa những câu chuyện đam mê chạy bộ

Cộng đồng runner đang chia sẻ câu chuyện về hành trình nỗ lực chinh phục, cố gắng phá bỏ mọi giới hạn của chính mình trên đường chạy qua cuộc thi “Ấn tượng S-Race” với mục tiêu lan tỏa tình yêu chạy bộ đến hàng triệu HS, SV Việt Nam.